Kini microcrystalline cellulose?

Microcrystalline cellulose (MCC) jẹ fọọmu ti a ti tunṣe ati mimọ ti cellulose ti o jẹ lilo pupọ ni ounjẹ, elegbogi, ati awọn ile-iṣẹ ohun ikunra bi olutọpa, alapapọ, diluent, ati emulsifier. A ṣe MCC lati awọn okun ọgbin adayeba ati pe o jẹ ailewu fun lilo eniyan.

MCC wa lati cellulose, eyiti o jẹ ẹya ipilẹ akọkọ ti awọn irugbin. O ṣe nipasẹ fifọ awọn okun cellulose sinu awọn patikulu kekere nipasẹ ilana ti hydrolysis ati itọju ẹrọ. Awọn patikulu ti o jẹ abajade lẹhinna ni a sọ di mimọ ati ti a ti mọ lati ṣe agbejade erupẹ funfun ti o dara ti o jẹ ailarun, ti ko ni itọwo, ati insoluble ninu omi.

MCC ti wa ni lilo pupọ ni ile-iṣẹ elegbogi bi olutọpa, eyiti o jẹ nkan ti o ṣafikun si ilana oogun lati ṣe iranlọwọ fun u lati ṣaṣeyọri awọn abuda ti o fẹ, gẹgẹbi iduroṣinṣin, ṣiṣan ṣiṣan, ati aitasera. A maa n lo MCC bi kikun tabi dipọ ninu awọn tabulẹti, awọn capsules, ati awọn fọọmu iwọn lilo ẹnu miiran, nibiti o ti ṣe iranlọwọ lati rii daju pe eroja ti nṣiṣe lọwọ ti pin boṣeyẹ ati pese iwọn lilo deede.

Ninu ile-iṣẹ ounjẹ, a lo MCC bi afikun ounjẹ ati eroja, nibiti o ti ṣe iranlọwọ lati mu ilọsiwaju, iduroṣinṣin, ati awọn ohun-ini miiran. Nigbagbogbo a maa n lo bi apọn ati emulsifier ninu awọn ounjẹ ti a ṣe ilana, gẹgẹbi awọn ọja ti a yan, awọn ọja ifunwara, ati awọn obe. MCC tun le ṣee lo bi aropo ọra ni ọra-kekere tabi awọn ounjẹ kalori-dinku, bi o ṣe le farawe awọn sojurigindin ati ẹnu ti ọra laisi fifi awọn kalori kun.

Ni ile-iṣẹ ohun ikunra, a lo MCC bi kikun ati oluranlowo bulking ni itọju awọ ara ati awọn ọja itọju ti ara ẹni, gẹgẹbi awọn ipara, awọn ipara, ati awọn lulú. O le ṣe iranlọwọ lati mu ilọsiwaju ati aitasera ti awọn ọja wọnyi ṣe, ati pe o tun le pese irọrun, rilara ti kii ṣe gritty.

A ka MCC si ailewu fun lilo eniyan, nitori pe o jẹ nkan ti ara ti ko gba nipasẹ ara. O tun jẹ biodegradable ati ore ayika, bi o ti jẹ lati awọn orisun ọgbin isọdọtun.

Ni akojọpọ, microcrystalline cellulose jẹ fọọmu ti a ti tunṣe ati mimọ ti cellulose ti o jẹ lilo pupọ ni ounjẹ, elegbogi, ati awọn ile-iṣẹ ohun ikunra bi olutọpa, diluent, diluent, ati emulsifier. O jẹ nkan adayeba ti o jẹ ailewu fun lilo eniyan ati pe o ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo ati awọn ohun elo ni awọn ile-iṣẹ wọnyi.