EHEC بىلەن HPMC نىڭ پەرقى

EHEC ۋە HPMC ئوخشىمىغان خىمىيىلىك قۇرۇلما ۋە خۇسۇسىيەتكە ئىگە كۆپ ئىشلىتىلىدىغان ئىككى خىل پولىمېر. EHEC ئېتىل گىدروكىئېتىل سېللۇلوزا ، HPMC بولسا گىدروكىروپروپىل مېتىل سېللۇلوزا. بۇ ماقالىدە EHEC بىلەن HPMC نىڭ خىمىيىلىك قۇرۇلمىسى ، خۇسۇسىيىتى ، ئىشلىتىلىشى ۋە بىخەتەرلىكى جەھەتتىكى پەرقى ئۈستىدە توختىلىمىز.

1. خىمىيىلىك قۇرۇلما

EHEC سېللۇلوزادىن ھاسىل بولغان سۇدا ئېرىيدىغان پولىمېر. ئۇ ئۆزگەرتىلگەن سېللۇلوزا ئېفىر بولۇپ ، سېللۇلوزا ئومۇرتقىسىغا ھەم ئېتىل ۋە گىدروكىئېتىل گۇرۇپپىسى بار. EHEC نىڭ ئالماشتۇرۇش دەرىجىسى سېللۇلوزا ئومۇرتقىسىنىڭ ئانگىدروگلۇكوزا بىرلىكى (AGU) دا بار بولغان ئېتىل ۋە گىدروكىئېتىل گۇرۇپپىسىنىڭ سانىنى كۆرسىتىدۇ. EHEC نىڭ DS قىممىتى 0.2 دىن 2.5 گىچە بولىدۇ ، تېخىمۇ يۇقىرى DS قىممىتى تېخىمۇ يۇقىرى ئورۇن ئالماشتۇرۇشنى كۆرسىتىدۇ.

HPMC بولسا سېللۇلوزادىن ھاسىل بولغان سۇدا ئېرىيدىغان پولىمېر. ئۇ ئۆزگەرتىلگەن سېللۇلوزا ئېفىر بولۇپ ، سېللۇلوزا ئومۇرتقىسى بىلەن گىدروكىروپروپىل ۋە مېتىل گۇرۇپپىسى بار. HPMC نىڭ ئورنىنى ئېلىش دەرىجىسى سېللۇلوزا ئومۇرتقىسىنىڭ ھەر AGU دا بار بولغان گىدروكىروپروپىل ۋە مېتىل گۇرۇپپىسىنىڭ سانىنى كۆرسىتىدۇ. HPMC نىڭ DS قىممىتى 0.1 دىن 3.0 گىچە بولىدۇ ، تېخىمۇ يۇقىرى DS قىممىتى تېخىمۇ يۇقىرى ئورۇن ئالماشتۇرۇشنى كۆرسىتىدۇ.

2. خاسلىقى

EHEC بىلەن HPMC ئوخشىمىغان ئىقتىدارلارغا ئىگە بولۇپ ، ئۇلارنى ئوخشىمىغان قوللىنىشچان پروگراممىلارغا ماسلاشتۇرىدۇ. EHEC ۋە HPMC نىڭ بىر قىسىم مۇھىم خۇسۇسىيەتلىرى تۆۋەندە كۆرسىتىلدى:

a. ئېرىشچانلىقى: EHEC سۇدا ئېرىشچانلىقى HPMC غا قارىغاندا ئاز بولىدۇ ، ئالماشتۇرۇش دەرىجىسىنىڭ ئۆسۈشىگە ئەگىشىپ ئۇنىڭ ئېرىشچانلىقى تۆۋەنلەيدۇ. HPMC بولسا سۇدا ئېرىيدۇ.

b. رېئولوگىيە: EHEC ساختا ماتېرىيال بولۇپ ، ئۇنىڭ قىرقىلىش ھەرىكىتىنى نامايان قىلىدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ. دېمەك ، قىرقىش نىسبىتىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ EHEC نىڭ يېپىشقاقلىقى تۆۋەنلەيدۇ. HPMC بولسا نىيۇتۇننىڭ ماتېرىيالى ، يەنى قىرقىش نىسبىتىگە قارىماي ئۇنىڭ يېپىشقاقلىقى تۇراقلىق ھالەتتە تۇرىدۇ.

c. فىلىم ھاسىل قىلىش خۇسۇسىيىتى: EHEC نىڭ ياخشى فىلىم ھاسىل قىلىش خۇسۇسىيىتى بار ، ئۇ ئۇنى چاپلاش ۋە كىنولاردا ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ. HPMC نىڭمۇ فىلىم ھاسىل قىلىش خۇسۇسىيىتى بار ، ئەمما فىلىملەر چۈرۈك ھەم ئاسان يېرىلىپ كېتىشى مۇمكىن.

d. مۇقىملىقى: EHEC كۆپ خىل pH ۋە تېمپېراتۇرا شارائىتىدا مۇقىم. HPMC مۇ كەڭ دائىرىلىك pH دائىرىسىدە مۇقىم ، ئەمما ئۇنىڭ مۇقىملىقى يۇقىرى تېمپېراتۇرىنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىشى مۇمكىن.

3. ئىشلىتىش

EHEC ۋە HPMC يېمەكلىك ، دورا ۋە شەخسىي پەرۋىش كەسپىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ. EHEC ۋە HPMC نىڭ بىر قىسىم مۇھىم ئىشلىتىلىشى تۆۋەندە كۆرسىتىلدى:

a. يېمەكلىك سانائىتى: EHEC ئادەتتە قىچا ، كىيىم-كېچەك ، پىشۇرۇلغان مەھسۇلات قاتارلىق يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا قويۇقلاشتۇرغۇچ ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. HPMC يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا قويۇقلاشتۇرغۇچ ۋە تۇراقلاشتۇرغۇچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، ئەمما ئۇ سېغىز كەمپۈت ، شاكىلات قاتارلىق تاتلىق-تۈرۈم مەھسۇلاتلىرىغا سىرلاش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.

b. دورا سانائىتى: EHEC دورا ياساشتا باغلاش ، پارچىلىنىش ۋە تاختا كومپيۇتېر سىرلاش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. HPMC يەنە دورا ياساشتا باغلاش ، پارچىلىنىش ۋە تاختا كومپيۇتېر سىرلاش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، ئەمما ئۇ سىجىل قويۇپ بېرىش ۋاكالەتچىسى سۈپىتىدە كۆپ ئىشلىتىلىدۇ.

4. بىخەتەرلىك

EHEC ۋە HPMC ئادەتتە يېمەكلىك ۋە دورا ئىشلىتىشتە بىخەتەر دەپ قارىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ھەر قانداق خىمىيىلىك ماددىغا ئوخشاش ، ئۇلارنى ئىشلىتىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك بەزى خەتەرلەر بولۇشى مۇمكىن.