Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)VàHydroxyethyl cellulose (HEC)là hai dẫn xuất cellulose thường được sử dụng. Chúng được sử dụng rộng rãi trong xây dựng, dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm và các ngành công nghiệp khác do tài sản và công dụng độc đáo của chúng. Mặc dù cả hai đều là các vật liệu polymer hòa tan trong nước có nguồn gốc từ cellulose tự nhiên, nhưng có sự khác biệt rõ ràng giữa hai trong hai trường hóa học, hiệu suất và các trường ứng dụng.
1. Sự khác biệt về cấu trúc hóa học
HPMC (Hydroxypropyl methylcellulose)
Nó là một ether cellulose không ion thu được bằng cách phản ứng cellulose với metanol và propylene oxide sau khi kiềm hóa. Cấu trúc phân tử của nó chứa các nhóm thế methoxy (-och3) và hydroxypropoxy (-ch2chohch3). Mức độ thay thế của HPMC có thể được điều chỉnh theo các mục đích sử dụng khác nhau.
HEC (hydroxyethyl cellulose)
Nó là một sản phẩm thu được từ phản ứng ether hóa của cellulose với oxide ethylene sau khi kiềm hóa và cấu trúc phân tử của nó chứa các nhóm thế hydroxyethyl (-ch2ch2oh). HEC là một ether cellulose tan trong nước không ion, và mức độ ether hóa của nó cũng có thể được điều chỉnh theo nhu cầu cụ thể.
2. Chênh lệch hiệu suất
Độ hòa tan
Kimacell®HPMC có thể nhanh chóng hòa tan trong nước lạnh để tạo thành dung dịch nhớt trong suốt hoặc sữa, có khả năng chống nhiệt độ cao. Nó có khả năng chống muối và kiềm tốt và có thể tồn tại ổn định trong phạm vi pH rộng (3-11).
Kimacell®Hec cũng hòa tan trong nước lạnh, nhưng tốc độ hòa tan chậm và sự ổn định trong môi trường nhiệt độ cao hoặc muối cao tương đối kém. Ngoài ra, HEC ít nhạy cảm với pH và có thể được sử dụng trong phạm vi pH là 2-12.
Hiệu ứng dày lên
HPMC có tác dụng làm dày mạnh và có khả năng giữ nước và ổn định tốt.
HEC cũng có tác dụng làm dày tốt, nhưng độ nhớt của nó bị ảnh hưởng rất nhiều bởi tốc độ cắt và cho thấy các đặc điểm mỏng.
Hoạt động bề mặt
HPMC có một hoạt động bề mặt nhất định và có thể tạo ra các hiệu ứng nhũ hóa và hình thành phim tốt.
HEC có hoạt động bề mặt thấp và không có đặc tính nhũ hóa rõ ràng, nhưng có đặc tính hình thành phim tốt.
3. Sự khác biệt ứng dụng
Sân xây dựng
HPMC được sử dụng rộng rãi trong các vật liệu xây dựng, chẳng hạn như bột putty, chất kết dính gạch, vữa, v.v., chủ yếu được sử dụng để tăng cường giữ nước, kháng nứt và hiệu suất xây dựng.
HEC thường được sử dụng trong sơn latex và sơn dựa trên nước như một chất làm đặc và chất ổn định để tăng độ nhớt và tính chất chống uốn của sơn.
Lĩnh vực dược phẩm
HPMC chủ yếu được sử dụng làm vật liệu lớp phủ, tác nhân giải phóng có kiểm soát và vỏ viên nang cho máy tính bảng trong lĩnh vực dược phẩm.
HEC hiếm khi được sử dụng trong lĩnh vực dược phẩm và đôi khi là chất làm đặc cho việc đình chỉ thuốc.
Mỹ phẩm và các sản phẩm hóa học hàng ngày
HPMC được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da và chất tẩy rửa để cung cấp cho các sản phẩm ổn định dưỡng ẩm và nhũ hóa tốt hơn.
HEC được sử dụng rộng rãi trong dầu gội, sữa tắm, vv để cung cấp hiệu ứng làm dày và treo.
Lĩnh vực thực phẩm
HPMC được sử dụng làm chất làm đặc, chất nhũ hóa và chất ổn định trong thực phẩm và được sử dụng rộng rãi trong thạch, nước sốt và đồ nướng.
HEC hiếm khi được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, nhưng có thể được sử dụng làm chất làm đặc trong một số đồ uống và gia vị.
4. Giá cả và thị trường
HPMC thường đắt hơn HEC do quá trình sử dụng phức tạp và phạm vi sử dụng rộng. Quá trình sản xuất HEC tương đối đơn giản và chủ yếu được sử dụng để làm dày và ổn định, vì vậy giá tương đối thấp.
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) và hydroxyethyl cellulose (HEC) mỗi người có cấu trúc và tính chất hóa học độc đáo của riêng chúng. Kimacell®HPMC phù hợp hơn cho các kịch bản với các yêu cầu hiệu suất cao, có các đặc tính giữ nước và hình thành phim tốt hơn, và có nhiều ứng dụng hơn. HEC, mặt khác, thường được sử dụng trong lớp phủ, hóa chất hàng ngày và các dịp khác đòi hỏi sự dày lên và hệ thống treo do chi phí thấp và tác dụng làm dày tốt. Trong lựa chọn thực tế, nên xem xét toàn diện nên được thực hiện dựa trên các yêu cầu hiệu suất cụ thể và chi phí kinh tế.
Thời gian đăng: Tháng 1-27-2025