يېمەكلىك سانائىتىدە ، HPMC خېمىرنىڭ يىراق ۋە جىددىيلىشىش خۇسۇسىيىتىنى ياخشىلىيالايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، Hydroxypropyl Methyl سېللۇلوزا ئېفىرنىڭ قوشۇلۇشىHPMCتوڭلىتىش جەريانىدا خېمىردىكى توڭلىتىلغان سۇ تەركىبىنىڭ ئېشىشىنى ئازايتىدۇ ، بۇ ئارقىلىق مۇز كىرىستاللاشنىڭ خېمىر تورى قۇرۇلمىسىغا بولغان تەسىرىنى چەكلەيدۇ. زىيان قۇرۇلمىنىڭ نىسپىي مۇقىملىقى ۋە مۇكەممەللىكىنى ساقلايدۇ ، شۇڭا ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. يەنە بىر جەھەتتىن ، HPMC نىڭ قوشۇلۇشى ھورنىڭ ياخشى سۈپىتىنى كونترول قىلىش ۋە ياخشىلاش رولىغا ئىگە. توڭلىتىلمىغان ئەۋرىشكە ئۈچۈن ، HPMC نىڭ قوشۇلۇشى ھورنىڭ كونكرېت مىقدارىنى ئاشۇرۇپ ، ھورنىڭ ناننىڭ تۈزۈلۈش خۇسۇسىيىتىنى ئۆستۈردى. توڭلىتىش ۋاقتىنىڭ ئۇزىرىشىغا ئەگىشىپ ، HPMC نىڭ قوشۇلۇشى توڭلىتىلغان خېمىر دەرىجىسىدىن ياسالغان ھورنىڭ سۈپىتىنىڭ ناچارلىشىشىنى چەكلىدى. بۇ HPMC نىڭ ئەڭ ئاخىرقى مەھسۇلات سۈپىتىدە ھوردا پىشۇرۇلغان خېمىرنى پىششىقلاپ ئىشلەشكە ئىشلىتىشكە بولىدىغانلىقىنى ، ھورنىڭ سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈشكە تېخىمۇ ياخشى تەسىر كۆرسىتىدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بەردى.
. قانداقلا بولمىسۇن ، HPMC نىڭ قوشۇلۇشى بۇ ئۆزگىرىشنى ئۈنۈملۈك چەكلىيەلەيدۇ ، بولۇپمۇ قوشۇش مىقدارى% 2 بولغاندا ، كونترول گۇرۇپپىسى بىلەن سېلىشتۇرغاندا ، ھەقسىز سۇلففىدرىل گۇرۇپپىسىنىڭ مىقدارى ، توڭلىتىلغان سۇنىڭ مىقدارى ۋە گىدروپوبىك گۇرۇپپىسىنىڭ تەسىرى ئازايدى. يېلىمنىڭ ئىككىلەمچى قۇرۇلمىسى ۋە مىكروسكوپلۇق تور قۇرۇلمىسى بىر قەدەر تۇراقلىق ھالەتنى ساقلىدى. چۈنكى HPMC سۇنىڭ يۆتكىلىشچانلىقىنى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە توڭلىتىلغان سۇ تەركىبىنىڭ ئېشىشىنى چەكلىيەلەيدۇ ، بۇ ئارقىلىق مۇز كىرىستاللىرىنىڭ يېلىم ئاقسىلىنىڭ بوشلۇقتىكى ئۆزگىرىشى ۋە تور قۇرۇلمىسىنىڭ زىيىنىنى ئازايتالايدۇ.
(3) تەجرىبىدە بايقىلىشىچە ، توڭلىتىلغان 60 كۈن ساقلانغاندىن كېيىن ، كراخمالنىڭ ھايۋانات يىلىمى ئالاھىدىلىكى كۆرۈنەرلىك ئاشقان ، ھايۋانات يىلىمى قىزغىنلىقى كۆرۈنەرلىك ئاشقان ، كراخمال قىيامىنىڭ گېلى كۈچى تۆۋەنلىگەن ، بۇ كراخمالنىڭ تۈزۈلۈشىنىڭ ئۆزگەرگەنلىكىنى كۆرسىتىپ بەرگەن (نىسپىي كىرىستاللىق كۈچەيگەن) كۆرۈنەرلىك). ، كراخمالنىڭ بۇزۇلۇش دەرىجىسى ئاشتى) قانداقلا بولمىسۇن ، HPMC قوشۇلغان كراخمالنىڭ ئاسما جازىسى ، توڭلىغاندىن كېيىن كراخمال قۇرۇلمىسى بىر قەدەر تۇراقلىق بولۇپ ، ھايۋانات يىلىمى ئالاھىدىلىكى ، ھايۋانات يىلىمى قىزغىنلىقى ، گېلى كۈچلۈكلىكى قاتارلىقلارنىڭ ئۆزگىرىش دەرىجىسىنى تۆۋەنلىتىدۇ. بۇ HPMC نىڭ قوشۇلۇشىنىڭ مۇز كىرىستالنىڭ تەسىرىنى تورمۇزلىيالايدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. يەرلىك كراخمال دانچىلىرىنىڭ قۇرۇلمىسى ۋە خۇسۇسىيىتى توغرىسىدا.
(4) تەجرىبە شۇنى ئىسپاتلىدىكى ، كونترول قىلىش گۇرۇپپىسىغا سېلىشتۇرغاندا ، HPMC نى قوشقاندا ئېچىتقۇنىڭ ئېچىتىش پائالىيىتىنى تېخىمۇ ياخشى ساقلاپ ، خېمىرنىڭ ئېچىتىش ئېگىزلىكىنىڭ تۆۋەنلىشىنى ۋە 60 كۈن توڭلىغاندىن كېيىن ئېچىتقۇنىڭ ھايات قېلىش سانىنى توسىدۇ. شۇ ئارقىلىق تاشقى ھۈجەيرە قىسقارتىش تۈرىنى ئازايتىدۇ. گلۇتاتيوئېن مىقدارىنىڭ ئېشىش سۈرئىتى ، مەلۇم دائىرىدە ، HPMC نىڭ قوغداش ئۈنۈمى ئۇنىڭ قوشۇلغان مىقدارى بىلەن ئوڭ تاناسىپلىق مۇناسىۋەت ئورناتتى. بۇ HPMC نىڭ مۇز كىرىستالنىڭ شەكىللىنىشى ۋە ئۆسۈشىنى چەكلەش ئارقىلىق ئېچىتقۇنى قوغدىيالايدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.
6.2 Outlook
(1) توڭلىتىلغان خېمىرنىڭ ئەينەك ئۆتكۈنچى تېمپېراتۇرىسى (H) ، ئېچىتقۇنىڭ ئېچىتىش ھەرىكەتلىرى ۋە ھور ناننىڭ تەمى ، شۇنداقلا مۇز كىرىستاللىرىنىڭ شەكىللىنىشى ، ئۆسۈشى ۋە قايتا تەقسىملىنىشىگە HPMC قوشۇشنىڭ تەسىرىنى تېخىمۇ سىستېمىلىق تەتقىق قىلىش. توڭلىتىلغان خېمىر قاتارلىقلار.
(2) توڭلىتىش ۋاقتى ئۇزارغان مەزگىلدە HPMC نىڭ توڭلىتىلغان خېمىر ۋە ئۇنىڭ مەھسۇلاتلىرىنىڭ سۈپىتىگە بولغان تەسىرىنى يەنىمۇ تەتقىق قىلىپ ، HPMC نىڭ باشقا تۈردىكى توڭلىتىلغان خېمىردا قوللىنىلىشى ئۈستىدە ئىزدىنىش.
. تەننەرخ. بۇنىڭدىن باشقا ، توڭلىتىلغان خېمىر جۇڭگو ئۇسلۇبىدىكى كاۋاپدان مەھسۇلاتلىرىدا HPMC نىڭ قوللىنىلىشىنىمۇ كېڭەيتكىلى بولىدۇ ، تېخىمۇ كۆپ لايىھىلەش ۋە مەھسۇلاتلارنى تەرەققىي قىلدۇرۇپ ، ئىستېمالچىلارنىڭ ئېھتىياجىنى قاندۇرالايدۇ.
يوللانغان ۋاقىت: 30-سېنتەبىردىن 2022-يىلغىچە