HEC اور CMC میں کیا فرق ہے؟

ایچ ای سی اور سی ایم سی سیلولوز ایتھر کی دو قسمیں ہیں، ایک پولی سیکرائیڈ جو پودوں میں پائی جاتی ہے اور مختلف مصنوعات میں استعمال ہوتی ہے۔ جب کہ دونوں سیلولوز سے ماخوذ ہیں، ان میں الگ الگ خصوصیات اور اطلاقات ہیں۔

HEC، یا hydroxyethyl سیلولوز، ایک غیر آئنک، پانی میں گھلنشیل پولیمر ہے جو سیلولوز سے ماخوذ ہے۔ اسے گاڑھا کرنے والے ایجنٹ، ایملسیفائر، اسٹیبلائزر، اور متعدد مصنوعات میں معطل کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، بشمول کاسمیٹکس، دواسازی اور کھانے کی مصنوعات۔ ایچ ای سی کا استعمال آبی محلولوں کی چپچپا پن کو بڑھانے اور مصنوعات کی ساخت کو بہتر بنانے کے لیے بھی کیا جاتا ہے۔ یہ کاغذ، پینٹ اور چپکنے والی چیزوں کی تیاری میں بھی استعمال ہوتا ہے۔

CMC، یا carboxymethyl سیلولوز، ایک پانی میں گھلنشیل پولیمر ہے جو سیلولوز سے ماخوذ ہے۔ اسے گاڑھا کرنے والے ایجنٹ، ایملسیفائر، اسٹیبلائزر، اور متعدد مصنوعات میں معطل کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، بشمول کاسمیٹکس، دواسازی اور کھانے کی مصنوعات۔ سی ایم سی کا استعمال آبی محلولوں کی چپچپا پن کو بڑھانے اور مصنوعات کی ساخت کو بہتر بنانے کے لیے بھی کیا جاتا ہے۔ یہ کاغذ، پینٹ اور چپکنے والی چیزوں کی تیاری میں بھی استعمال ہوتا ہے۔

HEC اور CMC کے درمیان بنیادی فرق ان کی کیمیائی ساخت میں ہے۔ ایچ ای سی ایک نان آئنک پولیمر ہے، یعنی اس کے ساتھ کوئی چارجز وابستہ نہیں ہیں۔ CMC، دوسری طرف، ایک آئنک پولیمر ہے، مطلب یہ ہے کہ اس کے ساتھ منسلک منفی چارج ہے. چارج میں یہ فرق اس طریقے کو متاثر کرتا ہے جس طرح سے دو پولیمر دوسرے مالیکیولز کے ساتھ تعامل کرتے ہیں، اور اس طرح ان کی خصوصیات اور استعمال کو متاثر کرتے ہیں۔

HEC پانی میں CMC سے زیادہ حل پذیر ہے، اور گاڑھا کرنے والے ایجنٹ کے طور پر زیادہ موثر ہے۔ یہ تیزابیت اور الکلائن محلول میں بھی زیادہ مستحکم ہے، اور گرمی اور روشنی کے لیے زیادہ مزاحم ہے۔ ایچ ای سی مائکروبیل انحطاط کے خلاف بھی زیادہ مزاحم ہے، جو اسے ان مصنوعات کے لیے ایک بہتر انتخاب بناتا ہے جن کے لیے طویل شیلف لائف کی ضرورت ہوتی ہے۔

CMC پانی میں HEC کے مقابلے میں کم حل پذیر ہے، اور گاڑھا کرنے والے ایجنٹ کے طور پر کم موثر ہے۔ یہ تیزابیت اور الکلائن محلول میں بھی کم مستحکم ہے، اور گرمی اور روشنی کے لیے کم مزاحم ہے۔ CMC مائکروبیل انحطاط کے لیے بھی زیادہ حساس ہے، جس کی وجہ سے یہ ان مصنوعات کے لیے کم موزوں انتخاب ہے جن کے لیے طویل شیلف لائف کی ضرورت ہوتی ہے۔

آخر میں، ایچ ای سی اور سی ایم سی دو قسم کے سیلولوز ایتھر ہیں جن میں الگ الگ خصوصیات اور اطلاقات ہیں۔ HEC پانی میں زیادہ گھلنشیل ہے اور گاڑھا کرنے والے ایجنٹ کے طور پر زیادہ موثر ہے، جبکہ CMC پانی میں کم حل پذیر ہے اور گاڑھا کرنے والے ایجنٹ کے طور پر کم موثر ہے۔ HEC تیزابی اور الکلائن محلول میں بھی زیادہ مستحکم ہے، اور گرمی اور روشنی کے لیے زیادہ مزاحم ہے۔ سی ایم سی تیزابی اور الکلین محلول میں کم مستحکم ہے، اور گرمی اور روشنی کے لیے کم مزاحم ہے۔ دونوں پولیمر کاسمیٹکس، دواسازی، کھانے کی مصنوعات، کاغذ، پینٹ، اور چپکنے والی اشیاء کی تیاری میں مختلف قسم کے استعمال کرتے ہیں۔