HEC va MHEC o'rtasidagi farq nima?

HEC va MHEC turli xil ilovalarda, jumladan oziq-ovqat mahsulotlarida, shuningdek, farmatsevtika va kosmetika mahsulotlarida quyuqlashtiruvchi, stabilizator va emulsifikator sifatida ishlatiladigan ikki turdagi tsellyuloza asosidagi polimer materiallaridir. Ularning orasidagi asosiy farq shundaki, HEC gidroksietil tsellyuloza, MHEC esa metil gidroksietil tsellyuloza.

HEC suvda eruvchan polimer bo'lib, o'simliklarda mavjud bo'lgan tabiiy polisaxarid bo'lgan tsellyulozadan olinadi. U har bir molekulaning uchiga gidroksietil guruhi biriktirilgan glyukoza molekulalarining chiziqli zanjiridan iborat. HEC tsellyuloza oziq-ovqat mahsulotlarida, shuningdek farmatsevtika va kosmetika mahsulotlarida quyuqlashtiruvchi, stabilizator va emulsifikator sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, qog'oz ishlab chiqarish va bosmaxonada, shuningdek, yopishtiruvchi va qoplamalar ishlab chiqarishda qo'llaniladi.

MHEC HEC tsellyulozasining o'zgartirilgan shakli bo'lib, unda gidroksietil guruhi metil guruhi bilan almashtiriladi. Ushbu modifikatsiya polimerning hidrofobikligini oshiradi, bu esa uni suvda eriydigan moddalarga nisbatan chidamli qiladi. MHEC turli xil ilovalarda, jumladan oziq-ovqat mahsulotlarida qalinlashtiruvchi, stabilizator va emulsifikator sifatida, shuningdek, farmatsevtika va kosmetika mahsulotlarida qo'llaniladi. Bundan tashqari, qog'oz ishlab chiqarish va bosmaxonada, shuningdek, yopishtiruvchi va qoplamalar ishlab chiqarishda qo'llaniladi.

Xulosa qilib aytganda, HEC tsellyuloza va MHEC o'rtasidagi asosiy farq shundaki, HEC gidroksietil tsellyuloza, MHEC esa metil gidroksietil tsellyuloza. Ikkala material ham turli xil ilovalarda, jumladan oziq-ovqat mahsulotlarida qalinlashtiruvchi, stabilizator va emulsifikator sifatida, shuningdek, farmatsevtika va kosmetika mahsulotlarida qo'llaniladi.