Kini nipọn HEC?

HEC thickener jẹ iru oluranlowo ti o nipọn ti a lo ninu ile-iṣẹ ounjẹ. O jẹ polysaccharide ti o wa lati inu hydrolysis ti cellulose, ati pe a tun mọ ni hydroxyethyl cellulose (HEC). O ti wa ni lilo lati mu iki ti olomi, gẹgẹ bi awọn obe, aso, ati gravies, ati lati stabilize emulsions. HEC thickener jẹ funfun, olfato, lulú ti ko ni itọwo ti o jẹ tiotuka ninu omi tutu, ati pe a lo ni gbogbogbo ni awọn ifọkansi ti 0.2-2.0%.

HEC thickener jẹ ti kii-ionic, polima ti o ni iyọda omi ti a lo lati nipọn ati mu awọn ọja ounjẹ duro. O jẹ ti awọn ẹgbẹ hydroxyethyl ti a so mọ egungun ẹyin cellulose, ati pe o jẹ iṣelọpọ nipasẹ didaṣe oxide ethylene pẹlu cellulose. HEC thickener jẹ eroja ti o wapọ ti o le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ohun elo, pẹlu awọn obe, awọn aṣọ wiwọ, gravies, ati emulsions. Wọ́n tún máa ń lò ó láti ṣe ọ̀rá yinyin, yúgọ́t àti àwọn ọjà ọ̀rá mìíràn.

HEC thickener jẹ ailewu ati ki o munadoko oluranlowo sisanra ti o jẹ lilo pupọ ni ile-iṣẹ ounjẹ. O jẹ idanimọ gbogbogbo bi ailewu (GRAS) nipasẹ Ile-iṣẹ Ounje ati Oògùn AMẸRIKA (FDA). HEC thickener tun lo ni awọn oogun, awọn ohun ikunra, ati awọn ile-iṣẹ miiran. O jẹ amuduro ti o dara julọ ati emulsifier, ati pe a lo nigbagbogbo ni apapo pẹlu awọn ohun elo ti o nipọn miiran, gẹgẹbi xanthan gum, lati ṣaṣeyọri ohun elo ti o fẹ ati iduroṣinṣin.

HEC thickener jẹ eroja ti o wapọ ti o le ṣee lo ni orisirisi awọn ohun elo. O jẹ amuduro to dara julọ ati emulsifier, ati pe o le ṣee lo lati nipọn ati imuduro awọn obe, awọn aṣọ wiwọ, gravies, ati emulsions. O tun nlo ni iṣelọpọ ti yinyin ipara, wara, ati awọn ọja ifunwara miiran. HEC thickener jẹ ailewu ati ki o munadoko oluranlowo sisanra ti gbogbo eniyan mọ bi ailewu (GRAS) nipasẹ FDA.