די חילוק צווישן HPMC און MC

כיידראָקסיפּראָפּיל מעטהיללזעללאָסע (הפּמק)אוןמעטהילסעללולאָסע (MC)ביידע קאַמפּלייווז פון סעליאַלאָוס דעריוואַטיווז קאַמאַנלי געניצט אין פאַרשידן ינדאַסטריז, אַרייַנגערעכנט פאַרמאַסוטיקאַלז, עסנוואַרג, קאָסמעטיקס און קאַנסטראַקשאַן. טראָץ זייער סימאַלעראַטיז, די צוויי מאַטעריאַלס האָבן בוילעט כעמישער פּראָפּערטיעס און אַפּלאַקיישאַנז.

1. כעמיש סטרוקטור

ביידע הפּמק און מק זענען סעליאַלאָוס דעריוואַטיווז, אָבער דער שליסל חילוק ליגט אין די כעמישער גרופּעס וואָס זענען אַטאַטשט צו די סעליאַלאָוס באַקבאָון.

מעטהילסעללולאָסע (MC): דאָס איז געגרינדעט דורך מעטהילאַטיאָן פון סעליאַלאָוז. אין דעם פּראָצעס, מעטהיל גרופּעס (-ש 3) זענען אַטאַטשט צו די כיידראָקסיל גרופּעס פון די סעליאַלאָוס מאָלעקולעס. די מעטהילאַטיאָן גראַד טיפּיקאַללי וועריז צווישן 20-30%, דיפּענדינג אויף די מיינונג מיינונג, וואָס ינפלואַנסיז זייַן סאָלוביליטי און אנדערע פּראָפּערטיעס.

כיידראָקסיפּראָפּיל מעטהיללזעללאָסע (הפּמק): Kimacell®HPMC איז אַ מער קאָמפּלעקס דעריוואַט. אין דערצו צו מעטליאַטיאָן, עס אויך אַנדערגאָוז הידראָקסיפּראָפּילאַטיאָן. כיידראָקסיפּראָפילינג גרופּעס (-ch2choh te) זענען באַקענענ צו די סעליאַלאָוס מאָלעקול, צוזאמען מיט מעטאַל גרופּעס. די כיידראָקסיפּראָפּיאַליישאַן גראַד און מעטהילאַטיאָן גראַד פון הפּמק קענען בייַטן באטייטיק, וואָס גיט העכערונג צו אַ פאַרשיידנקייַט פון הפּמק גראַדעס מיט פאַרשידענע קעראַקטעריסטיקס.

2. סאָלוביליטי

סאָלוביליטי איז איינער פון די מערסט וויכטיק סיבות ווען קאַמפּערינג MC און HPMC. די סאָלוביליטי פון ביידע די סעליאַלאָוס דעריוואַטיווז דעפּענדס אויף די מעלדונג גראַד און די ספּעציפיש פאָרמיוליישאַן פון דעם מאַטעריאַל.

מעטהילסעללולאָסע (MC): MC איז סאַליאַבאַל אין הייס וואַסער אָבער פארמען אַ געל ביי קאָאָלינג. דעם יינציק פאַרמאָג פון פאָרמינג דזשעלד און העאַטעד און ריווערץ צו אַ פליסיק שטאַט ביי קאָאָלינג איז איינער פון די מערסט באַטייַטיק קעראַקטעריסטיקס פון מק. עס איז ינסאַליאַבאַל אין קאַלט וואַסער, אָבער סאַליאַבאַל אין הייס וואַסער העכער אַ זיכער טעמפּעראַטור שוועל (50-70 ° C), און די גאָלדאַטיאָן פּראָצעס.

כיידראָקסיפּראָפּיל מעטהיללזעללאָסע (הפּמק): הפּמק, אויף די אנדערע האַנט, איז סאַליאַבאַל אין ביידע קאַלט און הייס וואַסער. דאָס מאכט עס מער ווערסאַטאַל קאַמפּערד מיט MC. די סאָלוביליטי פון HPMC איז ינפלואַנסט דורך די טיפּ פון סאַבסטיטושאַן (די פאַרהעלטעניש פון מעטאַל צו כיידראָקסיפּראָפילינג גרופּעס) און די וויסקאָסיטי מיינונג. העכער סאַבסטיטושאַן דיגריז טענד צו מאַכן HPMC מער סאַליאַבאַל אין וואַסער אין נידעריקער טעמפּעראַטורעס.

3. וויסקאָסיטי

וויסקאָסיטי פיז אַ קריטיש ראָלע אין פילע אַפּלאַקיישאַנז, ספּעציעל אין די פאַרמאַסוטיקאַל און עסנוואַרג ינדאַסטריז.

מעטהילסעללולאָסע (MC): די וויסקאָסיטי פון Kimaccell®MC סאַלושאַנז איז טעמפּעראַטור טעמפּעראַטור אָפענגיק. די וויסקאָסיטי ינקריסיז ווען העאַטעד, און עס יגזיבאַץ די דערשיינונג פון גאָלדאַטיאָן. די גראַד פון סאַבסטיטושאַן אויך אַפעקץ די וויסקאָסיטי, מיט העכער סאַבסטיטושאַן לעוועלס בכלל ריזאַלטינג אין העכער וויסקאָסיטי.

כיידראָקסיפּראָפּיל מעטהיללזעללאָסע (הפּמק): הפּמק בכלל אַ מער קאָנסיסטענט וויסקאָסיטי פּראָפיל קאַמפּערד צו MC. די וויסקאָסיטי פון HPMC איז אויך ינפלואַנסט דורך די סאַבסטיטושאַן גראַד, אָבער עס בלייבט סטאַביל אַריבער אַ ברייטערער קייט פון טעמפּעראַטור. אַדישנאַל HPMC קענען זיין טיילערד צו האָבן פאַרשידן וויסקאָסיטיעס, פון נידעריק צו הויך, דיפּענדינג אויף די בדעה אַפּלאַקיישאַן.

4. אַפּלאַקיישאַנז

ביידע מק און הפּמק זענען יקסטענסיוולי אין די פאַרמאַסוטיקאַל, עסנוואַרג, און קאָסמעטיקס ינדאַסטריז, אָבער די ספּעציפיש פּראָפּערטיעס פון יעדער מאַכן זיי מער פּאַסיק פֿאַר זיכער אַפּלאַקיישאַנז.

מעטהילסעללולאָסע (MC):

פאַרמאַסוטיקאַלז: MC איז אָפט געניצט ווי אַ בינדער, דיסינטאַגראַאַנט און קאָוטינג אַגענט אין טאַבלעט פאָרמיאַליישאַנז רעכט צו זיין געלאַטיאָן פּראָפּערטיעס. עס איז אויך געניצט אין קאַנטראָולד-מעלדונג פאָרמיוליישאַנז.

עסנוואַרג אינדוסטריע: MC איז געניצט ווי אַ עסנוואַרג טיקאַנער, עמולסיפיער און סטייבאַלייזער. זייַן געל-פאָרמינג פאַרמאָג איז ווערטפול אין מאכן פּראָדוקטן ווי אייז קרעם, סאַלאַט דרעסינגז און בעקערייַ פּראָדוקטן.

קאָסמעטיקס: MC איז געניצט אין קאָסמעטיקס פֿאַר זייַן טאַרקנינג, עמולסיפיינג, און סטייבאַלייזינג פּראָפּערטיעס אין פּראָדוקטן ווי לאָושאַנז, שאַמפּוז און קרימז.

כיידראָקסיפּראָפּיל מעטהיללזעללאָסע (הפּמק):

פאַרמאַסוטיקאַלז: הפּמק איז וויידלי געניצט ווי אַ בינדער און קאַנטראָולד-מעלדונג אַגענט אין טאַבלעט פאָרמיוליישאַנז. עס איז אויך געניצט אין אַפטאַממיק סאַלושאַנז ווי אַ שמירעכץ און אין געל-באזירט מעדיצין עקספּרעס סיסטעמען.

עסנוואַרג אינדוסטריע: הפּמק איז געניצט אין גלוטען-פריי באַקינג, ווייַל עס נאָכמאַכן די געוועב און ילאַסטיסאַטי פון גלוטען אין טייג. עס איז אויך געניצט ווי אַ סטייבאַלייזער און עמולסיפיער אין פאַרשידן פּראַסעסט פודז.

קאַנסטראַקשאַן: הפּמק איז געניצט ווי אַ אַדאַטיוו אין צעמענט, טינק און קאַכל אַדכיסיווז. עס ימפּרוווז וואָרקאַביליטי, וואַסער ריטענשאַן, און אַדכיזשאַן.

5. אנדערע פּראָפּערטיעס

היגראָסקאָפּיסיטי: הפּמק איז בכלל מער היגראָסקאָפּיק (וואַסער-אַטראַקטינג) ווי MC, וואָס מאכט עס נוציק אין אַפּלאַקיישאַנז ווו די נעץ ריטענשאַן איז פארלאנגט.

טערמאַל פעסטקייַט: Mc טענדז צו ויסשטעלונג בעסער טערמאַל פעסטקייַט רעכט צו דער גאַלאַטיאָן פאַרמאָג. הפּמק, בשעת סטאַביל אין אַ ברייט טעמפּעראַטור קען נישט צושטעלן דיאַמאַל גאָלדאַגע ווירקונג ווי מק.

6. קיצער פון דיפעראַנסיז

בשעת ביידעHpmcאוןMCזענען סעליאַלאָוס דעריוואַטיווז מיט אָוווערלאַפּינג אַפּלאַקיישאַנז, זייער בוילעט כעמיש סטראַקטשערז און פּראָפּערטיעס מאַכן זיי מער פּאַסיק פֿאַר פאַרשידענע ניצט. MC איז דער הויפּט ווערטפול אין אַפּלאַקיישאַנז וואָס נוץ פון זייַן גאַלאַטיאָן פאַרמאָג, בשעת HPMC's העכער סאָלוביליטי און טערמאַל פעסטקייַט מאַכן עס מער ווערסאַטאַל איבער ינדאַסטריז, אַרייַנגערעכנט עסנוואַרג פּראַסעסינג און פאַרמאַסוטיקאַלז. פארשטאנד די דיפעראַנסיז העלפּס אין סעלעקטינג די צונעמען מאַטעריאַל פֿאַר ספּעציפיש אַפּלאַקיישאַנז.