ناترىي CMC نىڭ DS بىلەن مولېكۇلا ئېغىرلىقىنىڭ قانداق مۇناسىۋىتى بار

ناترىي كاربونسىمېتىل سېللۇلوزا (CMC) سېللۇلوزادىن ھاسىل بولغان كۆپ خىل سۇدا ئېرىيدىغان پولىمېر بولۇپ ، ئۆسۈملۈك ھۈجەيرىسىنىڭ تېمىدا بايقالغان تەبىئىي پولىساخارىد. ئۇ ئۆزگىچە خۇسۇسىيىتى ۋە ئىقتىدارى سەۋەبىدىن يېمەكلىك ، دورا ، گىرىم بۇيۇملىرى ، توقۇمىچىلىق ، نېفىت بۇرغىلاش قاتارلىق ھەر خىل كەسىپلەردە كەڭ قوللىنىلىدۇ.

ناترىي CMC نىڭ قۇرۇلمىسى ۋە خۇسۇسىيىتى:

CMC سېللۇلوزانىڭ خىمىيىلىك ئۆزگەرتىلىشى بىلەن بىرىكتۈرۈلگەن بولۇپ ، بۇ يەردە كاربونسىمان مېتىل گۇرۇپپىسى (-CH2-COOH) ئېفىرلىشىش ياكى ئېستېرلاش رېئاكسىيەسى ئارقىلىق سېللۇلوزا ئومۇرتقىسىغا كىرىدۇ. ئالماشتۇرۇش دەرىجىسى (DS) سېللۇلوزا زەنجىرىدىكى ھەر بىر گلۇكوزا بىرلىكىنىڭ ئوتتۇرىچە كاربون-مېتىل گۇرۇپپىسىنىڭ سانىنى كۆرسىتىدۇ. DS قىممىتى ئادەتتە CMC نىڭ بىرىكمە شارائىتى ۋە كۆزلىگەن خۇسۇسىيىتىگە ئاساسەن 0.2 دىن 1.5 گىچە بولىدۇ.

CMC نىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقى پولىمېر زەنجىرىنىڭ ئوتتۇرىچە چوڭ-كىچىكلىكىنى كۆرسىتىدۇ ، سېللۇلوزانىڭ كېلىش مەنبەسى ، بىرىكتۈرۈش ئۇسۇلى ، ئىنكاس شارائىتى ۋە ساپلاشتۇرۇش تېخنىكىسى قاتارلىق ئامىللارغا ئاساسەن كۆرۈنەرلىك پەرقلىنىدۇ. مولېكۇلا ئېغىرلىقى ھەمىشە ساننىڭ ئوتتۇرىچە مولېكۇلا ئېغىرلىقى (Mn) ، ئوتتۇرىچە ئېغىرلىقتىكى مولېكۇلا ئېغىرلىقى (Mw) ۋە يېپىشقاقلىق ئوتتۇرىچە مولېكۇلا ئېغىرلىقى (Mv) قاتارلىق پارامېتىرلار بىلەن خاراكتېرلىنىدۇ.

ناترىي CMC نىڭ بىرىكىشى:

CMC نىڭ بىرىكىشى ئادەتتە سېللۇلوزانىڭ ناترىي ھىدروكسىد (NaOH) ۋە خلوروئاكتىك كىسلاتا (ClCH2COOH) ياكى ناترىي تۇزى (NaClCH2COOH) بىلەن بولغان ئىنكاسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ خىل رېئاكسىيە يادرونىڭ ئورنىنى ئالىدۇ ، سېللۇلوزا ئومۇرتقىسىدىكى گىدروكسىل گورۇپپىسى (-OH) خلوروئاسېتىل گۇرۇپپىسى (-ClCH2COOH) بىلەن ئىنكاس قايتۇرۇپ ، كاربون-مېتىل گۇرۇپپىسى (-CH2-COOH) ھاسىل قىلىدۇ.

CMC نىڭ DS نى بىرىكتۈرۈش جەريانىدا خلوروئاكتىك كىسلاتانىڭ قۇتۇپ نىسبىتىنى سېللۇلوزا ، ئىنكاس ۋاقتى ، تېمپېراتۇرا ، pH ۋە باشقا پارامېتىرلار بىلەن تەڭشەش ئارقىلىق كونترول قىلغىلى بولىدۇ. يۇقىرى DS قىممىتى ئادەتتە خلوروئاسېت كىسلاتاسىنىڭ قويۇقلۇقى ۋە ئىنكاس ۋاقتى ئۇزۇنراق بولىدۇ.

CMC نىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقى دەسلەپكى سېللۇلوزا ماتېرىيالىنىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقىنىڭ تارقىلىشى ، بىرىكتۈرۈش جەريانىدىكى چېكىنىش دەرىجىسى ۋە CMC زەنجىرىنىڭ پولىمېرلىشىش دەرىجىسى قاتارلىق ھەر خىل ئامىللارنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ. ئوخشىمىغان بىرىكمە ئۇسۇل ۋە ئىنكاس شارائىتى ئوخشىمىغان مولېكۇلا ئېغىرلىق تەقسىملەش ۋە ئوتتۇرىچە چوڭ-كىچىكلىكى بىلەن CMC نى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

DS بىلەن مولېكۇلا ئېغىرلىقى ئوتتۇرىسىدىكى مۇناسىۋەت:

ئالماشتۇرۇش دەرىجىسى (DS) بىلەن ناترىي كاربونسىمان مېتىل سېللۇلوزا (CMC) نىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقى ئوتتۇرىسىدىكى مۇناسىۋەت مۇرەككەپ بولۇپ ، CMC بىرىكتۈرۈش ، قۇرۇلما ۋە خۇسۇسىيەتكە مۇناسىۋەتلىك نۇرغۇن ئامىللارنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىغان.

1. DS نىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقىغا بولغان تەسىرى:
   • يۇقىرى DS قىممىتى ئادەتتە CMC نىڭ تۆۋەن مولېكۇلا ئېغىرلىقىغا ماس كېلىدۇ. چۈنكى تېخىمۇ يۇقىرى DS قىممىتى كاربون-سىمېتىل گۇرۇپپىسىنىڭ سېللۇلوزا ئومۇرتقىسىنىڭ ئورنىنى ئالىدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ ، بۇ پولىمېر زەنجىرىنىڭ قىسقا بولۇشى ۋە ئوتتۇرىچە مولېكۇلا ئېغىرلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
   • كاربونسىمېتىل گۇرۇپپىسىنىڭ كىرگۈزۈلۈشى سېللۇلوزا زەنجىرى ئارىسىدىكى ئارىلاشما ھىدروگېننىڭ باغلىنىشىنى بۇزىدۇ ، نەتىجىدە بىرىكتۈرۈش جەريانىدا زەنجىر پارچىلىنىش ۋە پارچىلىنىش كېلىپ چىقىدۇ. بۇ خىل چېكىنىش جەريانى CMC نىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقىنىڭ تۆۋەنلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بولۇپمۇ تېخىمۇ يۇقىرى DS قىممىتى ۋە تېخىمۇ كەڭ ئىنكاسلاردا.
   • ئەكسىچە ، تۆۋەن DS قىممىتى ئۇزۇن پولىمېرلىق زەنجىر ۋە ئوتتۇرىچە مولېكۇلا ئېغىرلىقى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. چۈنكى ، تۆۋەن دەرىجىدىكى ئالماشتۇرۇش نەتىجىسىدە ھەر گلۇكوزا بىرلىكىدە كاربون-مېتېئىل گۇرۇپپىسىنىڭ سانى ئاز بولۇپ ، ئۆزگەرتىلمىگەن سېللۇلوزا زەنجىرىنىڭ ئۇزۇن بۆلەكلىرى ساقلىنىپ قالىدۇ.
2. مولېكۇلا ئېغىرلىقىنىڭ DS غا بولغان تەسىرى:
   • CMC نىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقى بىرىكتۈرۈش جەريانىدا قولغا كەلگەن ئالماشتۇرۇش دەرىجىسىگە تەسىر كۆرسىتەلەيدۇ. سېللۇلوزانىڭ تېخىمۇ يۇقىرى مولېكۇلا ئېغىرلىقى كاربون ئوكسىدلىنىش رېئاكسىيەسى ئۈچۈن تېخىمۇ ئاكتىپ تور بېكەتلەرنى تەمىنلەپ ، مەلۇم شارائىتتا تېخىمۇ يۇقىرى دەرىجىدىكى ئالماشتۇرۇشنى ئەمەلگە ئاشۇرالايدۇ.
   • قانداقلا بولمىسۇن ، سېللۇلوزانىڭ ھەددىدىن زىيادە يۇقىرى مولېكۇلا ئېغىرلىقى يەنە گىدروكسىل گۇرۇپپىسىنىڭ ئالماشتۇرۇش رېئاكسىيەسىگە توسالغۇ بولۇپ ، تولۇق بولمىغان ياكى ئۈنۈمسىز كاربون ئوكسىدلىنىش ۋە DS قىممىتىنى تۆۋەنلىتىۋېتىشى مۇمكىن.
   • بۇنىڭدىن باشقا ، دەسلەپكى سېللۇلوزا ماتېرىيالىنىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقى تەقسىملىنىشى CMC مەھسۇلاتىدىكى DS قىممىتىنىڭ تارقىلىشىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. مولېكۇلا ئېغىرلىقىدىكى گېروگېنىزىم بىرىكمە جەرياندا ئاكتىپچانلىقى ۋە ئالماشتۇرۇش ئۈنۈمىنىڭ ئوخشىماسلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ ، ئاخىرقى CMC مەھسۇلاتىدا DS قىممىتىنىڭ تېخىمۇ كەڭ دائىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.

DS ۋە مولېكۇلا ئېغىرلىقىنىڭ CMC خۇسۇسىيىتى ۋە قوللىنىلىشىغا كۆرسىتىدىغان تەسىرى:

1. رېئولوگىيىلىك خۇسۇسىيىتى:
   • CMC نىڭ ئالماشتۇرۇش دەرىجىسى (DS) ۋە مولېكۇلا ئېغىرلىقى ئۇنىڭ رېئولوگىيىلىك خۇسۇسىيىتىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ ، مەسىلەن يېپىشقاقلىق ، قىرقىلىش شالاڭلىشىش ھەرىكىتى ۋە گېلى شەكىللىنىش.
   • يۇقىرى DS قىممىتى ئادەتتە پولىمېرلىق زەنجىرنىڭ قىسقا بولۇشى ۋە مولېكۇلانىڭ قېتىشىش نىسبىتىنىڭ تۆۋەنلىشى سەۋەبىدىن يېپىشقاقلىقى تۆۋەنرەك ۋە ساختا پىلاستىك (قىرقىلىش) ھەرىكىتىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
   • ئەكسىچە ، تۆۋەن DS قىممىتى ۋە تېخىمۇ يۇقىرى مولېكۇلا ئېغىرلىقى يېپىشقاقلىقنى ئاشۇرۇپ ، CMC ھەل قىلىش لايىھىسىنىڭ ساختا ھەرىكەتنى كۈچەيتىپ ، قېلىنلاش ۋە ئاسما خۇسۇسىيەتنى ياخشىلايدۇ.
2. سۇنىڭ ئېرىشچانلىقى ۋە ئىششىق ھەرىكىتى:
   • DS قىممىتى يۇقىرى بولغان CMC پولىمېرلىق زەنجىرسىمان گىدروفىللىق كاربون-مېتىل گۇرۇپپىسىنىڭ قويۇقلۇقى يۇقىرى بولغاچقا ، تېخىمۇ كۆپ سۇنىڭ ئېرىشچانلىقى ۋە سۇ تولۇقلاش نىسبىتىنى نامايان قىلىشقا مايىل.
   • قانداقلا بولمىسۇن ، DS نىڭ ھەددىدىن زىيادە يۇقىرى بولۇشى سۇنىڭ ئېرىشچانلىقىنى تۆۋەنلىتىشى ۋە گېلىنىڭ شەكىللىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن ، بولۇپمۇ قويۇقلۇقى يۇقىرى ياكى كۆپ خىل كاتەكچە بار.
   • CMC نىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقى ئۇنىڭ ئىششىق ھەرىكىتى ۋە سۇ ساقلاش خۇسۇسىيىتىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. يۇقىرى مولېكۇلا ئېغىرلىقى ئادەتتە سۇ تولۇقلاش سۈرئىتىنىڭ ئاستىلىشىنى ۋە سۇ ساقلاش سىغىمىنىڭ تېخىمۇ چوڭ بولۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بۇ سىجىل قويۇپ بېرىش ياكى نەملىكنى كونترول قىلىشنى تەلەپ قىلىدىغان قوللىنىشچان پروگراممىلاردا پايدىلىق بولىدۇ.
3. فىلىم ئىشلەش ۋە توسۇش خۇسۇسىيىتى:
   • ھەل قىلىش ياكى تارقاقلاشتۇرۇشتىن شەكىللەنگەن CMC فىلىملىرى ئوكسىگېن ، نەملىك ۋە باشقا گازلارغا قارشى توساق خۇسۇسىيىتىنى نامايان قىلىپ ، ئوراش ۋە سىرلاشقا ماس كېلىدۇ.
   • CMC نىڭ DS ۋە مولېكۇلا ئېغىرلىقى ھاسىل بولغان كىنولارنىڭ مېخانىك كۈچى ، ئەۋرىشىملىكى ۋە ئۆتكۈزۈشچانلىقىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. تېخىمۇ يۇقىرى DS قىممىتى ۋە تۆۋەن مولېكۇلا ئېغىرلىقى پولىمېرلىق زەنجىرنىڭ قىسقا بولۇشى ۋە ئۆز-ئارا تەسىرنىڭ تۆۋەنلىشى سەۋەبىدىن جىددىيلىشىشچانلىقى تۆۋەن ۋە ئۆتكۈزۈشچانلىقى يۇقىرى بولغان كىنولارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.
4. ھەر خىل كەسىپلەردىكى قوللىنىشچان پروگراممىلار:
   • ئوخشىمىغان DS قىممىتى ۋە مولېكۇلا ئېغىرلىقى بار CMC يېمەكلىك ، دورا ، گىرىم بۇيۇملىرى ، توقۇمىچىلىق ، نېفىت بۇرغىلاش قاتارلىق ھەر قايسى كەسىپلەردە قوللىنىشچان پروگراممىلارنى تاپتى.
   • يېمەكلىك سانائىتىدە ، CMC قىچا ، كىيىم-كېچەك ، ئىچىملىك ​​قاتارلىق مەھسۇلاتلاردا قويۇقلاشتۇرغۇچ ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. CMC دەرىجىسىنى تاللاش ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ لازىملىق تۈزۈلۈشى ، ئېغىز بوشلۇقى ۋە مۇقىملىق تەلىپىگە باغلىق.
   • دورا ياساشتا ، CMC تاختا كومپيۇتېر ، كاپسۇل ۋە ئېغىز ئاسما ئېغىزىدا باغلاش ، پارچىلىنىش ۋە فىلىم ھاسىل قىلىش رولىنى ئوينايدۇ. CMC نىڭ DS ۋە مولېكۇلا ئېغىرلىقى زەھەرلىك چېكىملىك ​​قويۇپ بېرىش ھەرىكىتى ، جانلىقلارنىڭ مەۋجۇتلۇقى ۋە بىمارلارنىڭ ماسلىشىشىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.
   • گىرىم بۇيۇملىرى كەسپىدە ، CMC قايماق ، يۈز يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ۋە چاچ ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا قېلىنلاشتۇرغۇچ ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە نەملىك ساقلاش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. CMC دەرىجىسىنى تاللاش تېكىست ، تارقىلىشچانلىقى ۋە سەزگۈ خاسلىقى قاتارلىق ئامىللارغا باغلىق.
   • نېفىت بۇرغىلاش كەسپىدە ، CMC بۇرغىلاش سۇيۇقلۇقىنى يېپىشتۇرغۇچ ، سۇيۇقلۇق يوقىتىشنى كونترول قىلغۇچى ۋە سلانېتس چەكلىگۈچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. CMC نىڭ DS ۋە مولېكۇلا ئېغىرلىقى ئۇنىڭ قۇدۇقنىڭ مۇقىملىقىنى ساقلاش ، سۇيۇقلۇقنىڭ يوقىلىشىنى كونترول قىلىش ۋە لاينىڭ ئىششىقىنى چەكلەشتىكى ئىپادىسىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.

خۇلاسە:

ئالماشتۇرۇش دەرىجىسى (DS) بىلەن ناترىي كاربونسىمان مېتىل سېللۇلوزا (CMC) نىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقى ئوتتۇرىسىدىكى مۇناسىۋەت مۇرەككەپ بولۇپ ، CMC بىرىكتۈرۈش ، قۇرۇلما ۋە خۇسۇسىيەتكە مۇناسىۋەتلىك نۇرغۇن ئامىللارنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىغان. يۇقىرى DS قىممىتى ئادەتتە CMC نىڭ تۆۋەن مولېكۇلا ئېغىرلىقىغا ماس كېلىدۇ ، تۆۋەن DS قىممىتى ۋە مولېكۇلا ئېغىرلىقى ئوتتۇرا ھېساب بىلەن ئۇزۇن پولىمېرلىق زەنجىر ۋە مولېكۇلا ئېغىرلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ مۇناسىۋەتنى چۈشىنىش CMC نىڭ يېمەكلىك ، دورا ، گىرىم بۇيۇملىرى ، توقۇمىچىلىق ، نېفىت بۇرغىلاش قاتارلىق ھەر قايسى كەسىپلەردە قوللىنىلىشىدىكى خۇسۇسىيىتى ۋە ئىقتىدارىنى ئەلالاشتۇرۇشتا ئىنتايىن مۇھىم. يەنىمۇ ئىلگىرىلىگەن ھالدا تەتقىق قىلىش ۋە تەرەققىي قىلدۇرۇش ئۈچۈن ، ئاساسىي مېخانىزملارنى ئايدىڭلاشتۇرۇپ ، مەخسۇس قوللىنىشچان پروگراممىلارغا ماس كېلىدىغان DS ۋە مولېكۇلا ئېغىرلىق تەقسىملەش ئارقىلىق CMC نىڭ بىرىكىشى ۋە ئالاھىدىلىكىنى ئەلالاشتۇرۇش كېرەك.