Яка в'язкість HPMC E5?

HPMC E5 — це низькомолекулярна гідроксипропілметилцелюлоза (HPMC), яка використовується як загусник, суспендуючий і емульгувальний агент у різноманітних продуктах. Це білий порошок без запаху та смаку, розчинний у холодній воді та нерозчинний у гарячій воді. Він використовується в різних цілях, включаючи їжу, фармацевтику та косметику.

В'язкість HPMC E5 зазвичай вимірюється в сантипуазах (cP). Це міра опору рідини течії, яка виражається величиною тиску, необхідного для переміщення певного об’єму рідини з заданою швидкістю. В'язкість HPMC E5 може коливатися від 4 до 6 сП залежно від концентрації розчину та температури.

При концентрації 1% в’язкість HPMC E5 зазвичай становить близько 5 сП. При концентрації 2% в'язкість зростає приблизно до 5 сП. При концентрації 3% в’язкість зростає приблизно до 5 сП. При концентрації 4% в'язкість зростає приблизно до 5 сП.

Таким чином, в’язкість HPMC E5 може коливатися від 1 до 100 000 сП залежно від концентрації розчину, температури та рН. При концентрації 1% в'язкість зазвичай становить близько 5 сП. При вищих концентраціях в’язкість збільшується, а при вищих температурах і вищих рівнях рН в’язкість також збільшується.