Гідроксипропілметилцелюлоза (ГПМЦ) є синтетичним полімером, отриманим з целюлози. Як загусник, емульгатор і стабілізатор широко використовується в медицині, харчовій і косметичній промисловості. HPMC також використовується в будівельних матеріалах, таких як цемент, будівельний розчин і гіпс, для покращення придатності до обробки та утримання води. У цій статті ми обговоримо виробництво HPMC і його застосування в різних галузях промисловості.
Виробництво HPMC
HPMC синтезується шляхом взаємодії целюлози з пропіленоксидом і метилхлоридом у лужних умовах. Процес включає в себе наступні кроки:
Крок 1: лужна обробка целюлози
Целюлозу обробляють їдким розчином гідроксиду натрію, щоб перетворити її на лужну целюлозу. Ця обробка робить гідроксильні групи целюлози більш реакційноздатними, полегшуючи подальші реакції.
Крок 2: Реакція з пропіленоксидом
На наступному етапі пропіленоксид додають до лужної целюлози в умовах контрольованої температури та тиску. Реакцію проводять у присутності каталізатора, такого як третинний амін або гідроксид лужного металу. Пропіленоксид реагує з гідроксильними групами целюлози з утворенням гідроксипропілцелюлози.
Крок 3: Кватернізація метилхлоридом
Потім гідроксипропілцелюлозу кватернізували метилхлоридом для отримання HPMC. Реакцію проводять у лужних умовах, і ступінь кватернізації можна контролювати, регулюючи кількість метилхлориду.
Отриману HPMC промивали, фільтрували та сушили з отриманням білого сипучого порошку. Властивості HPMC, такі як в'язкість, розчинність і властивості гелю, можна налаштувати, змінюючи ступінь заміщення (DS) гідроксипропілової та метильної груп.
Застосування HPMC
HPMC має широкий спектр застосування в різних галузях промисловості. Деякі відомі програми обговорюються нижче:
Фармацевтична промисловість
HPMC широко використовується у фармацевтичній промисловості як загусник, сполучна речовина та плівкоутворювач. Він використовується в таблетованих формах для контролю вивільнення ліків. HPMC діє як сполучна речовина, пресуючи порошкову суміш у тверду лікарську форму. Він також покращує розчинність і біодоступність погано розчинних препаратів шляхом утворення стабільних і однорідних дисперсій.
харчова промисловість
HPMC використовується в харчовій промисловості як емульгатор, загусник і стабілізатор. Він зазвичай використовується в хлібобулочних виробах, морозиві та молочних продуктах. HPMC покращує текстуру та консистенцію продуктів, запобігаючи поділу інгредієнтів і зменшуючи синерезис. Це також покращує смак і термін зберігання продуктів.
Косметична промисловість
HPMC використовується в косметичній промисловості як загусник і емульгатор. Він використовується в продуктах по догляду за шкірою та волоссям, таких як лосьйони, креми, шампуні та кондиціонери. HPMC покращує текстуру та консистенцію цих продуктів і забезпечує зволоження та кондиціонування.
будівельна галузь
HPMC використовується в будівельній промисловості як добавка до цементу, розчину та гіпсу. Це покращує оброблюваність і водоутримання цих матеріалів, тим самим підвищуючи їх міцність і довговічність. HPMC також знижує ризик розтріскування та усадки під час висихання.
на закінчення
Підсумовуючи, HPMC є універсальним і універсальним полімером із застосуванням у різних галузях промисловості. Його отримують лужною обробкою целюлози, реакцією з пропіленоксидом і кватернізацією метилхлоридом. Властивості HPMC можна регулювати шляхом зміни ступеня заміщення. HPMC відіграє важливу роль у фармацевтичній, харчовій, косметичній та будівельній промисловості, покращуючи текстуру, консистенцію та ефективність різних продуктів. Його нетоксичність і біосумісність роблять його безпечним і цінним інгредієнтом у цих галузях.
Час публікації: 3 серпня 2023 р