Застосування натрійкарбоксиметилцелюлози

Натрійкарбоксиметилцелюлоза (КМЦ) є типом похідної целюлози, який широко використовується в різних сферах застосування. Це білий порошок без запаху та смаку, розчинний у холодній воді та нерозчинний у гарячій воді. КМЦ отримують реакцією целюлози з гідроксидом натрію та монохлороцтовою кислотою.

CMC використовується в багатьох галузях промисловості, включаючи харчову, фармацевтичну, косметичну та паперову. У харчовій промисловості використовується як загусник, стабілізатор, емульгатор. Він також використовується для покращення текстури оброблених харчових продуктів, таких як морозиво, сир і соуси. У фармацевтиці він використовується як сполучний, дезінтегруючий і суспендуючий агент. У косметиці використовується як загусник і емульгатор. У папері він використовується як проклейка.

Окрім промислового використання, CMC також використовується в різноманітних побутових продуктах. Використовується як загусник і стабілізатор в шампунях, лосьйонах і кремах. Він також використовується в пральних порошках, рідинах для миття посуду та пом’якшувачах тканин. КМЦ також використовується у виробництві клеїв, фарб і покриттів.

CMC є безпечним і нетоксичним матеріалом, схваленим для використання в харчових продуктах Управлінням з харчових продуктів і медикаментів США. Він також дозволений для використання в косметиці та фармацевтиці. КМЦ біологічно розкладається і нетоксичний для водних організмів.

CMC є ефективним загусником, стабілізатором і емульгатором. Він також використовується для покращення текстури оброблених харчових продуктів. Він нетоксичний, піддається біологічному розкладанню та дозволений для використання в продуктах харчування, фармацевтиці та косметиці. КМЦ також використовується в різноманітних продуктах для дому, таких як шампуні, лосьйони та пральні порошки.