Що таке етилгідроксиетилцелюлоза?

Етилгідроксіетилцелюлоза (EHEC) є похідною целюлози, яка є природним полімером, отриманим з рослинної сировини. EHEC — це водорозчинний білий або майже білий порошок, який зазвичай використовується як загусник, сполучна речовина, стабілізатор і плівкоутворювач у різних галузях промисловості. EHEC отримують шляхом модифікації целюлози етиловими та гідроксиетиловими групами.

У будівельній промисловості EHEC використовується як загусник і засіб для утримання води в продуктах на основі цементу, таких як будівельний розчин і бетон. Це допомагає покращити працездатність і продуктивність цих продуктів шляхом підвищення їх в'язкості, адгезії та водоутримуючої здатності.

У фармацевтичній промисловості EHEC використовується як сполучна речовина та утворювач матриці в таблетках та інших пероральних лікарських формах. Його також можна використовувати для контролю вивільнення активних інгредієнтів.

У харчовій промисловості EHEC використовується як загусник, стабілізатор і емульгатор у різних харчових продуктах, включаючи соуси, заправки та десерти. Його також можна використовувати як замінник жиру в нежирних і знежирених харчових продуктах.

У галузі особистої гігієни EHEC використовується як загусник, емульгатор і плівкоутворювач у різних косметичних продуктах, включаючи лосьйони, креми та шампуні. Його також можна використовувати для підвищення водостійкості та стабільності цих продуктів.