Iyatọ Laarin CMC ati MHEC

Carboxymethylcellulose (CMC) ati Methyl hydroxyethyl cellulose (MHEC) jẹ awọn oriṣiriṣi meji ti o wọpọ ti awọn itọsẹ cellulose ti o jẹ lilo pupọ ni awọn ile-iṣẹ pupọ. Wọn pin diẹ ninu awọn afijq ninu ilana kemikali wọn ati awọn ohun-ini ti ara, ṣugbọn wọn tun ni diẹ ninu awọn iyatọ bọtini ti o jẹ ki wọn dara fun awọn ohun elo oriṣiriṣi. Ninu arosọ yii, a yoo ṣawari awọn iyatọ laarin CMC ati MHEC.

Kemikali Be
Mejeeji CMC ati MHEC jẹ awọn itọsẹ cellulose ti o jẹ awọn polima olomi-omi. CMC jẹ yo lati cellulose nipa fesi o pẹlu chloroacetic acid lati se agbekale carboxymethyl awọn ẹgbẹ, nigba ti MHEC wa ni yo lati cellulose nipa reacting o pẹlu ethylene oxide ati methyl kiloraidi lati se agbekale methyl ati hydroxyethyl awọn ẹgbẹ.

Solubility
Ọkan ninu awọn iyatọ akọkọ laarin CMC ati MHEC ni solubility wọn ninu omi. CMC jẹ tiotuka pupọ ninu omi ati pe o le ṣe agbekalẹ kan ko o, ojutu viscous paapaa ni awọn ifọkansi kekere. Ni idakeji, MHEC kere si tiotuka ninu omi ju CMC ati nigbagbogbo nilo lilo ohun elo, gẹgẹbi ethanol tabi ọti isopropyl, lati tu patapata.

Igi iki
Mejeeji CMC ati MHEC le nipọn awọn ojutu olomi ati mu iki sii. Bibẹẹkọ, CMC ni iki ti o ga ju MHEC lọ, ati pe o le ṣe aitasera-gel diẹ sii nigbati o tuka ninu omi. Eyi jẹ ki CMC jẹ apẹrẹ fun lilo ninu awọn ohun elo nibiti o nilo iwuwo tabi gelling, gẹgẹbi ninu ile-iṣẹ ounjẹ fun ṣiṣe awọn obe ati awọn aṣọ. MHEC, ni ida keji, ni iki kekere ju CMC ati pe a lo ni igbagbogbo bi imudara ti o nipọn tabi iyipada rheology ni awọn ohun elo nibiti o nilo ojutu viscous ti o kere ju.

pH Iduroṣinṣin
CMC ni gbogbogbo jẹ iduroṣinṣin diẹ sii lori ibiti o gbooro ti awọn iye pH ju MHEC lọ. CMC jẹ iduroṣinṣin ni ekikan ati awọn agbegbe ipilẹ, eyiti o jẹ ki o jẹ apẹrẹ fun lilo ninu ile-iṣẹ ounjẹ, nibiti awọn iye pH le yatọ lọpọlọpọ. Ni idakeji, MHEC jẹ iduroṣinṣin diẹ sii ni ekikan diẹ si awọn agbegbe pH didoju ati pe o le fọ lulẹ ni awọn iye pH ti o ga julọ.

Iduroṣinṣin otutu
Mejeeji CMC ati MHEC jẹ iduroṣinṣin lori ọpọlọpọ awọn iwọn otutu, ṣugbọn awọn iyatọ wa ninu iduroṣinṣin igbona wọn. CMC jẹ iduroṣinṣin igbona diẹ sii ju MHEC ati pe o le ṣetọju awọn ohun-ini rẹ ni awọn iwọn otutu ti o ga julọ. Eyi jẹ ki CMC jẹ apẹrẹ fun lilo ninu awọn ohun elo nibiti awọn iwọn otutu ti o ga julọ ṣe alabapin si, gẹgẹbi iṣelọpọ awọn ọja didin. MHEC, ni ida keji, ni iduroṣinṣin igbona kekere ju CMC ati pe o le fọ ni awọn iwọn otutu ti o ga julọ.

Awọn ohun elo
Mejeeji CMC ati MHEC ni a lo ni ọpọlọpọ awọn ohun elo kọja awọn ile-iṣẹ oriṣiriṣi. CMC ni a maa n lo nipọn, imuduro, ati emulsifier ni ile-iṣẹ ounjẹ fun awọn ọja bii yinyin ipara, awọn obe, ati awọn aṣọ. O tun lo ninu ile-iṣẹ elegbogi bi afọwọṣe, apanirun, ati aṣoju idaduro. MHEC ni a maa n lo bi apọn, afipapọ, ati iyipada rheology ninu ile-iṣẹ ikole fun awọn ọja gẹgẹbi awọn kikun, awọn aṣọ, ati awọn adhesives. O tun jẹ lilo ninu ile-iṣẹ elegbogi bi asopọ, apanirun, ati aṣoju itusilẹ idaduro.

Ni ipari, CMC ati MHEC jẹ awọn itọsẹ cellulose meji ti o pin diẹ ninu awọn afijq ninu ilana kemikali wọn ati awọn ohun-ini ti ara ṣugbọn ni awọn iyatọ ti o yatọ ni solubility wọn, viscosity, iduroṣinṣin pH, iduroṣinṣin otutu, ati awọn ohun elo.