סעללולאָסע גומע, אויך באקאנט ווי קאַרבאָקסימעטהילסעללולאָסע (קמק), איז אַ וואַסער-סאַליאַבאַל פּאָלימער דערייווד פון סעליאַלאָוס, אַ נאַטירלעך פּאָלימער וואָס איז די ערשטיק סטראַקטשעראַל קאָמפּאָנענט פון פאַבריק צעל ווענט. סעללולאָסע גומע איז וויידלי געניצט אין די עסנוואַרג, פאַרמאַסוטיקאַל און פערזענלעכע זאָרגן ינדאַסטריז ווי אַ טיקאַנער, סטייבאַלייזער און בינדער רעכט צו זיין יינציק פּראָפּערטיעס.
סעללולאָסע גומע איז געשאפן דורך כעמיש מאָדיפיצירן סעליאַלאָוס דורך אַ אָפּרוף מיט סאָדיום כיידראַקסייד און מאָנאָטשלאָראָאַסעטיק זויער. די ריזאַלטינג פּראָדוקט איז אַ סאָדיום זאַלץ פון קאַרבאָקסימעטהילסעללולאָסע, וואָס איז אַ וואַסער-סאַליאַבאַל, אַניאָניק פּאָלימער וואָס קענען פאָרעם אַ געל-ווי סטרוקטור ווען כיידרייטאַד.
איינער פון די הויפּט ניצט פון סעליאַלאָוס גומע איז ווי אַ טיקאַנער אין עסנוואַרג פּראָדוקטן. עס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג אַפּלאַקיישאַנז, אַרייַנגערעכנט סאָסיז, דרעסינגז, בייקט סכוירע און אייז קרעם. אין די אַפּלאַקיישאַנז, סעליאַלאָוס גומע פאַנגקשאַנז ווי אַ טיקנינג אַגענט דורך ינקריסינג די וויסקאָסיטי פון די פּראָדוקט, ימפּרוווינג געוועב און פּרעווענטינג צעשיידונג פון ינגרידיאַנץ. סעללולאָסע גומע איז אָפט געניצט אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט אנדערע טיקאַנערז, אַזאַ ווי קסאַנטהאַן גומע אָדער גואַר גומע, צו דערגרייכן דיגעוואלט געוועב און פעסטקייַט.
סעללולאָסע גומע איז אויך קאַמאַנלי געניצט ווי אַ סטייבאַלייזער אין עסנוואַרג פּראָדוקטן. עס קענען פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון אייז קריסטאַלז אין פאַרפרוירן פודז, פאַרמייַדן צעשיידונג פון ינגרידיאַנץ אין ימאַלשאַנז און פאַרמייַדן סעדאַמאַנטיישאַן אין בעוורידזשיז. אין אַדישאַן, סעליאַלאָוס גומע קענען זיין געוויינט ווי אַ בינדער אין פלייש פּראָדוקטן, אַזאַ ווי סאָסידזשיז און פלייש, צו פֿאַרבעסערן געוועב און רעדוצירן פעט אינהאַלט.
אין די פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע, סעליאַלאָוס גומע איז געניצט ווי אַ בינדער אין טאַבלעט פאָרמיוליישאַנז צו האַלטן די אַקטיוו ינגרידיאַנץ צוזאַמען און פֿאַרבעסערן די קאַמפּרעסאַבילאַטי פון די פּודער. סעללולאָסע גומע איז אויך געניצט ווי אַ דיסינטגראַנט אין טאַבלאַץ און קאַפּסאַלז צו הילף אין די ברייקדאַון פון די טאַבלעט אָדער קאַפּסל אין די דיגעסטיווע סיסטעם.
אין די פערזענלעכע זאָרג אינדוסטריע, סעליאַלאָוס גומע איז געניצט ווי אַ טיקאַנער און סטייבאַלייזער אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט שאַמפּוז, קאַנדישאַנערז און לאָושאַנז. עס קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ פילם-פאָרמינג אַגענט אין כערספּריי און אנדערע סטילינג פּראָדוקטן.
איינער פון די אַדוואַנטידזשיז פון סעליאַלאָוס גומע איז אַז עס איז ניט-טאַקסיק און ניט-אַלערדזשיק, וואָס מאכט עס זיכער פֿאַר נוצן אין אַ ברייט קייט פון אַפּלאַקיישאַנז. אין דערצו, סעליאַלאָוס גומע איז סטאַביל איבער אַ ברייט ף קייט און איז נישט אַפעקטאַד דורך היץ אָדער ייַז קאַלט, וואָס מאכט עס פּאַסיק פֿאַר נוצן אין פאַרשידן פּראַסעסינג טנאָים.
סעללולאָסע גומע איז אויך אַן ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך ינגרידיאַנט. עס איז דערייווד פון אַ רינואַבאַל מיטל, און דער פּראָדוקציע פּראָצעס איז לעפיערעך ענערגיע-עפעקטיוו. סעללולאָסע גומע איז אויך בייאָודאַגריידאַבאַל און קענען זיין צעבראכן דורך נאַטירלעך פּראַסעסאַז אין דער סביבה.
טראָץ זייַן פילע בענעפיץ, עס זענען עטלעכע לימיטיישאַנז צו די נוצן פון סעליאַלאָוס גומע. איינער פון די ערשטיק לימיטיישאַנז איז אַז עס קען זיין שווער צו צעשפּרייטן אין וואַסער, וואָס קענען פירן צו קלאַמפּינג און סתירה פאָרשטעלונג. אין דערצו, סעליאַלאָוס גומע קענען האָבן אַ נעגאַטיוו פּראַל אויף די טאַם און מויל געפיל פון זיכער עסנוואַרג פּראָדוקטן, ספּעציעל אין הויך קאַנסאַנטריישאַנז.
פּאָסטן צייט: פעברואר 27-2023