يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى ناترىي كاربون-سىمېتىل سېللۇلوزا (CMC) نىڭ يېپىشقاقلىقىنى سىناش ئۇنىڭ ھەر خىل يېمەكلىك قوللىنىشچانلىقى ۋە ئىقتىدارىغا كاپالەتلىك قىلىشتا ئىنتايىن مۇھىم. يېپىشقاقلىقنى ئۆلچەش ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ CMC ھەل قىلىش لايىھىسىنىڭ قېلىنلاش ۋە مۇقىملاشتۇرۇش ئىقتىدارىنى ئېنىقلىشىغا ياردەم بېرىدۇ ، بۇلار توقۇلما ، ئېغىز بوشلۇقى ۋە مۇقىملىق قاتارلىق كۆزلىگەن مەھسۇلات خاسلىقىنى ئەمەلگە ئاشۇرۇشتا ئىنتايىن مۇھىم. بۇ يەردە يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى ناترىي CMC يېپىشقاقلىقىنى سىناش ئۇسۇلىنىڭ ئەتراپلىق قوللانمىسى:

1. پرىنسىپ:

• يېپىشقاقلىق سۇيۇقلۇقنىڭ ئېقىشقا قارشى تۇرۇشتىكى ئۆلچىمى. CMC ھەل قىلىش چارىسىدە ، يېپىشقاقلىق پولىمېرنىڭ قويۇقلۇقى ، ئالماشتۇرۇش دەرىجىسى (DS) ، مولېكۇلا ئېغىرلىقى ، pH ، تېمپېراتۇرا ۋە قىرقىش نىسبىتى قاتارلىق ئامىللارنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ.
• CMC ئېرىتمىسىنىڭ يېپىشقاقلىقى ئادەتتە ۋىسكومېتىر ئارقىلىق ئۆلچىنىدۇ ، ئۇ سۇيۇقلۇققا قىرقىش بېسىمىنى قوللىنىدۇ ۋە ھاسىل بولغان ئۆزگىرىش ياكى ئېقىش سۈرئىتىنى ئۆلچەيدۇ.

2. ئۈسكۈنىلەر ۋە رېئاكتورلار:

• يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى ناترىي كاربونسىمان سېللۇلوزا (CMC) ئەۋرىشكىسى.
• تارقاق سۇ.
• ۋىسكومېتىر (مەسىلەن ، برۇكفېلد ۋىسكومېتىر ، ئايلىنىش ياكى قىل قان تومۇر).
• ئەۋرىشكىنىڭ يېپىشقاقلىق دائىرىسىگە ماس كېلىدىغان ئايلانما.
• تېمپېراتۇرا كونترول قىلىنىدىغان سۇ مۇنچىسى ياكى ئىسسىقلىق ساقلاش ئۆيى.
• قوزغىتىش ياكى ماگنىتلىق قوزغىتىش.
• بولكا ياكى ئەۋرىشكە ئىستاكان.
• توختىتىش ۋاقتى ياكى ۋاقىت.

3. تەرتىپ:

1. ئۈلگە تەييارلاش:
   • ئوخشىمىغان قويۇقلۇقى (مەسىلەن ،% 0.5 ،% 1 ،% 2 ،% 3) بولغان بىر يۈرۈش CMC ھەل قىلىش لايىھىسىنى تەييارلاڭ. تەڭپۇڭلۇقنى ئىشلىتىپ مۇۋاپىق مىقداردىكى CMC پاراشوكىنى ئۆلچەپ ، ئاستا-ئاستا سۇغا ئارىلاشتۇرۇپ ئارىلاشتۇرۇپ ، تولۇق تارقىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.
   • CMC ھەل قىلىش لايىھىسىنىڭ يېتەرلىك ۋاقىت (مەسىلەن ، 24 سائەت) سۇ تولۇقلىشى ۋە تەڭپۇڭلىشىشىغا يول قويۇڭ ، بىردەك سۇ تولۇقلاش ۋە مۇقىملىققا كاپالەتلىك قىلىڭ.
2. ئەسۋاب تەڭشەش:
   • ئۆلچەملىك يېپىشقاقلىق پايدىلىنىش سۇيۇقلۇقى ئارقىلىق ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ كۆرسەتمىسى بويىچە ۋىسكومېتىرنى تەڭشەڭ.
   • CMC ھەل قىلىش لايىھىسىنىڭ مۆلچەردىكى يېپىشقاقلىقى ئۈچۈن ۋىسكومېتىرنى مۇۋاپىق سۈرئەت ياكى قىرقىش نىسبىتى دائىرىسىگە تەڭشەڭ.
   • تېمپېراتۇرا كونترول قىلىنىدىغان سۇ مۇنچىسى ياكى ئىسسىقلىق ساقلاش ئۆيى ئارقىلىق ۋىسكومېتىرنى قىزىتىپ ، لازىملىق سىناق تېمپېراتۇرىسىغا ئايلاندۇرۇڭ.
3. ئۆلچەش:
   • ئەۋرىشكە ئىستاكان ياكى تۇمشۇقنى CMC ئېرىتمىسى بىلەن تولدۇرۇپ ، ئەۋرىشكەنىڭ تولۇق چۆكۈپ كېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.
   • ئەۋرىشكىنى ئەۋرىشكە تۆۋەنگە چۈشۈرۈپ ، ھاۋا كۆپۈكچىلىرىنىڭ پەيدا بولۇشىدىن ساقلىنىڭ.
   • ۋىسكومېتىرنى قوزغىتىپ ، ئايلانما ۋاقىتنىڭ بەلگىلەنگەن سۈرئەتتە ياكى قىرقىش سۈرئىتىدە ئايلىنىشىغا يول قويۇڭ (مەسىلەن ، 1 مىنۇت) ، مۇقىم ھالەتكە كېلىدۇ.
   • ۋىسكومېتىردا كۆرسىتىلگەن يېپىشقاقلىق ئوقۇشنى خاتىرىلەڭ. زۆرۈر تېپىلغاندا ھەر بىر CMC ھەل قىلىش چارىسى ۋە ئوخشىمىغان قىرقىش نىسبىتىدە ئۆلچەشنى تەكرارلاڭ.
4. سانلىق مەلۇمات ئانالىزى:
   • يېپىشقاقلىق ئەگرى سىزىق ھاسىل قىلىش ئۈچۈن CMC قويۇقلۇقى ياكى قىرقىش نىسبىتىگە قارشى يېپىشقاقلىق قىممىتىنى پىلانلاڭ.
   • سېلىشتۇرۇش ۋە تەھلىل قىلىش ئۈچۈن ئېنىق قىرقىش نىسبىتى ياكى قويۇقلۇقىدىكى ئېنىق يېپىشقاقلىق قىممىتىنى ھېسابلاڭ.
   • يېپىشقاق ئەگرى سىزىقنىڭ شەكلى ۋە قىرقىش نىسبىتىنىڭ يېپىشقاقلىقىغا بولغان تەسىرىگە ئاساسەن ، CMC ھەل قىلىش لايىھىسىنىڭ رېئولوگىيىلىك ھەرىكىتىنى ئېنىقلاڭ (مەسىلەن ، نيۇتون ، ساختا پىلاستىك ، كۆكرەك پەردىسى).
5. چۈشەندۈرۈش:
   • تېخىمۇ يۇقىرى يېپىشقاقلىق قىممىتى CMC ئېرىتمىسىنىڭ ئېقىمىغا قارشى تۇرۇشچانلىقى ۋە كۈچلۈك قېلىنلاش خۇسۇسىيىتىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.
   • CMC ھەل قىلىش لايىھىسىنىڭ يېپىشقاقلىق ھەرىكىتى قويۇقلۇقى ، تېمپېراتۇرىسى ، pH ۋە قىرقىش نىسبىتى قاتارلىق ئامىللارغا ئاساسەن ئوخشىمايدۇ. بۇ ئامىللارنى چۈشىنىش كونكرېت يېمەكلىك قوللىنىشچان پروگراممىلىرىدا CMC ئىقتىدارىنى ئەلالاشتۇرۇشتا ئىنتايىن مۇھىم.

4. ئويلىنىش:

• توغرا ۋە ئىشەنچلىك ئۆلچەش ئۈچۈن ۋىسكومېتىرنى مۇۋاپىق تەڭشەش ۋە ئاسراشقا كاپالەتلىك قىلىڭ.
• سىناق شارائىتىنى كونترول قىلىڭ (مەسىلەن ، تېمپېراتۇرا ، قىرقىش نىسبىتى) ئۆزگىرىشچانلىقىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈش ۋە نەتىجىنىڭ قايتا كۆپىيىشىگە كاپالەتلىك قىلىش.
• پايدىلىنىش ئۆلچىمى ياكى باشقا دەلىللەنگەن ئۇسۇللار بىلەن سېلىشتۇرۇش ئانالىزى ئارقىلىق ئۇسۇلنى دەلىللەڭ.
• پىششىقلاپ ئىشلەش ياكى ساقلاش شارائىتىنى بويلاپ كۆپ نۇقتىدا يېپىشقاقلىقنى ئۆلچەپ ، كۆزلىگەن قوللىنىشچان پروگراممىلارنىڭ مۇقىملىقى ۋە ماسلىشىشچانلىقىنى باھالاڭ.

بۇ سىناق ئۇسۇلىغا ئەمەل قىلىش ئارقىلىق ، يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى ناترىي كاربونسىمېتىل سېللۇلوزا (CMC) ئېرىتمىسىنىڭ يېپىشقاقلىقىنى توغرا بېكىتكىلى بولىدۇ ، يېمەكلىك سانائىتىنىڭ شەكىللىنىشى ، سۈپىتىنى كونترول قىلىش ۋە جەرياننى ئەلالاشتۇرۇش ئۈچۈن قىممەتلىك ئۇچۇرلار بىلەن تەمىنلەيدۇ.