Karboksimetilselüloza (CMC), shuningdek, tsellyuloza saqichlari sifatida ham tanilgan, turli sohalarda keng qo'llaniladigan ko'p qirrali polimerdir. Tsellyulozadan olingan bu birikma oziq-ovqat, farmatsevtika, kosmetika, ... kabi sohalarda ajralmas bo'lgan noyob xususiyatlarni namoyish etadi.
Ko'proq o'qish