Focus on Cellulose ethers

Який тип полімеру відноситься до HPMC?

Який тип полімеру відноситься до HPMC?

HPMC, або гідроксипропілметилцелюлоза, — це тип полімеру на основі целюлози, який широко використовується у фармацевтичній, харчовій промисловості та промисловості засобів особистої гігієни. Целюлоза — природний полімер, який міститься в рослинах і є найпоширенішою органічною сполукою на землі. Це лінійний полімер, що складається з мономерів глюкози, з’єднаних β(1→4) глікозидними зв’язками.

ГПМЦ виробляється шляхом хімічної модифікації целюлози метильними або гідроксипропіловими групами. Ці модифікації можна здійснити шляхом взаємодії целюлози з відповідними реагентами в присутності кислотного каталізатора. Реакція між целюлозою та метилхлоридом або метилбромідом дає метилцелюлозу, тоді як реакція між целюлозою та пропіленоксидом дає гідроксипропілцелюлозу. ГПМЦ виробляється шляхом поєднання цих двох реакцій для введення як метильної, так і гідроксипропілової груп у целюлозний скелет.

Отриманий полімер має складну структуру, яка може змінюватися в залежності від ступеня заміщення (DS) метильної та гідроксипропільної груп. DS відноситься до середньої кількості заміщених гідроксильних груп на одиницю ангідроглюкози в целюлозному скелі. Як правило, HPMC має DS від 1,2 до 2,5 для метильних груп і від 0,1 до 0,3 для гідроксипропільних груп. Структура HPMC додатково ускладнюється тим фактом, що метильна та гідроксипропілова групи можуть бути випадковим чином розподілені вздовж целюлозного остову, в результаті чого утворюється гетерогенний полімер із різними властивостями.

HPMC — водорозчинний полімер, який утворює гелеподібну речовину під час гідратації. Властивості гелеутворення HPMC залежать від ряду факторів, включаючи DS, молекулярну масу та концентрацію полімеру. Як правило, HPMC утворює більш стабільний гель при більш високих концентраціях і з більш високими значеннями DS. Крім того, на властивості гелеутворення HPMC можуть впливати рН, іонна сила та температура розчину.

Унікальні властивості HPMC роблять його цінним інгредієнтом у багатьох сферах застосування. У фармацевтичній промисловості HPMC використовується як сполучна речовина, дезінтегрант і плівкоутворювач у таблетках і капсулах. Його також можна використовувати для модифікації швидкості вивільнення ліків із лікарської форми. У харчовій промисловості HPMC використовується як загусник, стабілізатор і емульгатор. Він часто використовується в продуктах з низьким вмістом жиру або низькокалорійною їжею, щоб імітувати текстуру та відчуття в роті їжі з високим вмістом жиру. У галузі особистої гігієни HPMC використовується як загусник, плівкоутворювач і емульгатор у шампунях, лосьйонах та інших продуктах.

Підсумовуючи, HPMC — це полімер на основі целюлози, який отримують шляхом хімічної модифікації целюлози метильними та гідроксипропіловими групами. Отриманий полімер є водорозчинним і має складну структуру, яка може змінюватися залежно від ступеня заміщення та розподілу метильної та гідроксипропільної груп. HPMC — це універсальний полімер, який має багато застосувань у фармацевтичній, харчовій промисловості та промисловості особистої гігієни.

HPMC


Час публікації: 10 березня 2023 р
Онлайн-чат WhatsApp!