Gidroksipropil metil tsellyuloza (HPMC) ning yopishqoqligi va harorati o'rtasidagi bog'liqlik

(1) Yopishqoqlikni aniqlash: quritilgan mahsulot og'irlik konsentratsiyasi 2 bo'lgan suvli eritmaga tayyorlanadi.°C va NDJ-1 aylanish viskozimetri bilan o'lchanadi;

(2) Mahsulotning ko'rinishi chang bo'lib, tezkor mahsulotga "s" qo'shiladi.

Gidroksipropil metilselülozdan qanday foydalanish kerak

Ishlab chiqarish jarayonida to'g'ridan-to'g'ri qo'shing, bu usul eng oddiy va eng qisqa vaqt talab qiladigan usul bo'lib, aniq qadamlar:

1. Kesish kuchlanishi yuqori bo'lgan aralashtiriladigan idishga ma'lum miqdorda qaynoq suv qo'shing (gidroksietil tsellyuloza mahsulotlarisovuq suvda eriydi, shuning uchun sovuq suv qo'shing);

2. Past tezlikda aralashtirishni yoqing va mahsulotni aralashtirish idishiga asta-sekin elakdan o'tkazing;

3. Barcha zarrachalar namlanmaguncha aralashtirishni davom eting;

4. Etarli miqdorda sovuq suv qo'shing va barcha mahsulotlar to'liq eriguncha aralashtirishni davom eting (eritmaning shaffofligi sezilarli darajada oshadi);

5. Keyin formuladagi boshqa ingredientlarni qo'shing.

Foydalanish uchun ona likyorini tayyorlang: Bu usul avval mahsulotni yuqori konsentratsiyali onalik likyorga aylantirish va keyin uni mahsulotga qo'shishdir. Afzallik shundaki, u ko'proq moslashuvchanlikka ega va to'g'ridan-to'g'ri tayyor mahsulotga qo'shilishi mumkin. Bosqichlar to'g'ridan-to'g'ri qo'shish usulidagi bosqichlar (1-3) bilan bir xil. Mahsulot to'liq ho'llangandan so'ng, uni tabiiy sovutish uchun qoldiring va keyin ishlatishdan oldin to'liq aralashtiring. Shuni ta'kidlash kerakki, antifungal vosita imkon qadar tezroq ona suyuqlikka qo'shilishi kerak.

Quruq aralashtirish: Chang mahsulot va kukunli materiallarni (masalan, tsement, gips kukuni, keramik gil va boshqalar) to'liq quruq aralashtirishdan so'ng, tegishli miqdorda suv qo'shing, yoğurun va mahsulot to'liq eriguncha aralashtiring.

Sovuq suvda eriydigan mahsulotlarni eritish: sovuq suvda eruvchan mahsulotlar eritish uchun to'g'ridan-to'g'ri sovuq suvga qo'shilishi mumkin. Sovuq suv qo'shgandan so'ng, mahsulot tezda cho'kib ketadi. Muayyan vaqt nam bo'lgandan so'ng, to'liq eritmaguncha aralashtirishni boshlang.

Eritmalarni tayyorlashda ehtiyot choralari

(1) Yuzaki ishlov berilmagan mahsulotlar (gidroksietil tsellyulozadan tashqari) sovuq suvda to'g'ridan-to'g'ri eritilmasligi kerak;

(2) U asta-sekin aralashtirish idishiga elakdan o'tkazilishi kerak, aralashtirish idishiga to'g'ridan-to'g'ri ko'p miqdorda yoki blok shaklida hosil bo'lgan mahsulotni qo'shmang;

(3) Suv harorati va suvning ph qiymati mahsulotning erishi bilan aniq bog'liqdir, shuning uchun alohida e'tibor berilishi kerak;

(4) Mahsulot kukunini suv bilan namlashdan oldin aralashmaga ba'zi gidroksidi moddalarni qo'shmang va namlangandan keyin ph qiymatini oshiring, bu eritishga yordam beradi;

(5) Iloji boricha, antifungal vositani oldindan qo'shing;

(6) Yuqori viskoziteli mahsulotlardan foydalanganda, ona suyuqlikning og'irlik konsentratsiyasi 2,5-3% dan yuqori bo'lmasligi kerak, aks holda ona suyuqlikning ishlashi qiyin bo'ladi;

(7) Bir zumda erigan mahsulotlar oziq-ovqat yoki farmatsevtika mahsulotlarida ishlatilmaydi.