Gidroksietilselüloz (HEC) turli sohalarda, jumladan, kosmetika, farmatsevtika va oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladigan polimerdir. Bu o'zgartirilgan tsellyuloza hosilasi bo'lib, asosan o'simliklarning hujayra devorlarida joylashgan polisakkarid bo'lgan tabiiy tsellyulozadan olinadi. Ushbu ko'p qirrali birikma tsellyulozani tsellyuloza magistraliga gidroksietil guruhlarini kiritish uchun etilen oksidi bilan reaksiyaga kirishishni o'z ichiga olgan kimyoviy modifikatsiya jarayoni orqali sintezlanadi. Olingan gidroksietilselüloza noyob reologik xususiyatlarga ega bo'lib, uni keng ko'lamli ilovalarda qimmatli qiladi.
Tsellyuloza gidroksietilselüloza uchun asosiy material bo'lib, tabiatda juda ko'p bo'lib, uni turli o'simlik manbalaridan olish mumkin. Tsellyulozaning keng tarqalgan manbalariga yog'och xamiri, paxta, kanop va boshqa tolali o'simliklar kiradi. Tsellyulozani olish odatda tsellyuloza tolalarini ajratish uchun o'simlik materialini mexanik yoki kimyoviy jarayonlar orqali parchalashni o'z ichiga oladi. Izolyatsiya qilinganidan so'ng, tsellyuloza aralashmalarni olib tashlash va kimyoviy modifikatsiyaga tayyorlash uchun qo'shimcha ishlov berishdan o'tadi.
Gidroksietilselüloza sintezi nazorat qilinadigan sharoitda tsellyulozaning etilen oksidi bilan reaksiyasini o'z ichiga oladi. Etilen oksidi C2H4O kimyoviy formulasiga ega bo'lgan organik birikma bo'lib, turli sanoat kimyoviy moddalarini ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi. Tsellyuloza bilan reaksiyaga kirishganda, etilen oksidi tsellyuloza magistraliga gidroksietil (-OHCH2CH2) guruhlarini qo'shib, gidroksietilselüloza hosil bo'lishiga olib keladi. Tsellyuloza zanjiridagi glyukoza birligiga qo'shilgan gidroksietil guruhlar soniga ishora qiluvchi almashtirish darajasi, yakuniy mahsulotning xususiyatlarini moslashtirish uchun sintez jarayonida nazorat qilinishi mumkin.
Tsellyulozaning gidroksietilselüloza ishlab chiqarish uchun kimyoviy modifikatsiyasi polimerga bir qancha foydali xususiyatlarni beradi. Bu xususiyatlar suvda eruvchanlikni oshirish, quyuqlash va jelleşme qobiliyatini yaxshilash, pH va harorat sharoitlarining keng diapazonida mustahkamlangan barqarorlik va formulalarda keng tarqalgan bo'lib qo'llaniladigan boshqa ingredientlar bilan muvofiqlikni o'z ichiga oladi. Bu xususiyatlar gidroksietilselülozani turli sohalarda ko'p qo'llanilishi bilan ko'p qirrali qo'shimchaga aylantiradi.
Kosmetika sanoatida gidroksietilselüloz shampunlar, konditsionerlar, losonlar, kremlar va jellar kabi turli xil shaxsiy parvarish mahsulotlarida qalinlashtiruvchi vosita, stabilizator va emulsifikator sifatida keng qo'llaniladi. Formulyatsiyalarning yopishqoqligi va tuzilishini o'zgartirish qobiliyati kerakli hissiy atributlar va ishlash xususiyatlariga ega mahsulotlarni yaratishga imkon beradi. Bundan tashqari, gidroksietilselüloza teri yoki soch yuzasida himoya to'sig'ini ta'minlovchi plyonka hosil qiluvchi vosita sifatida harakat qilishi mumkin.
Farmatsevtika formulalarida gidroksietilselüloza planshetlar ishlab chiqarishda bog'lovchi sifatida ishlatiladi, bu erda u faol moddalarni ushlab turishga va planshetlarning mexanik kuchini yaxshilashga yordam beradi. Qattiq zarrachalarning cho'kishini oldini olish va faol moddalarning bir tekis taqsimlanishini ta'minlash uchun suyuq formulalarda suspenziya qiluvchi vosita sifatida ham qo'llaniladi. Bundan tashqari, gidroksietilselüloz oftalmik eritmalar va topikal jellarda yopishqoqlikni o'zgartiruvchi vosita bo'lib, ularning moylash xususiyatlarini oshiradi va ko'z yuzasida yoki terida qolish vaqtini uzaytiradi.
Oziq-ovqat sanoatida gidroksietilselüloz turli xil oziq-ovqat mahsulotlari, jumladan, soslar, soslar, shirinliklar va ichimliklarda quyuqlashtiruvchi, stabilizator va jelleştiruvchi vosita sifatida qo'llaniladi. Bu oziq-ovqat formulalarining ta'mi yoki hidiga ta'sir qilmasdan tuzilishini, og'zini va raf barqarorligini yaxshilashi mumkin. Gidroksietilselüloz odatda AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) va Yevropa oziq-ovqat xavfsizligi boshqarmasi (EFSA) kabi tartibga soluvchi organlar tomonidan oziq-ovqatda foydalanish uchun xavfsiz (GRAS) deb tan olingan.
gidroksietiltsellyuloza etilen oksidi bilan kimyoviy modifikatsiya qilish orqali tabiiy tsellyuloza manbalaridan olingan qimmatli tsellyuloza hosilasidir. Uning noyob reologik xususiyatlari uni kosmetika, farmatsevtika va oziq-ovqat mahsulotlarida ko'p qirrali qo'shimchaga aylantiradi, bu erda u quyuqlashtiruvchi, stabilizator, bog'lovchi, emulsifikator va jelleştiruvchi vosita sifatida ishlaydi. Keng qo'llanilishi va qulay xavfsizlik profili bilan gidroksietilselüloza turli iste'molchi va sanoat formulalarida asosiy tarkibiy qism bo'lib qolmoqda.
Xabar vaqti: 2024 yil 12 aprel