Гідроксипропілметилцелюлоза (HPMC) — це неіонний ефір целюлози, який широко використовується в різноманітних промислових і фармацевтичних цілях. Його основні функції включають загусник, плівкоутворювач, стабілізатор, емульгатор, суспендуючий агент і клей. HPMC широко використовується у фармацевтичній, косметичній, харчовій промисловості, виробництві будівельних матеріалів та інших галузях. Його використання залежить від конкретної галузі застосування, необхідного функціонального ефекту, інших інгредієнтів препарату та конкретних нормативних вимог.
1. Фармацевтична сфера
У фармацевтичних препаратах HPMC часто використовується як агент пролонгованого вивільнення, матеріал для покриття, плівкоутворювач і компонент капсули. У таблетках використання HPMC зазвичай становить від 2% до 5% від загальної ваги для контролю швидкості вивільнення препарату. Для таблеток із уповільненим вивільненням використання може бути вищим, навіть до 20% або більше, щоб забезпечити поступове вивільнення препарату протягом тривалого періоду часу. Як матеріал для покриття використання HPMC зазвичай становить від 3% до 8%, залежно від необхідної товщини покриття та функціональних вимог.
2. Харчова промисловість
У харчовій промисловості HPMC часто використовується як загусник, емульгатор, суспендуючий агент тощо. Він використовується як замінник жиру в низькокалорійних харчових продуктах, оскільки він може забезпечити жироподібний смак і структуру. Кількість, яка використовується в їжі, зазвичай становить від 0,5% до 3%, залежно від типу та складу продукту. Наприклад, у напоях, соусах або молочних продуктах кількість ГПМЦ зазвичай низька, приблизно від 0,1% до 1%. У деяких харчових продуктах, які потребують збільшення в’язкості або покращення текстури, таких як локшина швидкого приготування або випічка, кількість HPMC може бути вищою, як правило, від 1% до 3%.
3. Косметичне поле
У косметиці HPMC широко використовується як загусник, стабілізатор і плівкоутворювач в лосьйонах, кремах, шампунях, тінях для повік та інших продуктах. Його дозування, як правило, становить від 0,1% до 2% залежно від вимог щодо в’язкості продукту та характеристик інших інгредієнтів. У деяких особливих косметичних засобах, таких як засоби для догляду за шкірою або сонцезахисні креми, які повинні утворювати плівку, кількість HPMC, що використовується, може бути більшою, щоб забезпечити утворення однорідного захисного шару на шкірі.
4. Будівельні матеріали
У будівельних матеріалах HPMC широко використовується в таких продуктах, як цемент, гіпсові вироби, латексні фарби та клеї для плитки, щоб покращити будівельні характеристики матеріалів, подовжити відкритий час і покращити властивості проти провисання та розтріскування. Кількість HPMC, що використовується в будівельних матеріалах, зазвичай становить від 0,1% до 1%, залежно від вимог рецептури. Для цементного розчину або гіпсових матеріалів кількість HPMC зазвичай становить від 0,2% до 0,5%, щоб гарантувати, що матеріал має хороші будівельні характеристики та реологію. У латексній фарбі кількість HPMC зазвичай становить від 0,3% до 1%.
5. Регламенти та стандарти
У різних країнах і регіонах діють різні правила та стандарти щодо використання HPMC. У сфері харчових продуктів і медицини використання HPMC має відповідати положенням відповідних нормативних актів. Наприклад, у ЄС і Сполучених Штатах HPMC широко визнано безпечним (GRAS), але його використання все ще потребує контролю відповідно до конкретних категорій продукції та застосувань. У сферах будівництва та косметики, хоча використання HPMC менше підлягає прямим нормативним обмеженням, потенційний вплив на навколишнє середовище, безпеку продукту та здоров’я споживачів все ще потрібно враховувати.
Не існує фіксованого стандарту щодо кількості використовуваного HPMC. Це дуже залежить від конкретного сценарію застосування, необхідних функціональних ефектів і координації інших інгредієнтів рецептури. Загалом, кількість використовуваного ГПМЦ коливається від 0,1% до 20%, і конкретне значення необхідно скоригувати відповідно до дизайну рецептури та нормативних вимог. У реальних застосуваннях спеціалісти з науково-дослідних робіт зазвичай вносять корективи на основі експериментальних даних і досвіду для досягнення найкращого ефекту використання та економічної ефективності. У той же час використання HPMC має відповідати відповідним галузевим стандартам і правилам, щоб гарантувати безпеку та відповідність продукту.
Час публікації: 19 серпня 2024 р