Гідроксипропілметилцелюлоза Фармацевтична та харчова промисловість

Гідроксипропілметилцелюлоза (HPMC) — це універсальна хімічна сполука, яка широко використовується в різних галузях промисловості, включаючи фармацевтичну та харчову.

У фармацевтичній промисловості HPMC зазвичай використовується як допоміжна речовина або неактивний інгредієнт у лікарських формах. Його часто використовують як сполучну речовину, загусник або засіб для покриття в таблетках, капсулах та інших пероральних лікарських формах. HPMC також використовується в офтальмологічних препаратах, таких як очні краплі та мазі, як підсилювач в’язкості та мастило. HPMC вважається безпечним для використання у фармацевтичних продуктах і був схвалений регуляторними органами, такими як Управління з харчових продуктів і медикаментів США (FDA) і Європейське агентство з лікарських засобів (EMA).

У харчовій промисловості HPMC використовується як харчова добавка і схвалена для використання в багатьох країнах, включаючи США та ЄС. HPMC використовується як загусник, емульгатор і стабілізатор у різноманітних харчових продуктах, включаючи випічку, молочні продукти та напої. Він також використовується як вегетаріанська альтернатива желатину в багатьох продуктах. HPMC вважається безпечним для використання в харчових продуктах і отримав статус загальновизнаного безпечного (GRAS) FDA.

Загалом HPMC є універсальною та безпечною хімічною сполукою, яка має багато застосувань у фармацевтичній та харчовій промисловості. Його властивості роблять його корисним інгредієнтом для різних рецептур і продуктів.