Xác định clorua trong natri CMC cấp thực phẩm Việc xác định clorua trong natri carboxymethyl cellulose (CMC) cấp thực phẩm có thể được thực hiện bằng nhiều phương pháp phân tích khác nhau. Ở đây, tôi sẽ phác thảo một phương pháp thường được sử dụng, đó là phương pháp Volhard, còn được gọi là phương pháp Mohr. Thị...
Đọc thêm