וואָס איז די חילוק צווישן CMC און MC?

CMC און MC זענען ביידע סעליאַלאָוס דעריוואַטיווז וואָס זענען אָפט געניצט ווי טיקאַנערז, בינדערס און סטייבאַלייזערז אין פאַרשידן אַפּלאַקיישאַנז, אַרייַנגערעכנט עסנוואַרג, פאַרמאַסוטיקאַל און פערזענלעכע זאָרגן ינדאַסטריז. אָבער, עס זענען עטלעכע דיפעראַנסיז צווישן די צוויי וואָס זענען ווערט באמערקן.

קמק, אָדער קאַרבאָקסימעטהיל סעללולאָסע, איז אַ וואַסער-סאַליאַבאַל פּאָלימער וואָס איז דערייווד פון סעליאַלאָוס. עס איז באשאפן דורך ריאַקטינג סעליאַלאָוס מיט סאָדיום טשלאָראָאַסעטאַטע און קאַנווערטינג עטלעכע פון ​​​​די הידראָקסיל גרופּעס אויף די סעליאַלאָוס אין קאַרבאָקסימעטהיל גרופּעס. CMC איז וויידלי געניצט אין עסנוואַרג פּראָדוקטן, אַזאַ ווי בייקט סכוירע, מילכיק פּראָדוקטן און סאָסיז, ווי געזונט ווי אין פערזענלעכע זאָרגן פּראָדוקטן און פאַרמאַסוטיקאַלז.

MC, אָדער מעטהיל סעללולאָסע, איז אויך אַ וואַסער-סאַליאַבאַל פּאָלימער וואָס איז דערייווד פון סעליאַלאָוס. עס איז באשאפן דורך ריאַקטינג סעליאַלאָוס מיט מעטהיל קלאָרייד און קאַנווערטינג עטלעכע פון ​​​​די הידראָקסיל גרופּעס אויף די סעליאַלאָוס אין מעטהיל יטער גרופּעס. MC איז געניצט ווי אַ טיקאַנער, בינדער און עמולסיפיער אין פאַרשידן אַפּלאַקיישאַנז, אַרייַנגערעכנט אין עסנוואַרג פּראָדוקטן, אַזאַ ווי סאָסיז, דרעסינגז און פאַרפרוירן דיזערץ, און אין פאַרמאַסוטיקאַלז און פערזענלעכע זאָרגן פּראָדוקטן.

איין שליסל חילוק צווישן CMC און MC איז זייער סאָלוביליטי קעראַקטעריסטיקס. קמק איז מער סאַליאַבאַל אין וואַסער ווי מק, און עס קענען פאָרעם אַ קלאָר וויסקאַס לייזונג אין נידעריק קאַנסאַנטריישאַנז. MC, אויף די אנדערע האַנט, טיפּיקלי ריקווייערז העכער קאַנסאַנטריישאַנז און / אָדער באַהיצונג צו צעלאָזן גאָר אין וואַסער, און זייַן סאַלושאַנז קענען זיין מער אָופּייק אָדער פאַרוואָלקנט.

אן אנדער חילוק איז זייער נאַטור אין פאַרשידענע ף טנאָים. CMC איז מער סטאַביל אין אַסידיק טנאָים און קענען דערלאָזן אַ ברייטער ף קייט ווי MC, וואָס קענען ברעכן אַראָפּ און פאַרלירן זייַן טיקנינג פּראָפּערטיעס אין אַסידיק ינווייראַנמאַנץ.

ביידע CMC און MC זענען ווערסאַטאַל סעליאַלאָוס דעריוואַטיווז וואָס האָבן פילע נוציק פּראָפּערטיעס פֿאַר פאַרשידן אַפּלאַקיישאַנז. די ברירה פון וואָס צו נוצן וועט אָפענגען אויף די ספּעציפיש רעקווירעמענץ פון די אַפּלאַקיישאַן און די געבעטן פאָרשטעלונג קעראַקטעריסטיקס.