CMC قويۇقلۇقى ئىستېمال قىلىشقا بىخەتەرمۇ؟

CMC (كاربونسىمان مېتىل سېللۇلوزا) كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىدىغان قويۇقلاشتۇرغۇچ ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ. ئۇ خىمىيىلىك ئۆزگەرتىلگەن سېللۇلوزا تۇخۇمى بولۇپ ، ئادەتتە پاختا ياكى ياغاچ ئۇمىچى قاتارلىق ئۆسۈملۈك تالالىرىدىن ئېلىنغان. CMC يېمەكلىك سانائىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ ، چۈنكى ئۇ يېمەكلىكنىڭ تۈزۈلۈشى ، تەمى ۋە مۇقىملىقىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ.

1. نىزام ۋە گۇۋاھنامە
خەلقئارالىق بەلگىلىمە
CMC نۇرغۇن خەلقئارالىق يېمەكلىك بىخەتەرلىك ئورگانلىرىنىڭ يېمەكلىك خۇرۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىشىگە تەستىقلانغان. مەسىلەن ، ئامېرىكا يېمەكلىك ۋە دورا نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئىدارىسى ئۇنى ئادەتتە بىخەتەر (GRAS) دەپ ئېتىراپ قىلىنغان ماددا قاتارىغا كىرگۈزدى ، بۇ CMC نىڭ دائىملىق ئىشلىتىش سەۋىيىسىدە ئادەم بەدىنىگە زىيانسىز دەپ قارالغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ. ياۋروپا يېمەكلىك بىخەتەرلىك ئىدارىسى (EFSA) مۇ E466 نومۇرى ئاستىدا يېمەكلىك خۇرۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىشنى تەستىقلىدى.

جۇڭگونىڭ بەلگىلىمىلىرى
جۇڭگودا CMC مۇ قانۇنلۇق يېمەكلىك خۇرۇچى. دۆلەتنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىك ئۆلچىمى «يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلىتىش ئۆلچىمى» (GB 2760) CMC نىڭ ئوخشىمىغان يېمەكلىكلەردە ئەڭ كۆپ ئىشلىتىلىشىنى ئېنىق بەلگىلىدى. مەسىلەن ، ئۇ ئىچىملىك ​​، سۈت مەھسۇلاتلىرى ، پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار ۋە خۇرۇچلاردا ئىشلىتىلىدۇ ، ئىشلىتىش ئادەتتە بىخەتەر دائىرىدە بولىدۇ.

2. زەھەرلىك كېسەللىكلەر تەتقىقاتى
ھايۋانات تەجرىبىسى
بىر قانچە ھايۋانات تەجرىبىسى شۇنى ئىسپاتلىدىكى ، CMC قەرەللىك مىقداردا روشەن زەھەرلىك ئىنكاس پەيدا قىلمايدۇ. مەسىلەن ، CMC بولغان يەم-خەشەكنى ئۇزۇن مۇددەت بېقىش ھايۋانلاردا بىنورمال جاراھەت پەيدا قىلمىدى. يۇقىرى مىقداردا ئىستېمال قىلىش بەلكىم ھەزىم قىلىش سىستېمىسىنىڭ قولايسىزلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن ، ئەمما بۇ ئەھۋاللار كۈندىلىك ئىشلىتىشتە ئاز ئۇچرايدۇ.

ئىنسان تەتقىقاتى
چەكلىك ئىنسانلارنىڭ تەتقىقاتى شۇنى ئىسپاتلىدىكى ، CMC نورمال ئىستېمال قىلغاندا سالامەتلىككە سەلبىي تەسىر كۆرسەتمەيدۇ. بەزى ئەھۋاللاردا ، كۆپ مىقداردا ئىستېمال قىلىش ھەزىم قىلىش ئاسان بولماسلىقنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن ، مەسىلەن قورساق كۆپۈش ياكى ئىچ سۈرۈش ، ئەمما بۇ ئالامەتلەر ئادەتتە ۋاقىتلىق بولۇپ ، بەدەنگە ئۇزۇن مۇددەت زىيان كەلتۈرمەيدۇ.

3. ئىقتىدار ۋە قوللىنىشچان پروگراممىلار
CMC نىڭ سۇدا ئېرىشچانلىقى ۋە قېلىنلاش ئىقتىدارى ياخشى بولۇپ ، ئۇنى يېمەكلىك سانائىتىدە كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىدۇ. مەسىلەن:

ئىچىملىكلەر: CMC ئىچىملىكلەرنىڭ تەمىنى ياخشىلاپ ، تېخىمۇ راۋانلاشتۇرالايدۇ.
سۈت مەھسۇلاتلىرى: قېتىق ۋە ماروژنىدا ، CMC سۇ ئايرىشنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، مەھسۇلاتنىڭ مۇقىملىقىنى ئاشۇرالايدۇ.
ناۋايخانا مەھسۇلاتلىرى: CMC خېمىرنىڭ رېئولوگىيىسىنى ياخشىلاپ ، مەھسۇلاتلارنىڭ تەمىنى ئاشۇرالايدۇ.
پەسىللەر: CMC قىيامىنىڭ بىر خىل تۈزۈلۈشنى ساقلىشىغا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە قاتلامدىن ساقلىنالايدۇ.

4. ئاللېرگىيىلىك ئىنكاسلار ۋە ئەكىس تەسىرلەر
ئاللېرگىيىلىك ئىنكاسلار
گەرچە CMC كەڭ كۆلەمدە بىخەتەر دەپ قارالسىمۇ ، ئەمما ئاز ساندىكى كىشىلەر ئۇنىڭغا سەزگۈر بولۇشى مۇمكىن. بۇ خىل سەزگۈرلۈك ئىنكاسى ئىنتايىن ئاز ئۇچرايدۇ ، كېسەللىك ئالامەتلىرى ئالدىراش ، قىچىشىش ۋە نەپەس قىيىنلىشىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئەگەر بۇ ئالامەتلەر كۆرۈلسە ، تاماقنى توختىتىڭ ۋە دەرھال دوختۇردىن ياردەم سوراڭ.

قوشۇمچە ئۈنۈم
كۆپىنچە كىشىلەرگە نىسبەتەن ، CMC نى مۇۋاپىق ئىستېمال قىلىش ئەكىس تەسىر پەيدا قىلمايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، كۆپ ئىستېمال قىلىش قورساق كۆپۈش ، ئىچ سۈرۈش ياكى قەۋزىيەت قاتارلىق ھەزىم قىلىش بىئاراملىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن. بۇ ئەكىس تەسىرلەر ئادەتتە ۋاقىتلىق بولۇپ ، قوبۇل قىلىشنى ئازايتقاندىن كېيىن ئۆزى ھەل قىلىدۇ.

CMC يېمەكلىك خۇرۇچى سۈپىتىدە بىخەتەر. ئۇنىڭ كەڭ قوللىنىلىشى ۋە كۆپ تۈرلۈك تەتقىقاتى شۇنى ئىسپاتلىدىكى ، CMC بەلگىلىمە رۇخسەت قىلغان ئىشلىتىش دائىرىسىدە ئىنسانلارنىڭ سالامەتلىكىگە زىيان يەتكۈزمەيدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، بارلىق يېمەكلىك خۇرۇچلىرىغا ئوخشاش ، مۇۋاپىق ئىشلىتىشمۇ ئاچقۇچ. ئىستېمالچىلار يېمەكلىك تاللىغاندا ، تەركىبلەر تىزىملىكىگە دىققەت قىلىپ ، تەركىبىدىكى خۇرۇچلارنىڭ تۈرى ۋە مىقدارىنى چۈشىنىشى كېرەك. ئەگەر مەسىلىگە يولۇقسىڭىز ، ئوزۇقلۇقشۇناس ياكى تېببىي خادىمدىن مەسلىھەت سوراش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.