סאָדיום קאַרבאָקסימעטהילסעללולאָסע (NaCMC) איז אַ ווערסאַטאַל און ווערסאַטאַל דעריוואַט פון סעליאַלאָוס וואָס געפינט אַפּלאַקיישאַן אין פאַרשידן ינדאַסטריז רעכט צו זיין יינציק פּראָפּערטיעס. דער קאַמפּאַונד איז דערייווד פון סעליאַלאָוס, אַ נאַטירלעך פּאָלימער געפֿונען אין פאַבריק צעל ווענט. סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס איז סינטאַסייזד דורך ריאַקטינג סעליאַלאָוס מיט סאָדיום מאַנאַטשלאָראָסעטאַטע און נוטראַלייזינג עס. די ריזאַלטינג פּראָדוקטן האָבן אַ קייט פון דיזייעראַבאַל פּראָפּערטיעס, וואָס מאַכן זיי ווערטפול אין עסנוואַרג און בעוורידזשיז, פאַרמאַסוטיקאַלז, קאָסמעטיקס, טעקסטיילז און מער.
סטרוקטור און זאַץ:
סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס איז אַ וואַסער-סאַליאַבאַל פּאָלימער מיט אַ לינעאַר סטרוקטור. די סעליאַלאָוס באַקבאָון איז מאַדאַפייד דורך קאַרבאָקסימעטהיל גרופּעס ינטראָודוסט דורך עטעריפיקאַטיאָן. דער גראַד פון סאַבסטיטושאַן (DS) רעפערס צו די דורכשניטלעך נומער פון קאַרבאָקסימעטהיל גרופּעס פּער אַנהידראָגלוקאָוס אַפּאַראַט אין די סעליאַלאָוס קייט. DS אַפעקץ די גשמיות און כעמישער פּראָפּערטיעס פון NaCMC באטייטיק.
פּראָדוקציע פּראָצעס:
די פּראָדוקציע פון סאָדיום קאַרבאָקסימעטהילסעללולאָסע ינוואַלווז עטלעכע סטעפּס. סעללולאָסע איז טיפּיקלי דערייווד פון האָלץ פּאַפּ אָדער וואַטע און איז פּרעטרעאַטעד צו באַזייַטיקן ימפּיוראַטיז. עס דעמאָלט ריאַקץ מיט סאָדיום מאַנאַטשלאָראָסעטאַטע אונטער אַלקאַליין טנאָים צו באַקענען די קאַרבאָקסימעטהיל גרופּע. די ריזאַלטינג פּראָדוקט איז נוטראַלייזד צו קריגן די סאָדיום זאַלץ פאָרעם פון קאַרבאָקסימעטהילסעללולאָסע.
גשמיות און כעמישער פּראָפּערטיעס:
סאָלוביליטי: NaCMC איז העכסט סאַליאַבאַל אין וואַסער, פאָרמינג אַ קלאָר און וויסקאַס לייזונג. דעם סאָלוביליטי איז אַ שליסל כאַראַקטעריסטיש פֿאַר זייַן וויידספּרעד נוצן אין פאַרשידן ינדאַסטריז.
וויסקאָסיטי: די וויסקאָסיטי פון סאָדיום קאַרבאָקסימעטהילסעללולאָסע לייזונג קענען זיין אַדזשאַסטיד דורך קאַנטראָולינג די גראַד פון סאַבסטיטושאַן און קאַנסאַנטריישאַן. דעם פאַרמאָג מאכט עס פּאַסיק פֿאַר אַפּלאַקיישאַנז ריקוויירינג טיקנינג אָדער געללינג.
פעסטקייַט: NaCMC בלייבט סטאַביל איבער אַ ברייט ף קייט, וואָס ימפּרוווז זייַן ווערסאַטילאַטי אין פאַרשידענע פאָרמיוליישאַנז.
פילם-פאָרמינג: עס האט פילם-פאָרמינג פּראָפּערטיעס און קענען ווערן גענוצט צו פּראָדוצירן פילמס און קאָאַטינגס אין אַ פאַרשיידנקייַט פון אַפּלאַקיישאַנז.
אַפּלאַקיישאַן:
עסנוואַרג און בעוועראַגע אינדוסטריע:
טיקנינג אַגענט:NaCMC איז אָפט געניצט ווי אַ טיקנינג אַגענט אין עסנוואַרג פּראָדוקטן אַזאַ ווי סאָסיז, דרעסינגז און בעוורידזשיז.
סטאַביליזער: עס שטעכןיליסיז עמולסיאָנס און סאַספּענשאַנז אין פּראָדוקטן אַזאַ ווי אייז קרעם און סאַלאַט דרעסינגז.
געוועב ימפּרוווער: NaCMC ימפּאַרץ דיזייראַבאַל געוועב צו פודז, ימפּרוווינג זייער קוילעלדיק קוואַליטעט.מעדיצין:
בינדער: געוויינטווי בינדערס אין טאַבלעט פאָרמיוליישאַנז צו ענשור די סטראַקטשעראַל אָרנטלעכקייַט פון די טאַבלאַץ.
וויסקאָסיטי מאָדיפיער: אַדזשאַסטיד די וויזקאָסיטי פון פליסיק פּרעפּעריישאַנז צו הילף מעדיצין עקספּרעס.
קאָסמעטיקס און פערזענלעכע זאָרג:
סטאַביליזערס: געניצט צו סטייבאַלייז ימאַלשאַנז אין קרימז און לאָושאַנז.
טהיקענערס: פאַרגרעסערן די וויסקאָסיטי פון שאַמפּו, ציינפּאַסטע און אנדערע פערזענלעכע זאָרגן פּראָדוקטן.
טעקסטיל:
סייזינג אַגענט: געניצט פֿאַר טעקסטיל סייזינג צו פֿאַרבעסערן די שטאַרקייט און סמודנאַס פון פייבערז בעשאַס די וויווינג פּראָצעס.
פּרינטינג פּאַפּ: אַקט ווי טיקאַנער און רהעאָלאָגי מאָדיפיער אין טעקסטיל דרוק פּאַפּ.
אָיל און גאַז אינדוסטריע:
דרילינג פליסיק: NaCMC איזגעניצט ווי אַ טאַקיפיער אין דרילינג פלוידס צו פאַרבעסערן זייַן רהעאָלאָגיקאַל פּראָפּערטיעס.
פּאַפּיר אינדוסטריע:
קאָוטינג אַגענט: געניצט פֿאַר פּאַפּיר קאָוטינג צו פֿאַרבעסערן ייבערפלאַך פּראָפּערטיעס.
אנדערע אינדוסטריע:
וואַסער באַהאַנדלונג: געניצט אין וואַסער באַהאַנדלונג פּראַסעסאַז רעכט צו זייַן פלאָקקולאַטיאָן פּראָפּערטיעס.
וואַשפּולווער: אקטן ווי אַ סטייבאַלייזער אין עטלעכע וואַשפּולווער פאָרמיוליישאַנז.
זיכערקייַט און רעגיאַליישאַנז:
סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס איז בכלל אנערקענט ווי זיכער (GRAS) פֿאַר נוצן אין עסנוואַרג און פאַרמאַסוטיקאַל אַפּלאַקיישאַנז. עס נאָכקומען מיט רעגולאַטאָרי סטאַנדאַרדס און ספּעסאַפאַקיישאַנז באַשטימט דורך קייפל יידזשאַנסיז, אַרייַנגערעכנט די יו. עס. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן (פדאַ) און די אייראפעישע פוד סאַפעטי אויטאָריטעט (EFSA).
סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס איז אַ מולטיפונקטיאָנאַל פּאָלימער מיט אַ ברייט קייט פון אַפּלאַקיישאַנז אין פאַרשידן ינדאַסטריז. זיין יינציק קאָמבינאַציע פון סאָלוביליטי, וויסקאָסיטי קאָנטראָל, פעסטקייַט און פילם-פאָרמינג פּראָפּערטיעס מאַכן עס אַ ווערטפול ינגרידיאַנט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פאָרמיוליישאַנז. ווי די ינדאַסטרי האלט צו יוואַלוו, די פאָדערונג פֿאַר סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס איז מסתּמא צו פאָרזעצן רעכט צו זיין ווערסאַטילאַטי און צושטייַער צו ימפּרוווד פּראָדוקט פאָרשטעלונג אין פאַרשידן אַפּלאַקיישאַנז.
פּאָסטן צייט: דעצעמבער 29-2023