Gidroksipropil metil tsellyuloza (HPMC) ko'p qirrali va keng qo'llaniladigan ion bo'lmagan tsellyuloza efiri bo'lib, o'zining noyob xususiyatlari tufayli ko'pincha turli sohalarda qo'llaniladi. HPMC ning asosiy texnik ko'rsatkichlari keng miqyosda fizik, kimyoviy va funktsional xususiyatlarga bo'linishi mumkin, ularning har biri muayyan ilovalar uchun yaroqliligiga hissa qo'shadi.
1. Fizik xossalari
a. Tashqi ko'rinish
HPMC odatda oqdan oq ranggacha bo'lgan kukun bo'lib, hidsiz va ta'msiz bo'lib, uning tozaligi va farmatsevtika va oziq-ovqat kabi nozik ilovalarda foydalanishga yaroqliligini ko'rsatadi.
b. Zarrachalar hajmi
HPMC ning zarracha o'lchami uning suvda yoki boshqa erituvchilarda eruvchanligi va tarqalishiga ta'sir qilishi mumkin. U odatda turli navlarda mavjud bo'lib, bu erda zarrachalar hajmining taqsimlanishi nozikdan qo'pol kukungacha bo'ladi. Yupqaroq zarracha kattaligi ko'pincha tezroq erish tezligiga olib keladi.
c. Ommaviy zichlik
Ommaviy zichlik, ayniqsa, ishlov berish va qayta ishlash uchun muhim ko'rsatkichdir. Odatda u 0,25 dan 0,70 g/sm³ gacha o'zgarib turadi, bu materialning oqim xususiyatlariga va qadoqlash talablariga ta'sir qiladi.
d. Namlik tarkibi
HPMC tarkibidagi namlik barqarorlikni ta'minlash va saqlash vaqtida to'planishning oldini olish uchun minimal bo'lishi kerak. Standart namlik miqdori odatda 5% dan past, ko'pincha 2-3% atrofida.
2. Kimyoviy xossalari
a. Metoksi va gidroksipropil tarkibi
Metoksi (–OCH₃) va gidroksipropil (–OCH₂CH₂OH) guruhlarini almashtirish darajalari HPMC ning eruvchanligi, jelleşme harorati va yopishqoqligiga ta'sir qiluvchi muhim kimyoviy ko'rsatkichlardir. Odatda metoksi miqdori 19-30% gacha, gidroksipropil miqdori esa 4-12% gacha.
b. Yopishqoqlik
Yopishqoqlik HPMC ning ilovalardagi ish faoliyatini belgilaydigan eng muhim xususiyatlardan biridir. Odatda aylanish viskozimetri yordamida suvli eritmalarda o'lchanadi. Yopishqoqlik bir necha sentipoizadan (cP) 100 000 cP gacha bo'lishi mumkin. Bu keng assortiment turli sanoat jarayonlarida moslashtirish imkonini beradi.
c. pH qiymati
2% HPMC eritmasining pH qiymati odatda 5,0 dan 8,0 gacha tushadi. Bu betaraflik formulalarda, xususan, farmatsevtika va oziq-ovqat mahsulotlarida muvofiqlik uchun juda muhimdir.
d. Poklik va nopokliklar
Yuqori tozalik, ayniqsa oziq-ovqat va farmatsevtika navlari uchun juda muhimdir. Og'ir metallar (masalan, qo'rg'oshin, mishyak) kabi aralashmalar minimal bo'lishi kerak. Texnik shartlar ko'pincha og'ir metallarning 20 ppm dan kam bo'lishini talab qiladi.
3. Funktsional xossalari
a. Eruvchanlik
HPMC ham sovuq, ham issiq suvda eriydi, shaffof yoki ozgina loyqa, yopishqoq eritmalar hosil qiladi. Ushbu ikki tomonlama eruvchanlik turli formulalar uchun foydali bo'lib, ishlov berish sharoitida moslashuvchanlikni ta'minlaydi.
b. Termal jelatsiya
HPMC ning o'ziga xos xususiyati uning qizdirilganda jel hosil qilish qobiliyatidir. Jellanish harorati almashtirish va konsentratsiya darajasiga bog'liq. Odatda jelleşme harorati 50 ° C dan 90 ° C gacha. Bu xususiyat farmatsevtikada boshqariladigan ishlab chiqarish formulalari kabi ilovalarda qo'llaniladi.
c. Film yaratish qobiliyati
HPMC kuchli, moslashuvchan va shaffof plyonkalarni hosil qilishi mumkin. Bu xususiyat qoplamalarda, farmatsevtika mahsulotlarini inkapsulyatsiya qilishda va oziq-ovqat oynalarida keng qo'llaniladi.
d. Yuzaki faoliyat
HPMC emulsifikatsiya va stabilizatsiya effektlarini ta'minlovchi sirt faol xususiyatlarini namoyish etadi. Bu, ayniqsa, barqaror emulsiyalar talab qilinadigan kosmetika, farmatsevtika va oziq-ovqat sanoatida foydalidir.
e. Suvni ushlab turish
HPMC ning o'ziga xos xususiyatlaridan biri uning suvni ushlab turish qobiliyatidir. Ohak, gips va kosmetika kabi ilovalarda hal qiluvchi ahamiyatga ega bo'lgan namlikni saqlab qolishda juda samarali.
4. Maxsus ilovalar va ularga qo'yiladigan talablar
a. Farmatsevtika
Farmatsevtika sanoatida HPMC biriktiruvchi, plyonka hosil qiluvchi va boshqariladigan ajratuvchi vosita sifatida ishlatiladi. Yuqori tozalik, o'ziga xos yopishqoqlik darajalari va aniq almashtirish darajalari kabi texnik ko'rsatkichlar dori vositalarini etkazib berish tizimlarida samaradorlik va xavfsizlikni ta'minlash uchun juda muhimdir.
b. Qurilish
Qurilishda, xususan tsement va gips asosidagi mahsulotlarda HPMC ish qobiliyatini, suvni ushlab turishni va yopishishni yaxshilash uchun ishlatiladi. Bu erda yopishqoqlik, zarracha hajmi va suvni ushlab turish xususiyatlari juda muhimdir.
c. Oziq-ovqat sanoati
HPMC turli xil oziq-ovqat mahsulotlarida quyuqlashtiruvchi, emulsifikator va stabilizator sifatida ishlatiladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qo'llash uchun qiziqish ko'rsatkichlari yuqori tozalik, toksik bo'lmaganlik va barqaror tuzilish va barqarorlikni ta'minlash uchun o'ziga xos yopishqoqlik profillarini o'z ichiga oladi.
d. Shaxsiy parvarish va kosmetika
Shaxsiy parvarishlash mahsulotlarida HPMC qalinlashtiruvchi, emulsiyalashtiruvchi va plyonka hosil qiluvchi xususiyatlari uchun qadrlanadi. Muhim ko'rsatkichlar eruvchanlik, yopishqoqlik va tozalikni o'z ichiga oladi, bu boshqa ingredientlar bilan muvofiqligini va yakuniy mahsulotning barqarorligini ta'minlaydi.
5. Sifat nazorati va sinov usullari
HPMC sifatini nazorat qilish uning fizik va kimyoviy xossalarini qattiq sinovdan o'tkazishni o'z ichiga oladi. Odatda qo'llaniladigan test usullari quyidagilarni o'z ichiga oladi:
a. Yopishqoqlikni o'lchash
HPMC eritmalarining viskozitesini aniqlash uchun aylanma viskozimetrlardan foydalanish.
b. Almashtirish tahlili
Metoksi va gidroksipropil tarkibini aniqlash uchun NMR spektroskopiyasi kabi usullar qo'llaniladi.
c. Namlik miqdorini aniqlash
Karl Fisher titrlash yoki quritishda yo'qotish (LOD) usullari qo'llaniladi.
d. Zarrachalar hajmini tahlil qilish
Zarrachalar hajmini taqsimlashni aniqlash uchun lazer diffraktsiyasi va elakdan o'tkazish usullari.
e. pH o'lchash
HPMC eritmalarining belgilangan diapazonga to'g'ri kelishini ta'minlash uchun ularning pH qiymatini o'lchash uchun pH o'lchagich ishlatiladi.
f. Og'ir metallarni sinovdan o'tkazish
Atom yutilish spektroskopiyasi (AAS) yoki iz metall aralashmalarini aniqlash uchun induktiv ravishda bog'langan plazma (ICP) tahlili.
Gidroksipropil metil tsellyuloza (HPMC) ko'p funktsiyali qo'shimcha bo'lib, uning texnik ko'rsatkichlarini batafsil tushunishni talab qiladi. Tashqi ko'rinishi, zarracha hajmi, massa zichligi va namlik miqdori kabi jismoniy xususiyatlar tegishli ishlov berish va qayta ishlashni ta'minlaydi. Kimyoviy xususiyatlar, shu jumladan metoksi va gidroksipropil tarkibi, yopishqoqlik, pH va tozalik uning muayyan ilovalar uchun yaroqliligini belgilaydi. Eruvchanlik, termal gellanish, plyonka hosil qilish qobiliyati, sirt faolligi va suvni ushlab turish kabi funktsional xususiyatlar uning ko'p qirraliligini yanada ta'kidlaydi. Sifatni nazorat qilishning qat'iy choralariga rioya qilgan holda, HPMC farmatsevtikadan tortib qurilishgacha bo'lgan turli funktsional rollarni bajarib, turli sohalarda samarali qo'llanilishi mumkin.
Xabar vaqti: 22-may-2024-yil