אַפּפּליקאַטיאָן פון סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס און הידראָקסיעטהיל סעליאַלאָוס אין טעגלעך כעמיש פּראָדוקטן

קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס סאָדיום (CMC-Na) איז אַן אָרגאַניק מאַטעריע, אַ קאַרבאָקסימעטהילאַטעד דעריוואַט פון סעליאַלאָוס, און די מערסט וויכטיק יאָניק סעליאַלאָוס גומע. סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס איז יוזשאַוואַלי אַן אַניאָניק פּאָלימער קאַמפּאַונד צוגעגרייט דורך ריאַקטינג נאַטירלעך סעליאַלאָוס מיט קאַוסטיק אַלקאַלי און מאַנאַטשלאָראָאַסעטיק זויער, מיט אַ מאָלעקולאַר וואָג ריינדזשינג פון עטלעכע טויזנט צו מיליאַנז. קמק-נאַ איז ווייַס פייבראַס אָדער גראַניאַלער פּודער, אָודערלאַס, אָנ אַ טאַם, היגראָסקאָפּיק, גרינג צו צעשפּרייטן אין וואַסער צו פאָרעם אַ טראַנספּעראַנט קאַלוידאַל לייזונג.

ווען נייטראַל אָדער אַלקאַליין, די לייזונג איז אַ פליסיק מיט הויך וויסקאָסיטי. סטאַביל צו רפואות, ליכט און היץ. אָבער, די היץ איז לימיטעד צו 80°C, און אויב העאַטעד פֿאַר אַ לאַנג צייַט העכער 80°C, די וויסקאָסיטי וועט פאַרמינערן און עס וועט זיין ינסאַליאַבאַל אין וואַסער.

סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס איז אויך אַ מין פון טיקאַנער. רעכט צו זייַן גוט פאַנגקשאַנאַל פּראָפּערטיעס, עס איז וויידלי געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, און עס האט אויך פּראָמאָטעד די גיך און געזונט אַנטוויקלונג פון די עסנוואַרג אינדוסטריע צו אַ זיכער מאָס. פֿאַר בייַשפּיל, רעכט צו זיין זיכער טיקנינג און עמולסיפיינג ווירקונג, עס קענען זיין געניצט צו סטייבאַלייז יאָגורט טרינקען און פאַרגרעסערן די וויסקאָסיטי פון יאָגורט סיסטעם; ווייַל פון זייַן זיכער כיידראָופיליסיטי און ריכיידריישאַן פּראָפּערטיעס, עס קענען זיין געניצט צו פֿאַרבעסערן די קאַנסאַמשאַן פון מאַקאַראָנען אַזאַ ווי ברויט און סטימד ברויט. קוואַליטעט, פאַרלענגערן די פּאָליצע לעבן פון מאַקאַראָנען פּראָדוקטן און פאַרבעסערן די טעם.

ווייַל עס האט אַ זיכער געל ווירקונג, עס איז וווילטויק צו די עסנוואַרג צו פאָרעם אַ געל בעסער, אַזוי עס קענען זיין געוויינט צו מאַכן דזשעלי און קלעם; עס קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ עסן קאָוטינג מאַטעריאַל, קאַמפּאַונדיד מיט אנדערע טיקאַנערז, און פאַרשפּרייטן אויף עטלעכע עסנוואַרג סערפאַסיז, ​​​​עס קענען האַלטן די עסנוואַרג פריש צו די גרעסטע מאָס, און ווייַל עס איז אַ עסן מאַטעריאַל, עס וועט נישט פאַרשאַפן אַדווערס יפעקץ אויף מענטש. געזונט. דעריבער, עסנוואַרג-מיינונג CMC-Na, ווי אַן אידעאל עסנוואַרג אַדאַטיוו, איז וויידלי געניצט אין עסנוואַרג פּראָדוקציע אין די עסנוואַרג אינדוסטריע.

הידראָקסיעטהילסעללולאָסע (HEC), כעמישער פאָרמולע (C2H6O2)n, איז אַ ווייַס אָדער ליכט געל, אָודערלאַס, ניט-טאַקסיק פייבראַס אָדער פּאַודערי האַרט, קאַמפּאָוזד פון אַלקאַליין סעליאַלאָוס און עטאַלין אַקסייד (אָדער טשלאָראָהידרין) צוגעגרייט דורך עטהעראַפאַקיישאַן אָפּרוף, עס געהערט צו ניט- יאָניק סאַליאַבאַל סעליאַלאָוס עטהערס. ווייַל HEC האט גוט פּראָפּערטיעס פון טיקנינג, סאַספּענשאַן, דיספּערסינג, עמולסיפיינג, ביינדינג, פילם פאָרמינג, פּראַטעקטינג נעץ און פּראַוויידינג פּראַטעקטיוו קאַלויד.

לייכט סאַליאַבאַל אין וואַסער בייַ 20°סי ינסאַליאַבאַל אין פּראָסט אָרגאַניק סאָלוואַנץ. עס האט די פאַנגקשאַנז פון טיקנינג, סאַספּענשאַן, ביינדינג, עמולסיפיינג, דיספּערסינג און מיינטיינינג נעץ. סאַלושאַנז אין פאַרשידענע וויסקאָסיטי ריינדזשאַז קענען זיין צוגעגרייט. האט יקסעפּשנאַלי גוט סאָלוביליטי פון זאַלץ פֿאַר עלעקטראָליטעס.

די וויסקאָסיטי ענדערונגען אַ ביסל אין די קייט פון PH ווערט 2-12, אָבער די וויסקאָסיטי דיקריסאַז ווייַטער פון דעם קייט. עס האט די פּראָפּערטיעס פון טיקנינג, סאַספּענשאַן, ביינדינג, עמולסיפיינג, דיספּערסינג, מיינטיינינג נעץ און פּראַטעקטינג קאַלויד. סאַלושאַנז אין פאַרשידענע וויסקאָסיטי ריינדזשאַז קענען זיין צוגעגרייט.