Iṣuu soda CMC solubility

Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) jẹ tiotuka pupọ ninu omi, eyiti o jẹ ọkan ninu awọn ohun-ini bọtini rẹ ati ṣe alabapin si lilo kaakiri rẹ ni awọn ile-iṣẹ lọpọlọpọ. Nigbati a ba tuka sinu omi, CMC ṣe awọn solusan viscous tabi awọn gels, da lori ifọkansi ati iwuwo molikula ti CMC.

Solubility ti CMC ninu omi ni ipa nipasẹ awọn ifosiwewe pupọ:

1. Iwọn Iyipada (DS): CMC pẹlu awọn iye DS ti o ga julọ n duro lati ni solubility omi ti o tobi julọ nitori nọmba ti o pọ si ti awọn ẹgbẹ carboxymethyl ti a ṣe afihan si ẹhin cellulose.
2. Ìwúwo molikula: Iwọn molikula ti o ga CMC le ṣe afihan awọn oṣuwọn itusilẹ ti o lọra ni akawe si awọn iwọn iwuwo molikula kekere. Sibẹsibẹ, ni kete ti tituka, mejeeji giga ati iwuwo molikula kekere CMC ni igbagbogbo ṣe agbekalẹ awọn solusan pẹlu awọn ohun-ini iki ti o jọra.
3. Iwọn otutu: Ni gbogbogbo, solubility ti CMC ninu omi pọ si pẹlu iwọn otutu. Awọn iwọn otutu ti o ga julọ dẹrọ ilana itu ati abajade ni hydration yiyara ti awọn patikulu CMC.
4. pH: Solubility ti CMC jẹ eyiti ko ni ipa nipasẹ pH laarin iwọn aṣoju ti o pade ni ọpọlọpọ awọn ohun elo. Awọn ojutu CMC wa ni iduroṣinṣin ati tiotuka lori iwọn pH jakejado, lati ekikan si awọn ipo ipilẹ.
5. Agitation: Agitation tabi dapọ ṣe itusilẹ ti CMC ninu omi nipa jijẹ olubasọrọ laarin awọn patikulu CMC ati awọn ohun elo omi, nitorinaa imudara ilana hydration.

iṣuu soda carboxymethyl cellulose (CMC) ni a mọ fun isọdọtun omi ti o dara julọ, ṣiṣe ni afikun ohun elo ti o niyelori ni ọpọlọpọ awọn ohun elo, pẹlu ounjẹ, awọn oogun, awọn ọja itọju ti ara ẹni, ati awọn agbekalẹ ile-iṣẹ. Agbara rẹ lati ṣe agbekalẹ iduroṣinṣin ati awọn solusan viscous ṣe alabapin si iṣẹ ṣiṣe rẹ bi o ti nipọn, imuduro, alapapọ, ati fiimu-tẹlẹ ni ọpọlọpọ awọn ọja ati awọn ilana.