Metilselülozun xüsusiyyətləri

Metil selüloz (MC) müxtəlif sənaye sahələrində, o cümlədən qida, əczaçılıq və tikinti sahələrində geniş tətbiq sahəsinə malik sellüloz efiridir. MC-nin bəzi xüsusiyyətlərinə aşağıdakılar daxildir:

1. Həll qabiliyyəti: MC suda həll olunur və otaq temperaturunda şəffaf və sabit məhlul yarada bilər. O, həmçinin etanol və metanol kimi bəzi üzvi həlledicilərdə həll olunur.
2. Özlülük: MC məhlullarının özlülüyü əvəzetmə dərəcəsi, molekulyar çəki və MC məhlulunun konsentrasiyası daxil olmaqla bir neçə amildən asılıdır. MC həlləri qeyri-Newtonian axın davranışı nümayiş etdirir, yəni özlülük kəsilmə sürəti ilə dəyişir.
3. Film əmələ gətirən: MC suda həll edildikdə və sonra qurudulduğunda bir film meydana gətirə bilər. MC tərəfindən əmələ gələn film elastik, şəffaf və yaxşı maneə xüsusiyyətlərinə malikdir.
4. İstilik sabitliyi: MC yaxşı istilik sabitliyinə malikdir və əhəmiyyətli dərəcədə deqradasiya olmadan 200°C-ə qədər olan temperaturlara davam edə bilər.
5. Uyğunluq: MC digər sellüloza efirləri, nişasta və zülallar da daxil olmaqla bir çox digər materiallarla uyğun gəlir.
6. Hidrofillik: MC yüksək hidrofilikdir, yəni suya güclü yaxınlıq göstərir. Bu xüsusiyyət MC-ni qida və şəxsi qulluq məhsulları kimi suyun saxlanmasının vacib olduğu formulalarda faydalı edir.

Ümumiyyətlə, MC-nin xüsusiyyətləri onu bir çox müxtəlif tətbiqlərdə istifadə edilə bilən çox yönlü bir material halına gətirir.