וואָס זענען די זייַט יפעקס פון קמק אין עסנוואַרג?

1. וואָס איז קמק?

קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס (קמק)איז אַ פּראָסט עסנוואַרג אַדאַטיוו און אַ וואַסער-סאַליאַבאַל דייאַטערי פיברע. קמק איז דערייווד פון נאַטירלעך סעליאַלאָוס און איז געגרינדעט נאָך כעמיש מאַדאַפאַקיישאַן. עס איז אָפט געניצט ווי אַ עסנוואַרג טיקאַנער, עמולסיפיער סטייבאַלייזער און גליילינג אַגענט. אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, Kimacell®CMC איז וויידלי געניצט אין פּראָדוקטן אַזאַ ווי בעוורידזשיז, מילכיק פּראָדוקטן, בייקט סכוירע, סאָסאַז, אייז קרעם און פּראַסעסט פלייש צו פֿאַרבעסערן טעם און געוועב.

2. די ראָלע פון ​​קמק אין עסנוואַרג

טיקאַנער: ימפּרוווז די וויסקאָסיטי פון עסנוואַרג און ימפּרוווז די טעם, אַזאַ ווי געוויינט אין דזשאַמז, סאַלאַט דרעסינגז, עטק.

סטייבאַלייזער: פּריווענץ נעץ סטראַטיפיקאַטיאָן אין עסנוואַרג, אַזאַ ווי מילכיק פּראָדוקטן און אייז קרעם.

עמולסיפיער: העלפּס פעט און וואַסער מישן און ימפּרוווז די פעסטקייַט פון עסנוואַרג.

כאַקטאָנט: פּריווענץ עסנוואַרג דריינג און ינקריסיז די פּאָליצע לעבן פון עסנוואַרג, אַזאַ ווי געניצט אין ברויט און קייקס.

גליינג אַגענט: פּראָווידעס אַ געהעריק געל סטרוקטור, אַזאַ ווי געוויינט אין זשעלע און ווייך זיסוואַרג.

3. פּאָטענציעל זייַט יפעקס פון קמק

כאָטש קמק איז גערעכנט ווי אַ זיכער עסנוואַרג אַדאַטיוו, יבעריק ינטייק אָדער לאַנג-טערמין קאַנסאַמשאַן קען פאַרשאַפן די פאלגענדע זייַט יפעקס:

(1) דיגעסטיווע סיסטעם פּראָבלעמס

קמק איז יסענשאַלי אַן ינדיגעסטאַבאַל דייאַטערי פיברע. יבעריק ינטייק קען פאַרשאַפן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל ומבאַקוועמקייַט, אַזאַ ווי בלאָוטינג, שילשל אָדער פאַרשטאָפּונג.

עטלעכע מענטשן זענען שפּירעוודיק צו קמק, וואָס קען פאַרשאַפן מאָגן קראַמפּס אָדער עקל.

(2) דיסראַפּשאַן פון ינטעסטאַנאַל פלאָראַ וואָג

שטודיום האָבן געוויזן אַז די לאַנג-טערמין ינטייק מיט הויך קאַנסאַנטריישאַנז פון קמק קען ווירקן ינטעסטאַנאַל מיקראָביאָטאַ, רעדוצירן די נומער פון וווילטויק באַקטיריאַ, און אַזוי ווירקן ינטעסטאַנאַל געזונט און ימיון פונקציע.

דאָס קען פירן צו געוואקסן ינטעסטאַנאַל לעדוירעס און קען אפילו פֿאַרבונדן מיט זיכער ינפלאַמאַטאָרי באָוועל חולאתן (אַזאַ ווי קראָהן ס קרענק און ולסעראַטיווע קאָליטיס).

(3) קען ווירקן בלוט צוקער לעוועלס

כאָטש קמק איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף, עס קען ווירקן די דיידזשעסטשאַן און אַבזאָרפּשאַן קורס פון עסנוואַרג, דערמיט ווירקן בלוט צוקער לעוועלס. פֿאַר דייאַבעטיש פּאַטיענץ, דאָס קען דאַרפן עקסטרע ופמערקזאַמקייט צו זייער ינטייק צו פאַרמייַדן בלוט צוקער פלאַקטשויישאַנז.

(4) קען פאַרשאַפן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז

כאָטש קמק איז דערייווד פון נאַטירלעך פאַבריק פייבערז, עטלעכע מענטשן קען זיין אַלערדזשיק צו זיין כעמיש קאַמפּאָונאַנץ, קאָזינג הויט יטשינג, רעספּעראַטאָרי ומבאַקוועמאַטאָרי ריאַקשאַנז.

(5) פּאָטענציעל מעטאַבאַליק יפעקץ

עטלעכע כייַע יקספּעראַמאַנץ האָבן געוויזן אַז הויך דאָסעס פון Kimacell®CMC קען זיין פארבונדן מיט פּראָבלעמס אַזאַ ווי מעטאַבאַליק סינדראָום, אַביסאַטי און די יפעקץ זענען נישט באשטעטיקט אין מענטשלעך שטודיום.

4. זיכערקייַט און רעקאַמענדיד ינטייק פון קמק

קמק איז באוויליקט פֿאַר נוצן אין שפּייַז פון קייפל עסנוואַרג זיכערקייַט יידזשאַנסיז (אַזאַ ווי די יו. עס. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטאָרס (פדאַ) און דער אייראפעישער עסנוואַרג זיכערקייַט אויטאָריטעט (EFSA)) און איז געהאלטן אַ לעפיערעך זיכער עסנוואַרג אַדאַטיוו. עס איז בכלל געגלויבט אַז מעסיק ינטייק ינטייק מיט קמק וועט נישט גרונט ערנסט געזונט יפעקץ.

אָבער, אין סדר צו רעדוצירן פּאָטענציעל ריסקס, עס איז רעקאַמענדיד צו:

ינטייק קמק אין מאַדעריישאַן און ויסמיידן לאַנג-טערמין און גרויס-וואָג קאַנסאַמשאַן פון פודז מיט קמק.

צוקוקנ זיך צו עסנוואַרג לאַבעלס, פּרובירן צו קלייַבן נאַטירלעך פודז און רעדוצירן אָפענגיקייט אויף אַדאַטיווז.

פּאַטיענץ מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל סענסיטיוויטי אָדער ינטעסטאַנאַל חולאתן זאָל רעדוצירן די ינטייק פון הויך-קמק פודז צו פאַרמייַדן דיגעסטיווע פּראָבלעמס.

ווי אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו,קמקפיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין ימפּרוווינג עסנוואַרג געוועב און יקסטענדינג פּאָליצע לעבן. אָבער, יבעריק ינטייק קען ווירקן די דיגעסטיווע סיסטעם, ינטעסטאַנאַל פלאָראַ און מעטאַבאַליק געזונט. דעריבער, אין דיין טעגלעך דיעטע, איר זאָל פּרובירן צו וואָג דיין Kimacell®Cmc ינטייק און קלייַבן מער נאַטירלעך, אַנפּראָסעסט פודז צו טייַנען דיין קוילעלדיק געזונט.