ہائڈروکسیپروپیل اسٹارچ ایتھر کی تیاری اور جسمانی خصوصیات

ہائڈروکسیپروپیل اسٹارچ ایتھر (HPSTE) ایک کیمیائی ترمیم کے عمل کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے جس میں نشاستے کے انو میں ہائیڈروکسیپروپیل گروپس متعارف کروانا شامل ہوتا ہے۔ تیاری کے طریقہ کار میں عام طور پر درج ذیل اقدامات شامل ہوتے ہیں:

1. نشاستے کا انتخاب: عام طور پر مکئی ، گندم ، آلو ، یا ٹیپیوکا جیسے ذرائع سے ماخوذ اعلی معیار کے نشاستے کو ابتدائی مواد کے طور پر منتخب کیا جاتا ہے۔ نشاستے کے ذریعہ کا انتخاب حتمی HPSTE پروڈکٹ کی خصوصیات کو متاثر کرسکتا ہے۔
2. نشاستے کے پیسٹ کی تیاری: منتخب کردہ نشاستے کو ایک نشاستہ کا پیسٹ بنانے کے لئے پانی میں منتشر کیا جاتا ہے۔ پیسٹ کو نشاستے کے دانے داروں کو جیلیٹینائز کرنے کے لئے ایک مخصوص درجہ حرارت پر گرم کیا جاتا ہے ، جس سے بعد میں ترمیمی اقدامات میں بہتر رد عمل اور ریجنٹس میں داخل ہونے کی اجازت ملتی ہے۔
3. ایتھیفیکیشن کا رد عمل: اس کے بعد جیلیٹینائزڈ اسٹارچ پیسٹ پر قابو پانے والی حالتوں میں کاتالک کی موجودگی میں پروپیلین آکسائڈ (پی او) کے ساتھ رد عمل ظاہر کیا جاتا ہے۔ پروپیلین آکسائڈ نشاستے کے انو پر ہائیڈروکسیل گروپس (-او ایچ) کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتا ہے ، جس کے نتیجے میں ہائڈروکسیپروپائل گروپس (-چ 2چ (OH) CH3) کو نشاستے کے بیکبون سے منسلک کیا جاتا ہے۔
4. غیر جانبداری اور طہارت: ایتھیفیکیشن کے رد عمل کے بعد ، کسی بھی اضافی ریجنٹ یا کاتالسٹوں کو دور کرنے کے لئے رد عمل کا مرکب غیر جانبدار ہوجاتا ہے۔ اس کے نتیجے میں ہائڈروکسیپروپیل اسٹارچ ایتھر کو اس کے بعد فلٹریشن ، دھونے ، اور نجاست اور بقایا کیمیکلز کو دور کرنے کے لئے خشک ہونے جیسے عمل کے ذریعے پاک کیا جاتا ہے۔
5. ذرہ سائز میں ایڈجسٹمنٹ: HPSTE کی جسمانی خصوصیات ، جیسے ذرہ سائز اور تقسیم ، مخصوص ایپلی کیشنز کے لئے مطلوبہ خصوصیات کو حاصل کرنے کے لئے ملنگ یا پیسنے کے عمل کے ذریعے ایڈجسٹ کی جاسکتی ہے۔

ہائڈروکسیپروپیل اسٹارچ ایتھر کی جسمانی خصوصیات مختلف قسم کی متبادل (DS) ، سالماتی وزن ، ذرہ سائز اور پروسیسنگ کے حالات جیسے عوامل پر منحصر ہوسکتی ہیں۔ HPSTE کی کچھ عام جسمانی خصوصیات میں شامل ہیں:

1. ظاہری شکل: HPSTE عام طور پر ایک سفید سے سفید پاؤڈر ہے جس میں ٹھیک ذرہ سائز کی تقسیم ہوتی ہے۔ پارٹیکل مورفولوجی مینوفیکچرنگ کے عمل پر منحصر کروی سے فاسد شکلوں میں مختلف ہوسکتی ہے۔
2. ذرہ سائز: HPSTE کا ذرہ سائز کچھ مائکرو میٹر سے لے کر دسیوں مائکرو میٹر تک ہوسکتا ہے ، جس میں مختلف ایپلی کیشنز میں اس کی منتقلی ، گھلنشیلتا اور فعالیت پر نمایاں اثر پڑتا ہے۔
3. بلک کثافت: HPSTE کی بلک کثافت اس کے بہاؤ ، ہینڈلنگ کی خصوصیات اور پیکیجنگ کی ضروریات کو متاثر کرتی ہے۔ یہ عام طور پر گرام فی کیوبک سنٹی میٹر (جی/سینٹی میٹر) یا کلوگرام فی لیٹر (کلوگرام/ایل) میں ماپا جاتا ہے۔
4. گھلنشیلتا: HPSTE ٹھنڈے پانی میں ناقابل تحلیل ہے لیکن وہ گرم پانی میں منتشر اور پھول سکتا ہے ، جس سے چپچپا حل یا جیل تشکیل دیتے ہیں۔ HPSTE کی گھلنشیلتا اور ہائیڈریشن کی خصوصیات DS ، سالماتی وزن اور درجہ حرارت جیسے عوامل پر منحصر ہوسکتی ہیں۔
5. ویسکاسیٹی: ایچ پی ایس ٹی ای آبی نظاموں میں گاڑھا ہونا اور ریولوجیکل کنٹرول کی خصوصیات کی نمائش کرتا ہے ، جس سے واسکاسیٹی ، بہاؤ کے رویے اور فارمولیشنوں کے استحکام کو متاثر ہوتا ہے۔ HPSTE حل کی واسکاسیٹی کا انحصار عوامل پر ہوتا ہے جیسے حراستی ، درجہ حرارت اور قینچ کی شرح۔
6. ہائیڈریشن ریٹ: HPSTE کی ہائیڈریشن ریٹ سے مراد اس شرح سے مراد ہے جس پر یہ پانی جذب کرتا ہے اور چپچپا حل یا جیل بنانے کے لئے پھول جاتا ہے۔ یہ پراپرٹی ان ایپلی کیشنز میں اہم ہے جہاں تیزی سے ہائیڈریشن اور گاڑھا ہونا ضروری ہے۔

ہائیڈروکسیپروپائل اسٹارچ ایتھر کی تیاری اور جسمانی خصوصیات کو مخصوص درخواست کی ضروریات اور کارکردگی کے معیار کو پورا کرنے کے لئے تیار کیا گیا ہے ، جس سے یہ مختلف صنعتوں اور فارمولیشنوں میں ایک ورسٹائل اور قیمتی اضافی ہے۔