ہائیڈروکسی پروپیل میتھائل سیلولوز فارماسیوٹیکل اور فوڈ انڈسٹریز

Hydroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) ایک ورسٹائل کیمیائی مرکب ہے جو کہ دواسازی اور خوراک سمیت مختلف صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

دواسازی کی صنعت میں، HPMC کو عام طور پر دواؤں کے فارمولیشنوں میں ایک excipient یا ایک غیر فعال جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ اکثر گولیاں، کیپسول اور دیگر زبانی خوراک کی شکلوں میں بائنڈر، گاڑھا کرنے والے، یا کوٹنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ HPMC چشم کی تیاریوں میں بھی استعمال کیا جاتا ہے، جیسے آنکھوں کے قطرے اور مرہم، ایک viscosity بڑھانے اور چکنا کرنے والے کے طور پر۔ HPMC کو دواسازی کی مصنوعات میں استعمال کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے اور اسے امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (FDA) اور یورپی میڈیسن ایجنسی (EMA) جیسی ریگولیٹری ایجنسیوں سے منظور شدہ ہے۔

کھانے کی صنعت میں، HPMC کو فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور اسے امریکہ اور یورپی یونین سمیت کئی ممالک میں استعمال کے لیے منظور کیا جاتا ہے۔ HPMC کو گاڑھا کرنے والے، ایملسیفائر، اور اسٹیبلائزر کے طور پر کھانے کی متعدد مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے، بشمول بیکڈ اشیاء، دودھ کی مصنوعات، اور مشروبات۔ یہ بہت سی مصنوعات میں جیلیٹن کے سبزی خور متبادل کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔ HPMC کو کھانے کی مصنوعات میں استعمال کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے اور اسے FDA کی طرف سے عام طور پر تسلیم شدہ محفوظ (GRAS) کا درجہ دیا گیا ہے۔

مجموعی طور پر، HPMC ایک ورسٹائل اور محفوظ کیمیائی مرکب ہے جس کے فارماسیوٹیکل اور کھانے کی صنعتوں میں بہت سے استعمال ہوتے ہیں۔ اس کی خصوصیات اسے مختلف فارمولیشنوں اور مصنوعات کے لیے مفید جزو بناتی ہیں۔