Гідраксіэтылцэлюлоза (HEC) Увядзенне

Гідраксіэтылцэлюлоза (HEC) - гэта неіённы водарастваральны палімер, які атрымліваецца з цэлюлозы. Гэта белы або амаль белы парашок без паху і густу, які звычайна выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка, злучнага рэчыва, стабілізатара і суспензіі ў розных сферах прымянення.

HEC шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці ў якасці харчовай дабаўкі для паляпшэння тэкстуры, глейкасці і стабільнасці харчовых прадуктаў, такіх як соусы, запраўкі і супы. Ён таксама выкарыстоўваецца ў фармацэўтычнай прамысловасці ў якасці злучнага рэчыва і ў якасці агента з кантраляваным вызваленнем у сістэмах дастаўкі лекаў. Акрамя таго, HEC выкарыстоўваецца ў касметычнай прамысловасці ў якасці загушчальніка і эмульгатора ў ласьёнах, крэмах і шампунях.

ГЭЦ раствараецца як у халоднай, так і ў гарачай вадзе, і яго глейкасць можна рэгуляваць, змяняючы ступень замяшчэння (DS) гідраксільных груп у малекуле цэлюлозы. Больш высокі DS прыводзіць да больш высокай глейкасці раствора HEC.

Упраўленне па кантролі за прадуктамі і лекамі ЗША (FDA) і Еўрапейскае ўпраўленне па бяспецы харчовых прадуктаў (EFSA) прызналі HEC бяспечным для ўжывання. Гэта універсальны і рэнтабельны палімер, які шырока выкарыстоўваецца ў розных галінах прамысловасці дзякуючы выдатным згушчальным і стабілізуючым уласцівасцям.