Ці з'яўляецца HPMC эмульгаторам? Так, HPMC з'яўляецца эмульгатора. Эмульгатары - гэта рэчывы, якія дапамагаюць стабілізаваць сумесі дзвюх і больш вадкасцей, якія не змешваюцца, такіх як алей і вада. Яны робяць гэта, памяншаючы памежнае напружанне паміж дзвюма вадкасцямі, што дазваляе ім лягчэй змешвацца і заставацца стабільнымі на працягу ...
Больш падрабязна