Ṣe iṣuu soda carboxymethylcellulose ailewu?

Iṣuu soda carboxymethylcellulose (CMC) jẹ ailewu ati afikun ounjẹ ti a lo pupọ. O jẹ funfun, ti ko ni oorun, lulú ti ko ni itọwo ti a lo lati nipọn, iduroṣinṣin, ati emulsify awọn ọja ounjẹ. CMC jẹ itọsẹ ti cellulose, eyiti o jẹ paati akọkọ ti awọn odi sẹẹli ọgbin. O jẹ iṣelọpọ nipasẹ didaṣe cellulose pẹlu iṣuu soda hydroxide ati monochloroacetic acid.

CMC ti fọwọsi fun lilo ninu ounjẹ nipasẹ Ounje ati Oògùn AMẸRIKA (FDA) lati awọn ọdun 1950. O jẹ idanimọ ni gbogbogbo bi ailewu (GRAS) ati pe a lo ni ọpọlọpọ awọn ọja ounjẹ, pẹlu awọn ọja ti a yan, awọn ọja ifunwara, awọn obe, awọn aṣọ, ati yinyin ipara. O tun lo ninu awọn ọja ti kii ṣe ounjẹ, gẹgẹbi awọn ohun ikunra, awọn oogun, ati awọn ọja iwe.

CMC jẹ nkan ti kii ṣe majele ti, ti kii ṣe aleji, ati nkan ti ko ni ibinu. Ara ko gba ara rẹ o si kọja nipasẹ eto ti ngbe ounjẹ laisi iyipada. A ko mọ lati fa eyikeyi awọn ipa ilera ti ko dara nigba ti o jẹ ni awọn iwọn kekere.

CMC jẹ aropọ ounjẹ ti o wapọ ti o le ṣee lo lati mu ilọsiwaju, iduroṣinṣin, ati igbesi aye selifu ti awọn ọja ounjẹ. O le ṣee lo lati nipọn awọn olomi, mu awọn emulsions duro, ati mu ilọsiwaju ti awọn ọja ti a yan. O tun le ṣee lo lati dinku ọra ati akoonu suga ninu awọn ọja ounjẹ.

CMC jẹ ailewu ati aropo ounjẹ ti a lo pupọ. Kii ṣe majele, ti kii ṣe aleji, ati aibikita ati pe FDA ti fọwọsi fun lilo ninu ounjẹ lati awọn ọdun 1950. O ti wa ni lo lati nipọn, stabilize, ati emulsify a orisirisi ti ounje awọn ọja, pẹlu ndin de, awọn ọja ifunwara, obe, aso, ati yinyin ipara. O tun le ṣee lo lati dinku ọra ati akoonu suga ninu awọn ọja ounjẹ. CMC jẹ aropọ ounjẹ ti o wapọ ti o le mu iwọn, iduroṣinṣin, ati igbesi aye selifu ti awọn ọja ounjẹ dara si.