וואָס איז די חילוק צווישן סאָדיום קמק און קמק?

סאָדיום קמק און קמק זענען ביידע פארמען פון קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס (קמק), אַ טיפּ פון סעליאַלאָוס דעריוואַט. קמק איז אַ פּאַליסאַקערייד, אַ טיפּ פון קאַרבאָוכיידרייט, וואָס איז דערייווד פון סעליאַלאָוס, אַ נאַטירלעך-אַקערז פּאַליסאַקערייד געפֿונען אין געוויקסן. CMC איז אַ ווייַס, אָודערלאַס, אָנ אַ טאַם פּודער וואָס איז געניצט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון אַפּלאַקיישאַנז, אַרייַנגערעכנט עסנוואַרג, פאַרמאַסוטיקאַלז, קאָסמעטיקס און פּאַפּיר פּראָדוקטן. סאָדיום קמק איז אַ פאָרעם פון קמק וואָס איז באהאנדלט מיט סאָדיום כיידראַקסייד צו פאַרגרעסערן זייַן סאָלוביליטי אין וואַסער.

דער הויפּט חילוק צווישן סאָדיום קמק און קמק איז אַז סאָדיום קמק איז מער סאַליאַבאַל אין וואַסער ווי קמק. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז סאָדיום קמק איז באהאנדלט מיט סאָדיום כיידראַקסייד, וואָס ינקריסיז זייַן סאָלוביליטי אין וואַסער. סאָדיום קמק איז אויך מער סטאַביל אין אַסידיק סאַלושאַנז ווי קמק. דאָס איז ווייַל די סאָדיום ייאַנז אין סאָדיום קמק אַקט ווי אַ באַפער, פּרעווענטינג די קמק פון ברייקינג אַראָפּ אין אַסידיק סאַלושאַנז.

די סאָלוביליטי פון סאָדיום קמק און קמק אויך אַפעקץ זייער ניצט. סאָדיום קמק איז מער קאַמאַנלי געניצט אין אַפּלאַקיישאַנז וואָס דאַרפן אַ הויך גראַד פון סאָלוביליטי, אַזאַ ווי אין עסנוואַרג און פאַרמאַסוטיקאַלז. CMC איז מער קאַמאַנלי געניצט אין אַפּלאַקיישאַנז ווו סאָלוביליטי איז נישט ווי וויכטיק, אַזאַ ווי אין פּאַפּיר פּראָדוקטן.

די וויסקאָסיטי פון סאָדיום קמק און קמק איז אויך אַנדערש. סאָדיום קמק האט אַ העכער וויסקאָסיטי ווי קמק, וואָס מיטל אַז עס איז טיקער און מער וויסקאַס. דאָס מאכט סאָדיום קמק מער פּאַסיק פֿאַר אַפּלאַקיישאַנז וואָס דאַרפן אַ טיקנינג אַגענט, אַזאַ ווי אין עסנוואַרג און קאָסמעטיקס. CMC, אויף די אנדערע האַנט, האט אַ נידעריקער וויסקאָסיטי, וואָס מאכט עס מער פּאַסיק פֿאַר אַפּלאַקיישאַנז וואָס דאַרפן אַ טינער לייזונג, אַזאַ ווי אין פּאַפּיר פּראָדוקטן.

דער פּרייַז פון סאָדיום קמק און קמק איז אויך אַנדערש. סאָדיום קמק איז בכלל מער טייַער ווי קמק רעכט צו דער נאָך פּראַסעסינג פארלאנגט צו מאַכן עס מער סאַליאַבאַל אין וואַסער.

אין מסקנא, דער הויפּט חילוק צווישן סאָדיום קמק און קמק איז אַז סאָדיום קמק איז מער סאַליאַבאַל אין וואַסער ווי קמק און איז מער סטאַביל אין אַסידיק סאַלושאַנז. סאָדיום קמק איז אויך מער טייַער ווי קמק און האט אַ העכער וויסקאָסיטי. די דיפעראַנסיז מאַכן סאָדיום קמק מער פּאַסיק פֿאַר אַפּלאַקיישאַנז וואָס דאַרפן אַ הויך גראַד פון סאָלוביליטי און אַ טיקנינג אַגענט, בשעת CMC איז מער פּאַסיק פֿאַר אַפּלאַקיישאַנז וואָס דאַרפן אַ טינער לייזונג.