Характарыстыка КМЦ

Натрыевая карбоксиметилцеллюлоза (CMC) - гэта вадараспушчальны палімер, атрыманы з цэлюлозы, прыроднага палімера, які змяшчаецца ў клеткавых сценках раслін. Вось некаторыя асноўныя характарыстыкі CMC:

1. Растваральнасць у вадзе: CMC добра раствараецца ў вадзе і іншых водных растворах, утвараючы празрыстыя або злёгку каламутныя растворы.
2. Глейкасць: CMC можа ўтвараць высокавязкія растворы ў залежнасці ад ступені замяшчэння, малекулярнай масы і канцэнтрацыі. Ён звычайна выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка і мадыфікатара рэалогіі ў розных сферах прымянення.
3. Стабільнасць pH: КМЦ стабільны ў шырокім дыяпазоне значэнняў pH, звычайна ад pH 2 да 12. Ён можа захоўваць свае згушчальныя і стабілізуючыя ўласцівасці ў кіслых, нейтральных і шчолачных умовах.
4. Адчувальнасць да іённай сілы: на CMC можа паўплываць іённая сіла раствора. Ён можа ўтвараць больш слабыя гелі або губляць свае згушчальныя ўласцівасці ва ўмовах з высокім утрыманнем солі.
5. Гіграскапічнасць: КМЦ гіграскапічны, што азначае, што ён можа ўбіраць вільгаць з навакольнага асяроддзя. Гэта ўласцівасць можа паўплываць на яго апрацоўку, захоўванне і прадукцыйнасць у некаторых праграмах.
6. Пленкообразующие ўласцівасці: КМЦ можа ўтвараць гнуткія і празрыстыя плёнкі пры высыханні. Ён можа быць выкарыстаны ў якасці матэрыялу пакрыцця або злучнага рэчыва ў розных сферах прымянення.
7. Біяраскладальнасць: CMC біяраскладальны і экалагічна чысты. Ён можа расшчапляцца ферментамі, якія выпрацоўваюцца мікраарганізмамі ў глебе ці вадзе.

У цэлым натрыевая карбоксиметилцеллюлоза з'яўляецца універсальным палімерам з цэлым шэрагам уласцівасцяў, якія робяць яе карыснай у розных прымяненнях, такіх як ежа, фармацэўтыка, сродкі асабістай гігіены і прамысловыя вырабы.