Розніца паміж HPMC і метылацэлюлозай
ГПМЦ (гідраксіпрапілметылцэлюлоза) і метылцэлюлоза звычайна выкарыстоўваюцца ў харчовай, фармацэўтычнай прамысловасці і індустрыі асабістай гігіены ў якасці загушчальнікаў, стабілізатараў, эмульгатараў і звязальных рэчываў. Нягледзячы на тое, што яны маюць некаторае падабенства, ёсць некаторыя адрозненні паміж HPMC і метилцеллюлозой:
- Хімічная структура: як HPMC, так і метылцэлюлоза атрымліваюць з цэлюлозы, прыроднага поліцукрыду. HPMC - гэта мадыфікаваная цэлюлоза, у якой некаторыя гідраксільныя групы ў малекуле цэлюлозы былі заменены на гидроксипропильные групы. Метылцэлюлоза таксама з'яўляецца мадыфікаванай цэлюлозай, у якой некаторыя гідраксільныя групы ў малекуле цэлюлозы былі заменены метыльнымі групамі.
- Растваральнасць: HPMC лепш раствараецца ў вадзе, чым метылцэлюлоза, што палягчае яе растварэнне і выкарыстанне ў складах.
- Глейкасць: глейкасць HPMC вышэй, чым метылцэлюлоза, што азначае, што яна мае лепшыя ўласцівасці згушчэння і можа ствараць больш густую кансістэнцыю ў складах.
- Гелеўтварэнне: Метылцэлюлоза мае здольнасць утвараць гель пры награванні, а затым астуджэнні, у той час як HPMC не валодае гэтай уласцівасцю.
- Кошт: HPMC, як правіла, даражэй, чым метылцэлюлоза.
У цэлым, выбар паміж ГПМЦ і метылцэлюлозай будзе залежаць ад канкрэтнага прымянення і жаданых уласцівасцей рэцэптуры. HPMC можа быць пераважней за яго растваральнасць і больш густую кансістэнцыю, у той час як метылцэлюлоза можа быць пераважней за яе здольнасць утвараць гелі.
Час публікацыі: 4 сакавіка 2023 г