פאָקוס אויף סעללולאָסע עטהערס

איז טיטאַניום דייאַקסייד אין עסנוואַרג שעדלעך?

איז טיטאַניום דייאַקסייד אין עסנוואַרג שעדלעך?

די זיכערקייַט פון טיטאַניום דייאַקסייד (TiO2) אין עסנוואַרג איז געווען אַ טעמע פון ​​דעבאַטע און דורכקוק אין די לעצטע יאָרן. טיטאַניום דייאַקסייד איז געניצט ווי אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו בפֿרט פֿאַר זייַן ווייַס קאָליר, אָופּאַסאַטי און פיייקייט צו פֿאַרבעסערן די אויסזען פון זיכער עסנוואַרג פּראָדוקטן. עס איז לייבאַלד ווי E171 אין די אייראפעישע יוניאַן און איז דערלויבט פֿאַר נוצן אין עסנוואַרג און בעוורידזשיז אין פילע לענדער אַרום די וועלט.

פוד-מיינונג טיטאַניום דייאַקסייד: פּראָפּערטיעס, אַפּפּליקאַטיאָנס און זיכערקייַט קאַנסידעריישאַנז הקדמה: טיטאַניום דייאַקסייד (טיאָ 2) איז אַ נאַטירלעך געשעעניש מינעראַל וואָס איז וויידלי געניצט ווי אַ ווייַס פּיגמענט אין פאַרשידן ינדאַסטריאַל אַפּלאַקיישאַנז פֿאַר זייַן ויסגעצייכנט אָופּאַסאַטי און ברייטנאַס. אין די לעצטע יאָרן, טיטאַניום דייאַקסייד איז אויך געפֿונען אין די עסנוואַרג אינדוסטריע ווי אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו, באקאנט ווי פוד-מיינונג טיטאַניום דייאַקסייד. אין דעם עסיי, מיר וועלן ויספאָרשן די פּראָפּערטיעס, אַפּלאַקיישאַנז, זיכערקייַט קאַנסידעריישאַנז און רעגולאַטאָרי אַספּעקץ פון פוד-מיינונג טיטאַניום דייאַקסייד. פּראָפּערטיעס פון פוד-מיינונג טיטאַניום דייאַקסייד: פוד-מיינונג טיטאַניום דייאַקסייד שאַרעס פילע פּראָפּערטיעס מיט זייַן ינדאַסטריאַל אַנטקעגענער, אָבער מיט ספּעציפיש קאַנסידעריישאַנז פֿאַר עסנוואַרג זיכערקייַט. עס טיפּיקלי יגזיסץ אין די פאָרעם פון אַ פייַן, ווייַס פּודער און איז באַוווסט פֿאַר זייַן הויך רעפראַקטיווע אינדעקס, וואָס גיט עס ויסגעצייכנט אָופּאַסאַטי און ברייטנאַס. די פּאַרטאַקאַל גרייס פון עסנוואַרג-מיינונג טיטאַניום דייאַקסייד איז קערפאַלי קאַנטראָולד צו ענשור מונדיר דיספּערשאַן און מינימאַל פּראַל אויף געוועב אָדער געשמאַק אין עסנוואַרג פּראָדוקטן. אַדדיטיאָנאַללי, פוד-מיינונג טיטאַניום דייאַקסייד איז אָפט אונטערטעניק צו שטרענג רייניקונג פּראַסעסאַז צו באַזייַטיקן ימפּיוראַטיז און קאַנטאַמאַנאַנץ, וואָס ינשורז די פּאַסיק פֿאַר נוצן אין עסנוואַרג אַפּלאַקיישאַנז. פּראָדוקציע מעטהאָדס: פוד-מיינונג טיטאַניום דייאַקסייד קענען זיין געשאפן מיט ביידע נאַטירלעך און סינטעטיש מעטהאָדס. נאַטירלעך טיטאַניום דייאַקסייד איז באקומען פון מינעראַל דיפּאַזאַץ, אַזאַ ווי רוטיל און ילמעניטע, דורך פּראַסעסאַז ווי יקסטראַקשאַן און רייניקונג. סינטעטיש טיטאַניום דייאַקסייד, אויף די אנדערע האַנט, איז מאַניאַפאַקטשערד דורך כעמיש פּראַסעסאַז, טיפּיקלי ינוואַלווינג די אָפּרוף פון טיטאַניום טעטראַטשלאָרידע מיט זויערשטאָף אָדער שוועבל דייאַקסייד אין הויך טעמפּעראַטורעס. ראַגאַרדלאַס פון די פּראָדוקציע אופֿן, קוואַליטעט קאָנטראָל מיטלען זענען יקערדיק צו ענשור אַז פוד-מיינונג טיטאַניום דייאַקסייד טרעפן שטרענג ריינקייַט און זיכערקייַט סטאַנדאַרדס. אַפּפּליקאַטיאָנס אין די פוד אינדוסטריע: פוד-מיינונג טיטאַניום דייאַקסייד סערוועס בפֿרט ווי אַ כווייטינינג אַגענט און אָופּיסיפיער אין אַ ברייט קייט פון עסנוואַרג פּראָדוקטן. עס איז קאַמאַנלי געניצט אין קאַנפעקשאַנערי, מילכיק, בייקט סכוירע און אנדערע עסנוואַרג קאַטעגאָריעס צו פאַרבעסערן די וויזשאַוואַל אַפּעלירן און געוועב פון עסנוואַרג זאכן. פֿאַר בייַשפּיל, טיטאַניום דייאַקסייד איז מוסיף צו זיסוואַרג קאָוטינגז צו דערגרייכן וויבראַנט פארבן און מילכיק פּראָדוקטן ווי יאָגורט און אייז קרעם צו פֿאַרבעסערן זייער אָופּאַסאַטי און קרימינאַס. אין בייקט סכוירע, טיטאַניום דייאַקסייד העלפט מאַכן אַ העל, מונדיר אויסזען אין פּראָדוקטן ווי פראָסטינג און שטיקל מיקסעס. רעגולאַטאָרי סטאַטוס און זיכערקייַט קאָנסידעראַטיאָנס: די זיכערקייַט פון פוד-מיינונג טיטאַניום דייאַקסייד איז אַ ונטערטעניק פון אָנגאָינג דעבאַטע און רעגולאַטאָרי דורכקוק. רעגולאַטאָרי יידזשאַנסיז אַרום די וועלט, אַרייַנגערעכנט די פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן (FDA) אין די פאַרייניקטע שטאַטן און די אייראפעישע פוד סאַפעטי אויטאָריטעט (EFSA) אין אייראָפּע, האָבן עוואַלואַטעד די זיכערקייַט פון טיטאַניום דייאַקסייד ווי אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו. כאָטש טיטאַניום דייאַקסייד איז בכלל אנערקענט ווי זיכער (GRAS) ווען געוויינט אין ספּעסיפיעד לימאַץ, קאַנסערנז האָבן שוין אויפשטיין וועגן די פּאָטענציעל געזונט ריסקס פֿאַרבונדן מיט זייַן קאַנסאַמשאַן, ספּעציעל אין נאַנאָפּאַרטיקלע פאָרעם. פּאָטענציעל געזונט יפעקץ: שטודיום האָבן סאַגדזשעסטיד אַז טיטאַניום דייאַקסייד נאַנאָפּאַרטיקלעס, וואָס זענען קלענערער ווי 100 נאַנאָמעטער אין גרייס, קען האָבן די פּאָטענציעל צו דורכנעמען בייאַלאַדזשיקאַל באַריערז און אָנקלייַבן אין געוועבן, און רייזאַז קאַנסערנז וועגן זייער זיכערקייַט. כייַע שטודיום האָבן געוויזן אַז הויך דאָסעס פון טיטאַניום דייאַקסייד נאַנאָפּאַרטיקלעס קען פאַרשאַפן אַדווערס יפעקץ אויף די לעבער, קידניז און אנדערע אָרגאַנס. דערצו, עס איז זאָגן צו פֿאָרשלאָגן אַז טיטאַניום דייאַקסייד נאַנאָפּאַרטיקלעס קען ינדוסירן אָקסידאַטיווע דרוק און אָנצינדונג אין סעלז, פּאַטענטשאַלי קאַנטריביוטינג צו דער אַנטוויקלונג פון כראָניש חולאתן. מיטיגאַטיאָן סטראַטעגיעס און אַלטערנאַטיוועס: צו אַדרעס קאַנסערנז וועגן די זיכערקייַט פון פוד-מיינונג טיטאַניום דייאַקסייד, השתדלות זענען אַנדערוויי צו אַנטוויקלען אָלטערנאַטיוו כווייטינינג אגענטן און אָופּיסיפיערז וואָס קענען דערגרייכן ענלעך יפעקץ אָן די פּאָטענציעל געזונט ריסקס. עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז זענען יקספּלאָרינג נאַטירלעך אַלטערנאַטיוועס, אַזאַ ווי קאַלסיום קאַרבאַנייט און רייַז קראָכמאַל, ווי ריפּלייסמאַנץ פֿאַר טיטאַניום דייאַקסייד אין זיכער עסנוואַרג אַפּלאַקיישאַנז. אַדדיטיאָנאַללי, אַדוואַנסיז אין נאַנאָטעטשנאָלאָגי און פּאַרטאַקאַל ינזשעניעריע קען פאָרשלאָגן אַפּערטונאַטיז צו פאַרמינערן די ריסקס פֿאַרבונדן מיט טיטאַניום דייאַקסייד נאַנאָפּאַרטיקלעס דורך ימפּרוווד פּאַרטאַקאַל פּלאַן און ייבערפלאַך מאָדיפיקאַטיאָן. קאָנסומער וויסיקייַט און לייבלינג: טראַנספּעראַנט לייבלינג און קאַנסומער בילדונג זענען יקערדיק פֿאַר ינפאָרמינג קאָנסומערס וועגן די בייַזייַן פון עסנוואַרג אַדאַטיווז ווי טיטאַניום דייאַקסייד אין עסנוואַרג פּראָדוקטן. קלאָר און פּינטלעך לייבלינג קענען העלפֿן קאָנסומערס מאַכן ינפאָרמד ברירות און ויסמיידן פּראָדוקטן מיט אַדאַטיווז וואָס זיי קען האָבן סענסיטיוויטי אָדער קאַנסערנז. דערצו, געוואקסן וויסיקייַט פון עסנוואַרג אַדאַטיווז און זייער פּאָטענציעל געזונט ימפּלאַקיישאַנז קענען ימפּאַוער קאָנסומערס צו שטיצן זיכער און מער טראַנספּעראַנט עסנוואַרג צושטעלן קייטן. צוקונפֿט אַוטלוק און פאָרשונג אינסטרוקציעס: די צוקונפֿט פון פוד-מיינונג טיטאַניום דייאַקסייד כינדזשיז אויף אָנגאָינג פאָרשונג השתדלות צו בעסער פֿאַרשטיין זייַן זיכערקייַט פּראָפיל און פּאָטענציעל געזונט יפעקץ. קאַנטיניוינג אַדוואַנטידזשיז אין נאַנאָטאַקסיקאָלאָגי, ויסשטעלן אַסעסמאַנט און ריזיקירן אַסעסמאַנט וועט זיין קריטיש פֿאַר ינפאָרמינג רעגולאַטאָרי באַשלוס-מאכן און ינשורינג די זיכער נוצן פון טיטאַניום דייאַקסייד אין עסנוואַרג אַפּלאַקיישאַנז. אַדדיטיאָנאַללי, פאָרשונג אין אָלטערנאַטיוו כווייטינינג אגענטן און אָופּיסיפיערז האט צוזאָג צו אַדרעס קאַנסומער קאַנסערנז און דרייווינג כידעש אין די עסנוואַרג אינדוסטריע. מסקנא: פוד-מיינונג טיטאַניום דייאַקסייד פיעסעס אַ וויטאַל ראָלע אין די עסנוואַרג אינדוסטריע ווי אַ כווייטינינג אַגענט און אָופּיסיפיער, ימפּרוווינג די וויזשאַוואַל אַפּעלירן און געוועב פון אַ ברייט קייט פון עסנוואַרג פּראָדוקטן. אָבער, קאַנסערנז וועגן זייַן זיכערקייַט, דער הויפּט אין נאַנאָפּאַרטיקלע פאָרעם, האָבן פּראַמפּטיד רעגולאַטאָרי דורכקוק און אָנגאָינג פאָרשונג השתדלות. ווען מיר פאָרזעצן צו ויספאָרשן די זיכערקייַט און עפיקאַסי פון פוד-מיינונג טיטאַניום דייאַקסייד, עס איז יקערדיק צו פּרייאָראַטייז קאַנסומער זיכערקייַט, דורכזעיקייַט און כידעש אין די עסנוואַרג צושטעלן קייט.

כאָטש טיטאַניום דייאַקסייד איז גערעכנט ווי זיכער פֿאַר קאַנסאַמשאַן דורך רעגולאַטאָרי אויטאריטעטן אַזאַ ווי די יו. עס. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן (FDA) און די אייראפעישע פוד סאַפעטי אויטאָריטעט (EFSA) ווען געוויינט אין ספּעסיפיעד לימאַץ, קאַנסערנז זענען אויפגעשטאנען וועגן די פּאָטענציעל געזונט יפעקץ, ספּעציעל אין נאַנאָפּאַרטיקלע. פאָרעם.

דאָ זענען עטלעכע הויפּט פונקטן צו באַטראַכטן:

  1. פּאַרטאַקאַל גרייס: טיטאַניום דייאַקסייד קענען עקסיסטירן אין נאַנאָפּאַרטיקלע פאָרעם, וואָס רעפערס צו פּאַרטיקאַלז מיט דימענשאַנז אויף די נאַנאָמעטער וואָג (1-100 נאַנאָמעטער). נאַנאָפּאַרטיקלעס קען ויסשטעלונג פאַרשידענע פּראָפּערטיעס קאַמפּערד מיט גרעסערע פּאַרטיקאַלז, אַרייַנגערעכנט געוואקסן ייבערפלאַך געגנט און ריאַקטיוואַטי. עטלעכע שטודיום פֿאָרשלאָגן אַז נאַנאָסקאַלע טיטאַניום דייאַקסייד פּאַרטיקאַלז קען פּאַטענטשאַלי פּאָזע געזונט ריסקס, אַזאַ ווי אָקסידאַטיווע דרוק און אָנצינדונג, ספּעציעל ווען ינדזשעסטיד אין גרויס קוואַנטאַטיז.
  2. טאַקסיסאַטי סטודיעס: פאָרשונג אויף די זיכערקייַט פון טיטאַניום דייאַקסייד נאַנאָפּאַרטיקלעס אין עסנוואַרג איז אָנגאָינג, מיט קאַנפליקטינג פיינדינגז פון פאַרשידן שטודיום. בשעת עטלעכע שטודיום האָבן אויפגעוועקט קאַנסערנז וועגן פּאָטענציעל אַדווערס יפעקץ אויף ינטעסטאַנאַל סעלז און סיסטעמיק געזונט, אנדערע האָבן געפֿונען קיין באַטייטיק טאַקסיסאַטי אונטער רעאַליסטיש ויסשטעלן טנאָים. מער פאָרשונג איז דארף צו גאָר פֿאַרשטיין די לאַנג-טערמין געזונט ימפּלאַקיישאַנז פון קאַנסומינג פודז מיט טיטאַניום דייאַקסייד נאַנאָפּאַרטיקלעס.
  3. רעגולאַטאָרי אָוווערסיגהט: רעגולאַטאָרי יידזשאַנסיז, אַזאַ ווי די FDA אין די פאַרייניקטע שטאַטן און די EFSA אין די אייראפעישע יוניאַן, האָבן עוואַלואַטעד די זיכערקייַט פון טיטאַניום דייאַקסייד ווי אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו באזירט אויף בנימצא וויסנשאפטלעכע זאָגן. קראַנט רעגיאַליישאַנז ספּעציפיצירן פּאַסיק טעגלעך ינטייק לימאַץ פֿאַר טיטאַניום דייאַקסייד ווי אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו, מיט אַ ציל צו ענשור זייַן זיכערקייַט פֿאַר קאָנסומערס. אָבער, רעגולאַטאָרי יידזשאַנסיז פאָרזעצן צו מאָניטאָר ימערדזשינג פאָרשונג און קען רעוויסע זיכערקייַט אַסעסמאַנץ אַקאָרדינגלי.
  4. ריזיקירן אַססעססמענט: די זיכערקייַט פון טיטאַניום דייאַקסייד אין עסנוואַרג דעפּענדס אויף סיבות אַזאַ ווי די פּאַרטאַקאַל גרייס, ויסשטעלן מדרגה און יחיד סאַסעפּטאַבילאַטי. כאָטש רובֿ מענטשן זענען אַנלייקלי צו דערפאַרונג אַדווערס יפעקץ פון קאַנסומינג פודז מיט טיטאַניום דייאַקסייד ין רעגולאַטאָרי לימאַץ, מענטשן מיט ספּעציפיש סענסיטיוואַטיז אָדער אַנדערלייינג געזונט טנאָים קען קלייַבן צו ויסמיידן פודז מיט צוגעלייגט טיטאַניום דייאַקסייד ווי אַ פּריקאָשאַן.

אין קיצער, טיטאַניום דייאַקסייד איז דערלויבט ווי אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו אין פילע לענדער און איז בכלל גערעכנט ווי זיכער פֿאַר קאַנסאַמשאַן אין רעגולאַטאָרי לימאַץ. אָבער, קאַנסערנז אָנהאַלטן וועגן די פּאָטענציעל געזונט יפעקץ פון טיטאַניום דייאַקסייד נאַנאָפּאַרטיקלעס, ספּעציעל ווען קאַנסומד אין גרויס קוואַנטאַטיז איבער עקסטענדעד פּיריאַדז. פארבליבן פאָרשונג, טראַנספּעראַנט לייבלינג און רעגולאַטאָרי פאַרזע זענען יקערדיק פֿאַר ינשורינג די זיכערקייַט פון טיטאַניום דייאַקסייד אין עסנוואַרג און אַדרעסינג קאַנסומער קאַנסערנז.


פּאָסטן צייט: מערץ 02-2024
ווהאַצאַפּפּ אָנליין שמועסן!