סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעללולאָסע פּראָפּערטיעס און פּראָדוקט הקדמה

סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס (קמק), אויך באקאנט ווי קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס. עס איז אַ הויך-פּאָלימער סעליאַלאָוס יטער צוגעגרייט דורך כעמיש מאַדאַפייינג נאַטירלעך סעליאַלאָוס, און זייַן סטרוקטור איז דער הויפּט קאַמפּאָוזד פון ד-גלוקאָוס וניץ לינגקט דורך β_(14) גלייקאַסאַד קייטן.

קמק איז אַ ווייַס אָדער מילקי ווייַס פייבראַס פּודער אָדער גראַניאַלז מיט אַ געדיכטקייַט פון 0.5 ג / קמ 3, כּמעט אָנ אַ טאַם, אָודערלאַס און היגראָסקאָפּיק.

קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס איז גרינג צו צעשפּרייטן, פארמען אַ טראַנספּעראַנט קאַלוידאַל לייזונג אין וואַסער און איז ינסאַליאַבאַל אין אָרגאַניק סאָלוואַנץ אַזאַ ווי עטאַנאָל.

ווען pH> 10, די ף ווערט פון 1% ייקוויאַס לייזונג איז 6.5≤8.5.

דער הויפּט אָפּרוף איז ווי גייט: די נאַטירלעך סעליאַלאָוס איז ערשטער אַלקאַלייזד מיט נאַאָה, דערנאָך טשלאָראָאַסעטיק זויער איז צוגעגעבן, און די הידראָגען אויף די הידראָקסיל גרופּע אויף די גלוקאָוס אַפּאַראַט ריאַקץ מיט די קאַרבאָקסימעטהיל גרופּע אין די טשלאָראָאַסעטיק זויער.

עס קענען זיין געזען פֿון די סטרוקטור אַז עס זענען דריי הידראָקסיל גרופּעס אויף יעדער גלוקאָוס אַפּאַראַט, ניימלי C2, C3 און C6 הידראָקסיל גרופּעס, און די סאַבסטיטושאַן גראַד פון הידראָגען אין די הידראָקסיל גרופּע פון ​​​​גלוקאָוס אַפּאַראַט איז רעפּריזענטיד דורך גשמיות און כעמישער ינדיקאַטאָרס.

אויב די הידראָגען פון די דריי הידראָקסיל גרופּעס אויף יעדער אַפּאַראַט זענען ריפּלייסט דורך קאַרבאָקסימעטהיל גרופּעס, דער גראַד פון סאַבסטיטושאַן איז דיפיינד ווי 7-8, מיט אַ מאַקסימום גראַד פון סאַבסטיטושאַן פון 1.0 (עס קענען בלויז דערגרייכן דעם גראַד). דער גראַד פון סאַבסטיטושאַן פון קמק גלייַך אַפעקץ די סאָלוביליטי, עמולסאַפאַקיישאַן, טיקנינג, פעסטקייַט, זויער קעגנשטעל און זאַלץ קעגנשטעל פון קמק.

ווען איר נוצן CMC פּראָדוקטן, מיר זאָל גאָר פֿאַרשטיין די הויפּט אינדעקס פּאַראַמעטערס, אַזאַ ווי פעסטקייַט, וויסקאָסיטי, זויער קעגנשטעל, וויסקאָסיטי, עטק.

פון קורס, פאַרשידענע אַפּלאַקיישאַנז נוצן פאַרשידענע קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס, ווייַל עס זענען פילע טייפּס פון וויסקאָסיטי אַקטינג אויף קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס, און די גשמיות און כעמישער ינדיקאַטאָרס זענען אויך אַנדערש. אויב איר וויסן די, איר קענען וויסן ווי צו קלייַבן די רעכט פּראָדוקט.