HEC قېلىنراق دېگەن نېمە؟

HEC قېلىنلاشتۇرغۇچى يېمەكلىك سانائىتىدە ئىشلىتىلىدىغان قويۇقلاشتۇرۇشنىڭ بىر تۈرى. ئۇ سېللۇلوزانىڭ گىدرولىزدىن ھاسىل بولغان پولىساخارىد بولۇپ ، گىدروكىئېتىل سېللۇلوزا (HEC) دەپمۇ ئاتىلىدۇ. ئۇ قىچا ، كىيىم-كېچەك ، تارتىش كۈچى قاتارلىق سۇيۇقلۇقلارنىڭ يېپىشقاقلىقىنى ئاشۇرۇش ۋە ئېمۇلسىيەنى تۇراقلاشتۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. HEC قېلىنلاشتۇرغۇچ ئاق ، پۇراقسىز ، تەمسىز پاراشوك بولۇپ ، سوغۇق سۇدا ئېرىيدۇ ، ئادەتتە% 0.2-2.0 قويۇقلۇقىدا ئىشلىتىلىدۇ.

HEC قېلىنلاشتۇرغۇچى ئىئونسىز ، سۇدا ئېرىيدىغان پولىمېر بولۇپ ، يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنى قېلىنلاش ۋە مۇقىملاشتۇرۇشقا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ سېللۇلوزا ئومۇرتقىسىغا تۇتىشىدىغان گىدروكىئېتىل گۇرۇپپىسىدىن تەركىب تاپقان بولۇپ ، سېللۇلوزا بىلەن ئېتىلېن ئوكسىدنى رېئاكسىيە قىلىش ئارقىلىق ھاسىل بولىدۇ. HEC قېلىنلاشتۇرغۇچ كۆپ خىل تەركىب بولۇپ ، قىچا ، كىيىم-كېچەك ، تارتىش كۈچى ۋە ئېمۇلسىيىلەش قاتارلىق كۆپ خىل قوللىنىشچان پروگراممىلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇ ماروژنى ، قېتىق ۋە باشقا سۈت مەھسۇلاتلىرىنى ياساشتىمۇ ئىشلىتىلىدۇ.

HEC قېلىنلاشتۇرغۇچ بىخەتەر ۋە ئۈنۈملۈك قويۇقلاشتۇرۇش دورىسى بولۇپ ، يېمەكلىك سانائىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئۇ ئادەتتە ئامېرىكا يېمەكلىك ۋە دورا نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئىدارىسى (FDA) تەرىپىدىن بىخەتەر (GRAS) دەپ ئېتىراپ قىلىنغان. HEC قېلىنلاشتۇرغۇچى دورا ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە باشقا كەسىپلەردىمۇ ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ بىر ئېسىل تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ بولۇپ ، دائىم كسانتان سېغىزغا ئوخشاش باشقا قويۇقلاشتۇرغۇچلار بىلەن بىرلەشتۈرۈپ ، كۆزلىگەن تۈزۈلۈش ۋە مۇقىملىقنى ئەمەلگە ئاشۇرىدۇ.

HEC قېلىنلاشتۇرغۇچ كۆپ خىل تەركىب بولۇپ ، ھەر خىل قوللىنىشچان پروگراممىلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇ ئېسىل تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ بولۇپ ، قىچا ، كىيىم-كېچەك ، تارتىش كۈچى ۋە ئېمۇلسىيىلىك ماددىلارنى قويۇقلاشتۇرۇش ۋە مۇقىملاشتۇرۇشقا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ ماروژنى ، قېتىق ۋە باشقا سۈت مەھسۇلاتلىرىنى ياساشتىمۇ ئىشلىتىلىدۇ. HEC قېلىنلاشتۇرغۇچ بىخەتەر ۋە ئۈنۈملۈك قېلىنلاش دورىسى بولۇپ ، ئادەتتە FDA تەرىپىدىن بىخەتەر (GRAS) دەپ ئېتىراپ قىلىنىدۇ.