كاربونسىمېتىل سېللۇلوزا (CMC) ۋە گىدروكىئىسېتىل سېللۇلوزا (HEC) ئىككى خىل سېللۇلوزا تۇخۇمى بولۇپ ، يېمەكلىك ، دورا ، گىرىم بۇيۇملىرى ، قۇرۇلۇش ماتېرىياللىرى ۋە باشقا ساھەلەردە كەڭ قوللىنىلىدۇ. گەرچە ئۇلار ھەر ئىككىسى تەبىئىي سېللۇلوزادىن ھاسىل قىلىنغان ۋە خىمىيىلىك ئۆزگەرتىش ئارقىلىق ئېرىشكەن بولسىمۇ ، ئەمما خىمىيىلىك قۇرۇلما ، فىزىكا-خىمىيىلىك خۇسۇسىيەت ، قوللىنىش مەيدانى ۋە ئىقتىدار ئۈنۈمىدە روشەن پەرقلەر بار.
1. خىمىيىلىك قۇرۇلما
كاربونسىمېتىل سېللۇلوزا (CMC) نىڭ ئاساسلىق قۇرۇلما ئالاھىدىلىكى شۇكى ، سېللۇلوزا مولېكۇلاسىدىكى گىدروكسىل گۇرۇپپىسىنىڭ ئورنىنى كاربون-سىمېتىل (-CH2COOH) گۇرۇپپىسى ئالىدۇ. بۇ خىمىيىلىك ئۆزگەرتىش CMC نى سۇدا ئېرىيدۇ ، بولۇپمۇ سۇدا يېپىشقاق كوللوئىد ئېرىتمىسى ھاسىل قىلىدۇ. ئۇنىڭ ھەل قىلىش چارىسىنىڭ يېپىشقاقلىقى ئۇنىڭ ئالماشتۇرۇش دەرىجىسى (يەنى كاربونسىمېتىلنىڭ ئالماشتۇرۇش دەرىجىسى) بىلەن زىچ مۇناسىۋەتلىك.
گىدروكىئېتىل سېللۇلوزا (HEC) سېللۇلوزادىكى گىدروكسىل گۇرۇپپىسىنى گىدروكىئېتىل (-CH2CH2OH) بىلەن ئالماشتۇرۇش ئارقىلىق شەكىللىنىدۇ. HEC مولېكۇلاسىدىكى گىدروكىئېتىل گۇرۇپپىسى سېللۇلوزانىڭ سۇدا ئېرىشچانلىقى ۋە سۇيۇقلۇقنى ئاشۇرىدۇ ، ھەمدە مەلۇم شارائىتتا گېلى ھاسىل قىلالايدۇ. بۇ قۇرۇلما HEC نىڭ سۇ ئېرىتمىسىدە ياخشى قېلىنلاش ، ئاسما ۋە مۇقىملاشتۇرۇش ئۈنۈمىنى كۆرسىتىپ بېرەلەيدۇ.
2. فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك خۇسۇسىيەت
سۇنىڭ ئېرىشچانلىقى:
CMC ھەم سوغۇق ھەم ئىسسىق سۇدا پۈتۈنلەي ئېرىپ ، سۈزۈك ياكى سۈزۈك كوللوئىد ئېرىتمىسىنى ھاسىل قىلالايدۇ. ئۇنىڭ ھەل قىلىش چارىسى يۇقىرى يېپىشقاقلىقى بار ، يېپىشقاقلىقى تېمپېراتۇرا ۋە pH قىممىتى بىلەن ئۆزگىرىدۇ. HEC يەنە سوغۇق ۋە ئىسسىق سۇدا ئېرىپ كېتىدۇ ، ئەمما CMC بىلەن سېلىشتۇرغاندا ، ئۇنىڭ تارقىلىش سۈرئىتى ئاستا بولۇپ ، بىر تۇتاش ھەل قىلىش چارىسى ھاسىل قىلىشقا تېخىمۇ ئۇزۇن ۋاقىت كېتىدۇ. HEC نىڭ ھەل قىلىشچانلىقى بىر قەدەر تۆۋەن ، ئەمما ئۇنىڭ تۇزغا چىدامچانلىقى ۋە مۇقىملىقى تېخىمۇ ياخشى.
يېپىشقاقلىقنى تەڭشەش:
CMC نىڭ يېپىشقاقلىقى pH قىممىتىنىڭ تەسىرىگە ئاسان ئۇچرايدۇ. ئۇ ئادەتتە نېيترال ياكى ئىشقارلىق شارائىتتا يۇقىرى بولىدۇ ، ئەمما كۈچلۈك كىسلاتالىق شارائىتتا يېپىشقاقلىقى كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلەيدۇ. HEC نىڭ يېپىشقاقلىقى pH قىممىتىنىڭ تەسىرىگە ئانچە ئۇچرىمايدۇ ، pH مۇقىملىقى تېخىمۇ كەڭ ، ئۇ ھەر خىل كىسلاتالىق ۋە ئىشقارلىق شارائىتتا ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ.
تۇزغا قارشى تۇرۇش:
CMC تۇزغا ئىنتايىن سەزگۈر ، تۇزنىڭ بولۇشى ئۇنىڭ ئېرىتمىسىنىڭ يېپىشقاقلىقىنى كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلىتىدۇ. HEC بولسا كۈچلۈك تۇزغا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى نامايەن قىلىپ ، يۇقىرى تۇزلۇق مۇھىتتا يەنىلا ياخشى قويۇقلاشتۇرۇش ئۈنۈمىنى ساقلاپ قالالايدۇ. شۇڭلاشقا ، HEC نىڭ تۇز ئىشلىتىشنى تەلەپ قىلىدىغان سىستېمىلاردا كۆرۈنەرلىك ئەۋزەللىكى بار.
3. ئىلتىماس رايونى
يېمەكلىك سانائىتى:
CMC يېمەكلىك سانائىتىدە قويۇقلاشتۇرغۇچ ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ سۈپىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ. مەسىلەن ، ماروژنى ، ئىچىملىك ، مۇراببا ۋە قىچا قاتارلىق مەھسۇلاتلاردا CMC مەھسۇلاتنىڭ تەمى ۋە مۇقىملىقىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ. HEC يېمەكلىك سانائىتىدە بىر قەدەر ئاز ئىشلىتىلىدۇ ، ئاساسلىقى تۆۋەن تەلەپتىكى يېمەكلىكلەر ۋە ئالاھىدە ئوزۇقلۇق تولۇقلاش قاتارلىق ئالاھىدە تەلەپكە ئىگە بەزى مەھسۇلاتلاردا ئىشلىتىلىدۇ.
داۋالاش ۋە گىرىم بۇيۇملىرى:
CMC دائىم بىئولوگىيىلىك ماسلىشىشچانلىقى ۋە بىخەتەرلىكى سەۋەبىدىن ، سىجىل قويۇپ بېرىلىدىغان دورا ، كۆز سۇيۇقلۇقى قاتارلىقلارنى تەييارلاشقا ئىشلىتىلىدۇ. HEC ئېسىل فىلىم ھاسىل قىلىش ۋە نەملىك ساقلاش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن گىرىم بۇيۇملىرى ، قايماق ۋە چاچ يۇيۇش سۇيۇقلۇقى قاتارلىق گىرىم بۇيۇملىرىدا كەڭ قوللىنىلىدۇ ، بۇ ياخشى تۇيغۇ ۋە نەملىك ساقلاش ئۈنۈمى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
قۇرۇلۇش ماتېرىياللىرى:
قۇرۇلۇش ماتېرىياللىرىدا ، CMC ۋە HEC نى قويۇقلاشتۇرغۇچ ۋە سۇ ساقلاش ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، بولۇپمۇ سېمونت ۋە گىگانت ماتېرىياللارنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ. HEC تۇزغا چىدامچانلىقى ۋە مۇقىملىقى سەۋەبىدىن قۇرۇلۇش ماتېرىياللىرىدا تېخىمۇ كەڭ قوللىنىلىدۇ ، بۇ ماتېرىياللارنىڭ قۇرۇلۇش ئۈنۈمى ۋە چىدامچانلىقىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ.
نېفىت ئېلىش:
نېفىت ئېلىشتا ، CMC بۇرغىلاش سۇيۇقلۇقىنىڭ خۇرۇچى بولۇش سۈپىتى بىلەن لاينىڭ يېپىشقاقلىقى ۋە سۇنىڭ يوقىلىشىنى ئۈنۈملۈك كونترول قىلالايدۇ. HEC تۇزغا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى ۋە قويۇقلاشتۇرۇش خۇسۇسىيىتى يۇقىرى بولغاچقا ، نېفىتلىك خىمىيىلىك ماددىلارنىڭ مۇھىم تەركىبىي قىسمىغا ئايلاندى ، سۇيۇقلۇق بۇرغىلاش ۋە سۇيۇقلۇقنى سۇندۇرۇشتا مەشغۇلات ئۈنۈمى ۋە ئىقتىسادىي ئۈنۈمنى يۇقىرى كۆتۈردى.
4. مۇھىت ئاسراش ۋە جانلىقلارنىڭ پارچىلىنىشى
CMC ۋە HEC ھەر ئىككىسى تەبىئىي سېللۇلوزادىن ھاسىل بولۇپ ، جانلىقلارنىڭ پارچىلىنىشى ۋە مۇھىت ئاسرايدىغانلىقى ياخشى. تەبىئىي مۇھىتتا ، ئۇلار مىكرو ئورگانىزملار تەرىپىدىن ناچارلىشىپ ، كاربون تۆت ئوكسىد ۋە سۇ قاتارلىق زىيانسىز ماددىلارنى ھاسىل قىلىپ ، مۇھىتنىڭ بۇلغىنىشىنى ئازايتالايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇلار زەھەرلىك ئەمەس ۋە زىيانسىز بولغاچقا ، يېمەكلىك ، دورا ۋە گىرىم بۇيۇملىرى قاتارلىق ئادەم بەدىنى بىلەن بىۋاسىتە ئۇچرىشىدىغان مەھسۇلاتلاردا كەڭ قوللىنىلىدۇ.
گەرچە كاربونسىمېتىل سېللۇلوزا (CMC) ۋە گىدروكىئېتىل سېللۇلوزا (HEC) ھەر ئىككىسى سېللۇلوزانىڭ تۇغۇندى مەھسۇلاتى بولسىمۇ ، ئەمما ئۇلارنىڭ خىمىيىلىك قۇرۇلمىسى ، فىزىكا-خىمىيىلىك خۇسۇسىيىتى ، قوللىنىش مەيدانى ۋە ئىقتىدار ئۈنۈمىدە كۆرۈنەرلىك پەرق بار. CMC يېپىشقاقلىقى ۋە مۇھىتنىڭ تەسىرىگە ئاسان گىرىپتار بولغانلىقى ئۈچۈن يېمەكلىك ، دورا ، نېفىت ئېلىش ۋە باشقا ساھەلەردە كەڭ قوللىنىلىدۇ. HEC بولسا ، تۇزغا چىدامچانلىقى ، مۇقىملىقى ۋە فىلىم ھاسىل قىلىش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن گىرىم بۇيۇملىرى ، قۇرۇلۇش ماتېرىياللىرى قاتارلىقلاردا تېخىمۇ كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئىشلىتىشنى تاللىغاندا ، كونكرېت قوللىنىشچان سىنارىيەگە ئاساسەن ئەڭ ماس كېلىدىغان سېللۇلوزا تۇخۇمىنى تاللاش كېرەك ھەمدە ئەڭ ياخشى ئىشلىتىش ئۈنۈمىنى قولغا كەلتۈرۈش كېرەك.
يوللانغان ۋاقتى: 21-ئاۋغۇستتىن 20-ئاۋغۇستقىچە