گىدروكىروپروپىل مېتىل سېللۇلوزانىڭ يېمەكلىكتە قانداق پايدىسى بار؟

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) بولسا سېللۇلوزادىن ھاسىل بولغان بىرىكمە ، ئىئون بولمىغان سېللۇلوزا ئېفىر بولۇپ ، ئۆسۈملۈكلەردە بايقالغان تەبىئىي پولىساخارىد. ئۇ يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدىكى قويۇقلاشتۇرۇش ۋە تۇراقلاشتۇرۇش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، شۇنداقلا يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ تۈزۈلۈشى ، ساقلاش مۇددىتى ۋە مۇقىملىقىنى ياخشىلاشقا ئىشلىتىلىدۇ.

HPMC ئاق ، پۇراقسىز ، تەمسىز پاراشوك بولۇپ ، سوغۇق سۇدا ئېرىيدۇ ، سۈزۈك ، يېپىشقاق ئېرىتمىنى ھاسىل قىلىدۇ. ئۇ يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا قويۇقلاشتۇرغۇچ ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، شۇنداقلا يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ تۈزۈلۈشى ، ساقلاش مۇددىتى ۋە مۇقىملىقىنى ياخشىلاشقا ئىشلىتىلىدۇ. HPMC قىچا ، كىيىم-كېچەك ، ماروژنى ، قېتىق ۋە پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان كۆپ خىل يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.

HPMC يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا توقۇلما ، مۇقىملىق ۋە ساقلاش مۇددىتىنى ياخشىلاشقا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ قىچا ، كىيىم-كېچەك ۋە باشقا سۇيۇقلۇق مەھسۇلاتلارنى قويۇقلاشتۇرۇش ۋە مۇقىملاشتۇرۇش ، شۇنداقلا ماروژنى ، قېتىق ۋە باشقا توڭلىتىلغان تاتلىق تۈرۈملەرنىڭ تۈزۈلۈشىنى ياخشىلاشقا ئىشلىتىلىدۇ. HPMC يەنە مايونېز ۋە سالات كىيىش قاتارلىق ئېمۇلسىيىلىك ماددىلارنىڭ مۇقىملىقىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلاردا HPMC تورت ، پېچىنە ۋە باشقا پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنىڭ تۈزۈلۈشى ۋە ساقلاش مۇددىتىنى ياخشىلاشقا ئىشلىتىلىدۇ.

HPMC يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدىمۇ مەھسۇلاتلارنىڭ مۇقىملىقى ۋە ساقلاش مۇددىتىنى ياخشىلاش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ نېفىت ۋە سۇ قاتارلىق تەركىبلەرنىڭ ئايرىلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە توڭلىتىلغان مەھسۇلاتلاردا مۇز كىرىستاللىرىنىڭ شەكىللىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. HPMC يەنە مايونېز ۋە سالات كىيىش قاتارلىق ئېمۇلسىيىلىك ماددىلارنىڭ مۇقىملىقىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.

HPMC يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشكە بىخەتەر دەپ قارىلىدۇ ، ئامېرىكا يېمەكلىك ۋە دورا نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئىدارىسى (FDA) تەرىپىدىن يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشكە تەستىقلىنىدۇ. ياۋروپا ئىتتىپاقىدىكى يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشمۇ تەستىقلانغان. HPMC ئادەتتە FDA تەرىپىدىن بىخەتەر (GRAS) دەپ ئېتىراپ قىلىنغان.

خۇلاسىلىگەندە ، گىدروكىروپروپىل مېتىل سېللۇلوزا (HPMC) بىرىكمە ، ئىئون بولمىغان سېللۇلوزا ئېفىر بولۇپ ، سېللۇلوزادىن ھاسىل بولىدۇ ، ئۆسۈملۈكلەردە بايقالغان تەبىئىي پولىساخارىد. ئۇ يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدىكى قويۇقلاشتۇرۇش ۋە تۇراقلاشتۇرۇش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، شۇنداقلا يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ تۈزۈلۈشى ، ساقلاش مۇددىتى ۋە مۇقىملىقىنى ياخشىلاشقا ئىشلىتىلىدۇ. HPMC يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشكە بىخەتەر دەپ قارىلىدۇ ، ئامېرىكا يېمەكلىك ۋە دورا نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئىدارىسى (FDA) تەرىپىدىن يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشكە تەستىقلىنىدۇ. ياۋروپا ئىتتىپاقىدىكى يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشمۇ تەستىقلانغان. HPMC ئادەتتە FDA تەرىپىدىن بىخەتەر (GRAS) دەپ ئېتىراپ قىلىنغان.