Etil gidroksietil tsellyuloza (EHEC) o'simlik hujayralari devorlarida joylashgan tabiiy polimer bo'lgan tsellyulozaning o'zgartirilgan shaklidir. EHEC suvda eruvchan polimer bo'lib, oziq-ovqat va farmatsevtikadan tortib, qoplama va yopishtiruvchi moddalargacha bo'lgan turli xil ilovalarda keng qo'llaniladi.

EHEC juda ko'p qirrali polimer bo'lib, u asosan quyuqlashtiruvchi, stabilizator va bog'lovchi sifatida ishlatiladi. Bu ajoyib quyuqlashtiruvchi vositadir, chunki u ko'p miqdorda suvni o'zlashtiradi va yuqori yopishqoqlikka ega bo'lgan jelga o'xshash moddani hosil qiladi. Bu uni losonlar, kremlar va jellar kabi qalin, barqaror mustahkamlikni talab qiladigan ko'plab mahsulotlarda ishlatish uchun ideal qiladi.

EHEC ning asosiy qo'llanilishidan biri oziq-ovqat sanoatida bo'lib, u keng turdagi mahsulotlarda qalinlashtiruvchi va stabilizator sifatida ishlatiladi. Misol uchun, u ko'pincha soslar, souslar va sho'rvalarda qalinroq, qaymoqli tuzilishga ega bo'lish uchun ishlatiladi. EHEC shuningdek, go'sht mahsulotlarida ularning tuzilishini yaxshilash va kerakli yog' miqdorini kamaytirish uchun bog'lovchi sifatida ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, EHEC emulsiyalarni barqarorlashtirish uchun ishlatilishi mumkin, masalan, mayonez va salat kiyinish, ularni ajratishning oldini olish uchun.

Farmatsevtika sanoatida EHEC planshetlar va kapsulalarda qalinlashtiruvchi va biriktiruvchi sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, planshetlarning ko'rinishini va tuzilishini yaxshilash uchun qoplama agenti sifatida ham foydalanish mumkin. EHEC shuningdek, ko'z tomchilari va boshqa oftalmik formulalarda ularning yopishqoqligini oshirish va ko'zda ushlab turish vaqtini yaxshilash uchun ishlatiladi.

EHEC qoplama va yopishtiruvchi moddalar ishlab chiqarishda ham qo'llaniladi. Oqim xususiyatlarini yaxshilash va sirtlarga yopishishini oshirish uchun bo'yoq va qoplamalarga qo'shilishi mumkin. Bundan tashqari, EHEC ularning mustahkamligi va barqarorligini yaxshilash uchun yopishtiruvchi moddalarda birlashtiruvchi sifatida ishlatilishi mumkin.

EHEC-ning yana bir qo'llanilishi shampunlar, konditsionerlar va tana yuvish vositalari kabi shaxsiy parvarish mahsulotlarini ishlab chiqarishdir. Ushbu mahsulotlarda ularning tuzilishi va mustahkamligini yaxshilash uchun qalinlashtiruvchi va stabilizator sifatida ishlatiladi. EHEC, shuningdek, tish pastasida uning yopishqoqligini yaxshilash va silliq tuzilishni ta'minlash uchun ishlatilishi mumkin.

EHEC shuningdek, qog'oz sanoatida saqlash va drenaj yordami sifatida ishlatiladi. To'ldiruvchilar va tolalarni ushlab turishni yaxshilash va drenaj tezligini oshirish uchun qog'oz ishlab chiqarish jarayonida uni pulpaga qo'shish mumkin. Bu qog'oz ishlab chiqarish jarayonining sifati va samaradorligini oshirishga yordam beradi.

Qalinlashtiruvchi, stabilizator va bog'lovchi sifatida foydalanishdan tashqari, EHEC uni turli xil ilovalarda foydali qiladigan boshqa xususiyatlarga ega. Masalan, bu yaxshi plyonka ishlab chiqaruvchisi bo'lib, uni plyonkalar va qoplamalar ishlab chiqarishda foydali qiladi. EHEC shuningdek, biologik parchalanadi, bu uni sintetik polimerlarga ekologik jihatdan qulay alternativ qiladi.

Xulosa qilib aytganda, etil gidroksietil tsellyuloza (EHEC) ko'p qirrali polimer bo'lib, u oziq-ovqat, farmatsevtika, qoplamalar, yopishtiruvchi moddalar, shaxsiy parvarishlash mahsulotlari va qog'oz ishlab chiqarish kabi keng ko'lamli dasturlarda qo'llaniladi. Qalinlash, barqarorlashtirish va bog'lash qobiliyati uni ko'plab mahsulotlarning muhim tarkibiy qismiga aylantiradi, plyonka hosil qiluvchi va biologik parchalanadigan xususiyatlar uni sintetik polimerlarga jozibador muqobil qiladi.