Bawo ni iki ti HPMC olomi ojutu yipada pẹlu ifọkansi?

Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) jẹ ether cellulose ti a yipada ni lilo pupọ ni awọn igbaradi elegbogi, awọn afikun ounjẹ, awọn ohun elo ile, awọn ohun ikunra ati awọn aaye miiran. HPMC ni o nipọn, fiimu-ara, adhesion ati awọn ohun-ini miiran. Ibasepo laarin iki ati ifọkansi ti ojutu olomi rẹ jẹ pataki nla fun awọn ohun elo lọpọlọpọ.

Viscosity abuda kan ti HPMC olomi ojutu

Awọn abuda ipilẹ
HPMC fọọmu kan sihin tabi translucent viscous ojutu lẹhin tituka ninu omi. Irisi rẹ ni ipa kii ṣe nipasẹ ifọkansi ti HPMC nikan, ṣugbọn tun nipasẹ awọn ifosiwewe bii iwuwo molikula, iru aropo ati iwọn otutu ojutu.

Iwọn molikula: Ti o tobi iwuwo molikula ti HPMC, ti o ga julọ iki ojutu. Eyi jẹ nitori awọn ohun elo macromolecules ṣe agbekalẹ ọna ti o ni idiju diẹ sii ninu ojutu, eyiti o mu ija laarin awọn ohun elo.
Iru aropo: Ipin methoxy ati awọn aropo hydroxypropoxy ni ipa lori solubility ati iki ti HPMC. Ni gbogbogbo, nigbati akoonu methoxy ba ga julọ, solubility ti HPMC dara julọ ati iki ti ojutu tun ga julọ.

Ibasepo laarin ifọkansi ati iki

Dilute ipele ojutu:
Nigbati ifọkansi ti HPMC ba lọ silẹ, ibaraenisepo laarin awọn ohun alumọni jẹ alailagbara ati ojutu n ṣe afihan awọn ohun-ini ito Newtonian, iyẹn ni, iki jẹ ipilẹ ni ominira ti oṣuwọn rirẹ.
Ni ipele yii, iki ti ojutu naa pọ si laini pẹlu ifọkansi ti o pọ si. Ibasepo laini yii le ṣe afihan nipasẹ idogba viscosity ti o rọrun:

O le rii lati inu data naa pe iki ti ojutu olomi ti HPMC pọ si lọpọlọpọ pẹlu ilosoke ninu ifọkansi. Idagba yii yoo han lori awọn aworan bi ọna ti o ga soke, paapaa ni awọn agbegbe ti ifọkansi giga.

Awọn okunfa ti o ni ipa
Ipa ti iwọn otutu
Iwọn otutu ni ipa pataki lori iki ti ojutu HPMC. Ni gbogbogbo, ilosoke ninu iwọn otutu dinku iki ti ojutu kan. Eyi jẹ nitori iwọn otutu ti o pọ si nfa iṣipopada molikula ti o pọ si ati irẹwẹsi ibaraenisepo laarin awọn ẹwọn molikula, nitorinaa dinku iki.

Ipa ti oṣuwọn rirẹ
Fun awọn ojutu HPMC ti o ga-giga, iki tun ni ipa nipasẹ oṣuwọn rirẹ. Ni awọn oṣuwọn irẹrun ti o ga, iṣalaye ti awọn ẹwọn molikula di deede diẹ sii ati pe ija inu ti dinku, ti o mu ki iki ti o han ni isalẹ ti ojutu. Iṣẹlẹ yii ni a npe ni rirẹ tinrin.

Awọn ohun elo
Ni awọn igbaradi elegbogi, HPMC ni a lo nigbagbogbo ni awọn ideri tabulẹti, awọn fọọmu iwọn lilo itusilẹ idaduro, ati awọn didan. Loye bii iki ti awọn ojutu olomi HPMC ṣe yipada pẹlu ifọkansi jẹ pataki fun ṣiṣe apẹrẹ awọn agbekalẹ oogun ti o yẹ. Fun apẹẹrẹ, ninu ideri tabulẹti, ifọkansi HPMC ti o yẹ le rii daju pe omi ti a bo ni iki to lati bo dada tabulẹti, lakoko ti ko ga ju lati nira lati mu.

Ninu ile-iṣẹ ounjẹ, a lo HPMC bi apọn ati imuduro. Imọye ibatan laarin ifọkansi ati iki le ṣe iranlọwọ pinnu ifọkansi ti o dara julọ lati rii daju itọwo ati sojurigindin ti ounjẹ.

Awọn iki ti HPMC olomi ojutu ni o ni a significant rere ibamu pẹlu fojusi. O ṣe afihan ilosoke laini ni ipele ojutu dilute ati ilosoke iwọn ni ifọkansi giga. Iwa iki yii ṣe pataki ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ile-iṣẹ, ati oye ati ṣiṣakoso awọn ayipada viscosity ti HPMC jẹ pataki nla fun iṣapeye ilana ati ilọsiwaju didara ọja.