Metsilcelluloza (MC)vagidrokrropilmetyuloza (HPMC)Oziq-ovqat, tibbiyot, kosmetika, qurilish va sanoatda keng qo'llaniladigan ikkala umumiy tsellyulozali derivativlardir. Garchi ularning asosiy kimyoviy tuzilmalari tsellyulozadan olingan bo'lsa-da, kimyoviy xususiyatlar, fizikaviy xususiyatlar va ariza berish joylarida ba'zi jiddiy farqlar mavjud.
1. Kimyoviy tuzilish farqlari
Metsilcelluloza (MC) metod (-och3) guruhlari bilan tsellyuloza molekulasidagi gidroksil guruhining almashtirish orqali amalga oshiriladi. Metizatsiyaning darajasi nazorat qilinishi mumkin, odatda metilatit o'rnini bosuvchi omil sifatida ifodalanadi. MCning tuzilishi nisbatan sodda, asosan tsellyozli molekulyar zanjirdagi gidroksil guruhlari metilli guruhlar bilan almashtiriladi.
Gidroksilli metilli vosita (HPMC) metavitga asoslangan va gidroksilli molekulaning bir qismini gidroksilli molekulaning tarkibini gidroksilli (-C3H7oh) guruhlari bilan almashtiradi. Shuning uchun, HPMC metillicullyulozning hosilasi, ammo tarkibiy jihatdan murakkabligi bor. HPMC ikkita guruh, metil va gidroksitypropyl, shuning uchun uning tuzilishi MCdan ko'ra murakkabroq.
2. Jismoniy xususiyatlar va eriydiganlik
Solubatuallik:
Metsilcelulloz sovuq suvda kolloid eritmasini hosil qilishi mumkin, ammo issiq suvda eritib yuborish oson emas. Uning eruvchanligi suvning harorati va pH qiymati, ayniqsa harorat ko'tarilganda, MCning eruvchanligi sezilarli darajada pasayadi.
Gidroksilli metilli tilakuloza yaxshiroq eruvchanlikka ega. Bu sovuq suvda nisbatan barqaror echimni hosil qilishi mumkin va uning eruvchanligi ham suv pH va harorat o'zgarishi bo'yicha yaxshi barqarorlikni namoyon etadi. HPMC yuqori suv satriga ega va keng harorat oralig'ida, ayniqsa iliq suvda eritib yuborishi mumkin.
Yopishqoqligi:
Metsilcelulletoza eritmasi pastki yopishqoqlikka ega, shuning uchun ko'pincha past yopishqoqlikni talab qiladigan ba'zi dasturlarda qo'llaniladi.
Gidroksilli metilli vositasi umuman olganda, giyohvand moddalarni etkazib berish materiallari, masalan, giyohvand moddalarni etkazib berish va yopishtiruvchi materiallar va yopishqoqliklar kabi tez-tez ishlatiladigan qo'shimcha qo'llanmalar mavjud.
Geyl xususiyatlari:
Metsilcelulloz sezilarli termal glyalenonga ega, ya'ni u isitilgandan keyin kolloid modda hosil qiladi va harorat pasayganda yana eriydi. Shuning uchun u ko'pincha oziq-ovqat va dori-darmonlardagi jelik vositadir.
Gidroksilli metilelulüloz odatda termal geylena fenomeni yo'q, u jeldan ko'ra barqaror eritma hosil qiladi.
3. Ilova joylari
Oziq-ovqat sanoati:
Metillecelluloz asosan ta'mni yaxshilash, yopishqoqlikni oshirib, oziq-ovqat tarkibini saqlab qolish uchun oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatiladi. Masalan, uni past kaloriya ovqatlarida, muzqaymoq va vegetarianli go'sht mahsulotlarida ishlatilishi mumkin. Termal glenar xususiyatlari tufayli u oziq-ovqatdagi jelik vositasi sifatida ham foydalanish mumkin.
Gidroksilli metilli vositasi kamdan-kam hollarda oziq-ovqat mahsulotlarida qo'llaniladi, ammo uni namlik va emulsifikatorlar kabi ma'lum bir funktsional oziq-ovqatlarda ishlatilishi mumkin.
Farmatsevtika sanoati:
Metsilceluloz ko'pincha giyohvand moddalar uchun, ayniqsa planshalar, kapsulalar va farmatsevtika qoplamalarida ishlatiladi. Bundan tashqari, giyohvand moddalar bilan shug'ullanishning davomiyligini uzaytirish uchun oftalmoliy giyohvand moddalar uchun barqaror rentabel agent sifatida foydalanish mumkin.
Gidroksilli metilelülyoz giyohvand moddalar preparatlarida, ayniqsa planshetlarda, kapsulalar va suyuq tayyorgarlikda keng qo'llaniladi. U giyohvand moddalarni etkazib berish va boshqariladigan tizimlardagi muhim rol o'ynaydi. Bundan tashqari, HPMC, shuningdek, oftalmik giyohvand moddalar va shilliq qavatlarni ta'mirlash agentlarida ham qo'llaniladi.
Qurilish sanoati:
Metillecelluloz asosan qurilish sanoatida tsement va gips kabi qurilish materiallari uchun qalinlashgan va suvni saqlaydigan agenti sifatida ishlatiladi. Bu ushbu materiallarning ob'ektiv xususiyatlari va ishlashini yaxshilaydi.
Gidroksilli metileluloz qurilish materiallarida, ayniqsa, suvni yaxshilash va suvni saqlab qolishni ta'minlaydigan plitkalar va quruq ohaklar kabi keng tarqalgan mahsulotlar keng tarqalgan.
Kosmetik sanoat:
MCKo'pincha terining qulayligi va namlaydigan ta'sirini yaxshilash uchun kosmetikadagi quyuqroq, geksuit va emulmus sifatida ishlatiladi.
HpmcKo'pincha teriga parvarish va soch mahsulotlarida, ayniqsa geltika, krem va shampunlar kabi mahsulotlarda ishlatiladi, bu yaxshiroq tuzilmani va ta'sirini ta'minlaydi.
Metilleclyuloza (MC) va gidroksilli metilli vositalar ham, ularning kimyoviy tuzilmalari va fizikaviy xususiyatlari turlicha bo'lib, turli sohalarda turli xil dasturlarga olib keladi. MC odatdagidek yopishqoqlik va termal gell xususiyatlariga ega va jel va qalinlashganda foydalanish uchun mos keladi; HPMCda yaxshiroq erustillik mavjud va ko'pincha yuqori yopishqoqlikni talab qiladigan ilovalarda, ayniqsa farmatsevtika va qurilish sanoatida. Turli xil foydalanish talablariga ko'ra, tegishli tsellyuloza lotimlari aniq arizalarning talablariga mos kelishi mumkin.
O'tish vaqti: fevral-19-2025