Hydroxypropyl tinh bột ether-HPS

1. Tên hoá học: Hydroxypropyl ete tinh bột

2. Tên tiếng Anh: Hydroxypropylete tinh bột

3. Viết tắt tiếng Anh: HPS

4. Công thức phân tử: C7H15NO3 Khối lượng phân tử: 161,20

5. Phương pháp điều chế: Tinh bột hydroxypropyl là một loại tinh bột biến tính về mặt hóa học, được ete hóa bằng propylen oxit và tinh bột để thay thế nhóm hydroxyl trong cấu trúc đại phân tử tinh bột để trở thành một loại tinh bột được ete hóa.

6. Tính chất vật lý: bột màu trắng (không màu), có tính lưu động tốt và khả năng hòa tan trong nước tốt, dung dịch nước trong suốt và không màu, có độ ổn định tốt. Nó ổn định với axit và kiềm, nhiệt độ thiêu kết thấp hơn tinh bột tự nhiên và sự thay đổi độ nhớt nóng và lạnh ổn định hơn so với tinh bột tự nhiên. Trộn với muối và sucrose không ảnh hưởng đến độ nhớt. Sau khi ether hóa, cả độ ổn định và độ trong suốt khi tan băng đều được cải thiện.

7. Tính chất hóa học: tính chất của dẫn xuất tinh bột với các nhóm thế hydroxypropyl, đơn vị glucose cấu thành tinh bột có 3 nhóm hydroxypropyl có thể thay thế được nên có thể thu được các sản phẩm có mức độ thay thế khác nhau.

8. Chỉ tiêu kỹ thuật Ngoại hình: dạng bột màu trắng, dễ hút ẩm

Độ hòa tan: Có thể hòa tan trong nước và trở thành dung dịch trong suốt

Độ nhớt (dung dịch nước 5%, 20oC): 500-20000 mPa.s

Giá trị PH (dung dịch nước 2%): 8-10

9. Mục đích

1) Trong ngành công nghiệp thực phẩm tinh bột hydroxypropyl, tinh bột hydroxypropyl có thể được sử dụng làm chất làm đặc, tinh bột hydroxypropyl có thể được sử dụng làm chất tạo huyền phù và tinh bột hydroxypropyl có thể được sử dụng làm chất kết dính.

2) Công nghiệp giấy tinh bột hydroxypropyl: tinh bột hydroxypropyl được sử dụng để định cỡ bên trong giấy, tinh bột hydroxypropyl được sử dụng để định cỡ bề mặt, tinh bột hydroxypropyl làm cho mực in sáng, tinh bột hydroxypropyl làm đồng đều, tinh bột hydroxypropyl Làm cho màng mịn, tinh bột hydroxypropyl làm giảm tiêu thụ mực, và tinh bột hydroxypropyl có khả năng kéo tóc nhất định.

3) Công nghiệp dệt tinh bột hydroxypropyl: tinh bột hydroxypropyl có thể được sử dụng làm kích thước sợi dọc, tinh bột hydroxypropyl có thể cải thiện khả năng chống mài mòn trong quá trình dệt, tinh bột hydroxypropyl và hiệu quả dệt, tinh bột hydroxypropyl với mức độ thay thế cao của tinh bột hydroxypropyl. Tinh bột cơ bản có thể được sử dụng làm bột in .

4) Công nghiệp dược phẩm tinh bột hydroxypropyl: Tinh bột hydroxypropyl có thể được sử dụng làm chất phân hủy cho máy tính bảng, và tinh bột hydroxypropyl cũng có thể được sử dụng làm chất tạo khối trong huyết tương.

5) Tinh bột hydroxypropyl ổn định thành giếng, tinh bột hydroxypropyl cải thiện điều kiện giếng khoan, tinh bột hydroxypropyl ngăn ngừa sự sụp đổ và tinh bột hydroxypropyl kết tụ các mảnh khoan.

6) Công nghiệp hóa chất hàng ngày tinh bột hydroxypropyl: tinh bột hydroxypropyl được sử dụng trong công nghiệp hóa chất hàng ngày và tinh bột hydroxypropyl được sử dụng làm chất kết dính, chất tạo huyền phù và chất làm đặc trong mỹ phẩm hoặc chất phủ.

7) Tinh bột hydroxypropyl Ngoài ra, tinh bột hydroxypropyl còn có thể được sử dụng làm chất kết dính cho vật liệu xây dựng, chất tạo gel cho lớp phủ tinh bột hydroxypropyl hoặc chất lỏng hữu cơ và tinh bột hydroxypropyl.

8) Công nghiệp thực phẩm: Nó có thể được sử dụng làm chất kết dính, chất làm đặc, chất tạo huyền phù để tăng tính ổn định.