נאַטירלעך סעליאַלאָוס איז אַ קאָמפּלעקס פּאָלימער וואָס איז די יקערדיק סטראַקטשעראַל קאָמפּאָנענט פון פאַבריק צעל ווענט. דעם פּאָליסאַקשאַריד פיעסעס אַ וויטאַל ראָלע אין פּראַוויידינג שטאַרקייט, רידזשידאַטי און שטיצן צו פאַבריק סעלז, קאַנטריביוטינג צו די קוילעלדיק סטרוקטור פון פאַבריק געוועב.
נאַטירלעך סעליאַלאָוס איז אַ פּאָליסאַקערייד, אַ קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאָוזד פון לאַנג קייטן פון גלוקאָוס וניץ לינגקט צוזאַמען דורך β-1,4-גלייקאָסידיק קייטן. עס איז איינער פון די מערסט שעפעדיק אָרגאַניק קאַמפּאַונדז אויף דער ערד און איז געפֿונען בפֿרט אין די צעל ווענט פון געוויקסן. די יינציק אָרדענונג פון סעליאַלאָוס מאַלאַקיולז גיט פאַבריק געוועב ויסערגעוויינלעך שטאַרקייַט און געווער, מאכן עס אַ יקערדיק קאָמפּאָנענט פון פאַבריק סטרוקטור און פונקציע.
די סטרוקטור פון נאַטירלעך סעליאַלאָוס
די גרונט סטראַקטשעראַל אַפּאַראַט פון סעליאַלאָוס איז אַ לינעאַר קייט פון β-D-גלוקאָוס מאַלאַקיולז, אין וואָס יעדער גלוקאָוס אַפּאַראַט איז פארבונדן צו דער ווייַטער גלוקאָוס אַפּאַראַט דורך אַ β-1,4-גלייקאַסאַד בונד. β-באָנדס געבן סעליאַלאָוס זייַן יינציק לינעאַר און אַנבראַנטשט סטרוקטור. ניט ענלעך קראָכמאַל (אן אנדער פּאָליסאַקשאַריד געמאכט פון גלוקאָוס), סעליאַלאָוס קענען ניט זיין דיידזשעסטיד דורך רובֿ אָרגאַניזאַמז רעכט צו דעם בייַזייַן פון ביתא-לינגקאַדזשאַז, וואָס ענזימעס אַזאַ ווי אַמילאַסע קענען נישט ברעכן.
ריפּיטינג גלוקאָוס וניץ אין סעליאַלאָוס קייטן פאָרעם לאַנג גלייַך קייטן וואָס זענען געהאלטן צוזאַמען דורך ינטערמאָלעקולאַר הידראָגען קייטן. די קייטן ביישטייערן צו דער פאָרמירונג פון מיקראָפיברילז, וואָס ווייַטער צוזאַמענ זיך צו פאָרעם גרעסערע סטראַקטשערז גערופן סעליאַלאָוס פייבערז. די אָרדענונג פון די פייבערז גיט שטאַרקייַט און רידזשידאַטי צו פאַבריק צעל ווענט.
מקור פון נאַטירלעך פיברע
פאַבריק:
האָלץ: האָלץ איז רייַך אין סעליאַלאָוס און איז אַ הויפּט מקור פֿאַר ינדאַסטרי אַפּלאַקיישאַנז.
וואַטע: וואַטע פיברע איז כּמעט ריין סעליאַלאָוס, וואָס מאכט וואַטע איינער פון די מערסט ווערטפול נאַטירלעך קוואלן פון דעם פּאָלימער.
העמפּ: ענלעך צו וואַטע, כעמפּ פיברע איז בפֿרט פארפאסט פון סעליאַלאָוס.
אַלדזשי:
זיכער טייפּס פון אַלדזשי אַנטהאַלטן סעליאַלאָוס אין זייער צעל ווענט, וואָס קאַנטריביוץ צו די סטראַקטשעראַל אָרנטלעכקייַט פון די פאָטאָסינטהעטיק אָרגאַניזאַמז.
באַקטיריאַ:
עטלעכע באַקטיריאַ פּראָדוצירן סעליאַלאָוס, פאָרמינג אַ פּראַטעקטיוו שיכטע גערופן אַ ביאָפילם. דעם באַקטיריאַל סעליאַלאָוס האט יינציק פּראָפּערטיעס וואָס מאַכן עס ווערטפול אין אַ פאַרשיידנקייַט פון אַפּלאַקיישאַנז.
ביאָסינטעז פון סעליאַלאָוס
סעללולאָסע ביאָסינטהעסיס אַקערז בפֿרט אין די פּלאַזמע מעמבראַנע פון פאַבריק סעלז. דער פּראָצעס ינוואַלווז די ענזיים קאָמפּלעקס סעליאַלאָוס סינטאַסיס, וואָס קאַטאַליזיז די פּאַלימעראַזיישאַן פון גלוקאָוס וניץ אין סעליאַלאָוס קייטן. די קייטן זענען יקסטרודאַד אויס פון די פּלאַזמע מעמבראַנע און פאָרעם מיקראָפיברילז אין די צעל וואַנט.
פּראָפּערטיעס פון נאַטירלעך סעליאַלאָוס
ינסאַליאַביליטי:
רעכט צו זייַן העכסט קריסטאַליין סטרוקטור, סעליאַלאָוס איז בכלל ינסאַליאַבאַל אין וואַסער און רובֿ אָרגאַניק סאָלוואַנץ.
הידראָפיליסיטי:
כאָטש ינסאַליאַבאַל, סעליאַלאָוס האט כיידראָופיליק פּראָפּערטיעס, אַלאַוינג עס צו אַרייַנציען און ריטיין וואַסער.
בייאָודאַגריידאַביליטי:
סעללולאָסע איז בייאָודאַגריידאַבאַל און דעריבער ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך. מייקראָואָרגאַניזאַמז אַזאַ ווי באַקטיריאַ און פונגי פאַרמאָגן ענזימעס וואָס צעברעכן סעליאַלאָוס אין סימפּלער קאַמפּאַונדז.
מעטשאַניקאַל שטאַרקייַט:
די יינציק אָרדענונג פון סעליאַלאָוס מאַלאַקיולז גיט סעליאַלאָוס פייבערז ויסגעצייכנט מעטשאַניקאַל שטאַרקייַט, מאכן זיי פּאַסיק פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון אַפּלאַקיישאַנז.
אַפּפּליקאַטיאָנס פון נאַטירלעך סעליאַלאָוס
טעקסטיל:
וואַטע איז דער הויפּט קאַמפּאָוזד פון סעליאַלאָוס און איז די הויפּט רוי מאַטעריאַל פֿאַר די טעקסטיל אינדוסטריע.
פּאַפּיר און פּאַפּ:
האָלץ פּאַפּ איז רייַך אין סעליאַלאָוס און איז געניצט אין דער פּראָדוקציע פון פּאַפּיר און קאַרדבאָרד.
ביאָמעדיקאַל אַפּלאַקיישאַנז:
באַקטיריאַל סעליאַלאָוס געפינט אַפּלאַקיישאַנז אין ווונד דרעסינגז, געוועב ינזשעניעריע און מעדיצין עקספּרעס רעכט צו זיין ביאָקאָמפּאַטיביליטי און יינציק פּראָפּערטיעס.
עסנוואַרג אינדוסטריע:
סעללולאָסע דעריוואַטיווז, אַזאַ ווי קאַרבאָקסימעטהילסעללולאָסע (קמק), זענען געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע ווי טיקאַנערז און סטייבאַלייזערז.
ביאָפועלס:
סעללולאָסיק בייאַמאַס קענען זיין געוויינט ווי אַ פידז פֿאַר די פּראָדוקציע פון ביאָפועלס, קאַנטריביוטינג צו סאַסטיינאַבאַל ענערגיע.
טשאַלאַנדזשיז און צוקונפֿט פּראַספּעקס
טראָץ זייַן ווערסאַטילאַטי, עס זענען טשאַלאַנדזשיז אין מאַקסאַמייזינג סעליאַלאָוס יוטאַלאַזיישאַן. עפעקטיוו יקסטראַקשאַן מעטהאָדס, ימפּרוווד בייאָודאַגריידאַביליטי און ימפּרוווד פאָרשטעלונג פון סעליאַלאָוס-באזירט מאַטעריאַלס זענען געביטן פון אָנגאָינג פאָרשונג. דערצו, אַדוואַנסיז אין ביאָטעטשנאָלאָגי קען געבן די ינזשעניעריע פון פּלאַנץ מיט מאַדאַפייד סעליאַלאָוס סטראַקטשערז פֿאַר ספּעציפיש ינדאַסטרי אַפּלאַקיישאַנז.
נאַטירלעך סעליאַלאָוס איז אַ פּאָלימער סאַנאַנאַמאַס מיט פאַבריק צעל ווענט און פיעסעס אַ קריטיש ראָלע אין פאָרעם די גשמיות פּראָפּערטיעס פון געוויקסן. זיין יינציק סטרוקטור איז געפֿירט דורך די אָרדענונג פון גלוקאָוס וניץ לינגקט דורך β-1,4-גלייקאָסידיק קייטן, וואָס גיט פּלאַנט געוועבן באַטייטיק שטאַרקייַט און רידזשידאַטי. סעללולאָסע קומט פון פאַרשידן קוואלן, פון האָלץ צו וואַטע צו באַקטיריאַל סעליאַלאָוס, וואָס גיט עס ווערסאַטאַל אַפּלאַקיישאַנז אין אַ פאַרשיידנקייַט פון ינדאַסטרי סעקטאָרס.
ווי טעכנאָלאָגיע און ביאָטעטשנאָלאָגי פאָרזעצן צו שטייַגן, די עקספּלעריישאַן פון סעליאַלאָוס פּאָטענציעל איז יקספּאַנדיד. פון טראדיציאנעלן ניצט אין טעקסטיילז און פּאַפּיר צו ינאַווייטיוו אַפּלאַקיישאַנז אין ביאָמעדיקאַל ינזשעניעריע און סאַסטיינאַבאַל ענערגיע, נאַטירלעך סעליאַלאָוס בלייבט אַ גאָר וויכטיק מאַטעריאַל. פארשטאנד פון זיין סטרוקטור, פּראָפּערטיעס און אָריגינס איז קריטיש צו ופשליסן די פול פּאָטענציעל פון דעם מערקווירדיק פּאָלימער צו אַדרעס די טשאַלאַנדזשיז און באדערפענישן פון אַ ראַפּאַדלי יוואַלווינג וועלט.
פּאָסטן צייט: דעצעמבער 26-2023