Sitashi ethers ati cellulose ethers ni o wa mejeeji ethers ti o mu ohun pataki ipa ni orisirisi awọn ile ise, paapa ni ikole ati bi additives ni orisirisi awọn ọja. Botilẹjẹpe wọn ni diẹ ninu awọn ibajọra, wọn jẹ awọn agbo ogun oriṣiriṣi pẹlu awọn ẹya kemikali oriṣiriṣi, awọn ohun-ini, ati awọn ohun elo.
1.Chemical be:
Starch ether:
Awọn ethers sitashi jẹ yo lati sitashi, polysaccharide kan ti o ni awọn ẹya glukosi. Eto kemikali ti sitashi ni awọn paati akọkọ meji: amylose (awọn ẹwọn laini ti awọn ohun elo glukosi ti o sopọ nipasẹ awọn ifunmọ α-1,4-glycosidic) ati amylopectin (nini α-1,4 ati α-1,6- Awọn polima ti o ni ẹka pẹlu awọn iwe glycosidic). ) olubasọrọ. Awọn ethers sitashi ni a gba nipasẹ iyipada awọn ẹgbẹ hydroxyl ti sitashi nipasẹ ilana etherification.
Cellulose ether:
Cellulose, ni ida keji, jẹ polysaccharide miiran, ṣugbọn eto rẹ ni awọn ẹya glukosi ti o ni asopọ nipasẹ awọn ifunmọ β-1,4-glycosidic. Awọn ethers cellulose jẹ yo lati cellulose nipasẹ iru ilana etherification. Awọn iwọn atunwi ninu cellulose jẹ asopọ nipasẹ awọn iwe ifowopamosi beta, ti o n ṣe laini laini ati igbekalẹ kirisita giga.
2. Orisun:
Starch ether:
Sitashi ni akọkọ wa lati awọn irugbin bii agbado, alikama ati poteto. Awọn ohun ọgbin wọnyi jẹ awọn ifiomipamo sitashi ati awọn ethers sitashi le ṣee fa jade ati ṣiṣẹ.
Cellulose ether:
Cellulose jẹ paati akọkọ ti awọn odi sẹẹli ọgbin ati pe o wa ni ibigbogbo ni iseda. Awọn orisun ti o wọpọ ti cellulose pẹlu pulp igi, owu, ati ọpọlọpọ awọn okun ọgbin. Awọn ethers cellulose jẹ iṣelọpọ nipasẹ iyipada awọn ohun elo sẹẹli ti a fa jade lati awọn orisun wọnyi.
3. Ilana etherification:
Starch ether:
Ilana etherification ti sitashi jẹ ifihan ti awọn ẹgbẹ ether sinu awọn ẹgbẹ hydroxyl (OH) ti o wa ninu awọn ohun elo sitashi. Awọn ẹgbẹ ether ti o wọpọ ti a ṣafikun pẹlu methyl, ethyl, hydroxyethyl, ati hydroxypropyl, ti o fa awọn iyipada ninu awọn ohun-ini ti sitashi ti a ṣe atunṣe.
Cellulose ether:
Etherification ti cellulose jẹ ilana ti o jọra ninu eyiti awọn ẹgbẹ ether ti ṣe afihan sinu awọn ẹgbẹ hydroxyl ti cellulose. Awọn itọsẹ cellulose ether ti o wọpọ pẹlu methylcellulose, ethylcellulose, hydroxyethylcellulose ati carboxymethylcellulose.
4. Solubility:
Starch ether:
Sitashi ethers gbogbo ni kekere omi solubility ju cellulose ethers. Ti o da lori ẹgbẹ ether kan pato ti o somọ lakoko iyipada, wọn le ṣafihan awọn iwọn oriṣiriṣi ti solubility.
Cellulose ether:
Awọn ethers cellulose ni a mọ fun omi-tiotuka tabi awọn ohun-ini ti o pin kaakiri. Solubility da lori iru ati iwọn ti aropo ether.
5. Iṣẹ ṣiṣe fiimu:
Starch ether:
Awọn ethers sitashi ni gbogbogbo ni awọn agbara ṣiṣẹda fiimu ti o lopin nitori ẹda ologbele-crystalline wọn. Fiimu ti o njade le jẹ kere sihin ati ki o kere ju awọn fiimu ti a ṣe lati awọn ethers cellulose.
Cellulose ether:
Awọn ethers Cellulose, paapaa awọn itọsẹ kan gẹgẹbi methylcellulose, ni a mọ fun awọn ohun-ini iṣelọpọ fiimu ti o dara julọ. Wọn le ṣẹda awọn fiimu ti o han gbangba ati ti o ni irọrun, ṣiṣe wọn niyelori ni awọn ohun elo gẹgẹbi awọn aṣọ ati awọn adhesives.
6.Rheological-ini:
Starch ether:
Awọn ethers sitashi le ṣe alekun iki ti awọn ojutu olomi, ṣugbọn ihuwasi rheological wọn le yatọ si awọn ethers cellulose. Ipa lori iki da lori awọn nkan bii iwọn aropo ati iwuwo molikula.
Cellulose ether:
Awọn ethers Cellulose jẹ olokiki pupọ fun awọn agbara iṣakoso rheology wọn. Wọn le ni ipa pataki iki, idaduro omi ati awọn ohun-ini ṣiṣan ni ọpọlọpọ awọn ohun elo pẹlu awọn kikun, awọn adhesives ati awọn ohun elo ikole.
7. Ohun elo:
Starch ether:
Awọn ethers sitashi le ṣee lo ni ounjẹ, aṣọ ati awọn ile-iṣẹ oogun. Ninu ile-iṣẹ ikole, wọn lo ninu awọn amọ, awọn pilasita ati awọn adhesives lati jẹki awọn ohun-ini bii idaduro omi ati iṣẹ ṣiṣe.
Cellulose ether:
Awọn ethers Cellulose jẹ lilo pupọ ni awọn oogun, ounjẹ, awọn ohun ikunra ati awọn aaye ikole. Wọn ti wa ni o gbajumo ni lilo bi thickeners, stabilizers ati rheology modifiers ni kikun, amọ, adhesives tile ati orisirisi formulations.
8. Àìjẹ́jẹ́ẹ́jẹ́ẹ́:
Starch ether:
Awọn ethers sitashi ti wa lati inu awọn irugbin ati pe o jẹ ibajẹ ni gbogbogbo. Wọn ṣe iranlọwọ lati mu iduroṣinṣin ti awọn ọja ti a lo.
Cellulose ether:
Cellulose ethers yo lati ọgbin cellulose ni o wa tun biodegradable. Ibamu ayika wọn jẹ anfani bọtini ni awọn ohun elo nibiti iduroṣinṣin jẹ pataki.
ni paripari:
Biotilejepe sitashi ethers ati cellulose ethers pin diẹ ninu awọn commonalities bi polysaccharide awọn itọsẹ, wọn oto kemikali ẹya, awọn orisun, solubility, film-didara-ini, rheological ihuwasi ati awọn ohun elo ṣeto wọn yato si fun lilo ni orisirisi awọn aaye. Awọn ethers sitashi ti o wa lati sitashi ati awọn ethers cellulose ti o wa lati cellulose kọọkan ni awọn anfani ọtọtọ ni awọn ipo ọtọtọ. Loye awọn iyatọ wọnyi jẹ pataki si yiyan ether ti o tọ fun ohun elo kan pato, ni idaniloju iṣẹ ṣiṣe ti o dara julọ ati awọn abuda ti o fẹ.
Akoko ifiweranṣẹ: Jan-25-2024